wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KEMAHIRAN HIDUP PPKI 4 - ALATAN ASAS MEMASAK

Total questions: 30

Worksheet time: 32mins

Name
Class
Date
1.

Apakah nama alatan masakan di dalam gambar?

a)

periuk

b)

kuali

2.

Apakah nama alatan memasak dalam gambar di atas?

a)

senduk

b)

sudip

3.

Apakah nama alatan memasak dalam gambar di atas?

a)

pisau

b)

gunting

4.

Apakah nama alatan memasak dalam gambar di atas?

a)

papan pemotong

b)

besen

5.

Apakah nama alatan memasak dalam gambar di atas?

a)

pengisar

b)

penapis

6.

Apakah nama alatan memasak dalam gambar di atas?

a)

pengisar makanan

b)

lesung batu

7.

Alatan ini digunakan untuk membakar kek dan roti.

a)
b)
8.

Alatan ini digunakan untuk memasak makanan berkuah seperti sup.

a)
b)
9.

Alatan ini digunakan ketika menggoreng.

a)
b)
10.

Alatan ini digunakan untuk mengetos minyak selepas menggoreng.

a)
b)
11.

Alatan manakah yang mengisar dengan lebih halus dan cepat?

a)
b)
12.

Pilih alatan memotong

a)
b)
c)
d)
13.

Tandakan (/) pada gambar ketuhar

a)
b)
c)
d)
14.

Apakah nama peralatan ini?

a)

periuk nasi

b)

sudip

c)

papan pemotong

d)

pengukus

15.

Apakah nama alatan ini

a)

Kuali

b)

Pinggan

c)

Pisau

d)

Mangkuk

16.

Pilih alatan menyukat

a)
b)
c)
d)
17.

Pilih alatan menghidang

a)
b)
c)
d)
18.

Digunakan untuk mengacau adunan.

a)
b)
c)
d)
19.

Dapur digunakan untuk?

a)

Digunakan untuk menjerang air sehingga mendidih.

b)

Digunakan untuk memasak.

c)

Digunakan untuk membakar dan memanas makanan.

d)

Digunakan untuk menggoreng makanan

20.

Apakah kegunaan alatan memasak ini?

a)

Mengukus

b)

Memanggang

21.

Apakah yang ditunjukkan gambar di atas?

a)

Kep

b)

Apron

c)

Kain lap

d)

Singlet

22.

Dapur digunakan untuk?

a)

digunakan untuk menjerang air sehingga mendidih

b)

digunakan untuk membakar dan memanas makanan

c)

digunakan untuk memasak

d)

digunakan untuk menggoreng makanan

23.

Alatan manakah yang berfungsi seperti gambar tersebut?

a)
b)
c)
d)
24.

Apakah kegunaan alatan ini?

a)

Digunakan untuk menimbang bahan kering dan bahan basah

b)

Digunakan untuk memasak

c)

Digunakan untuk menyukat bahan yang berkuantiti sedikit seperti garam, esen vanila dan lain-lain

d)

Digunakan untuk menggoreng makanan

25.

Apakah nama alatan ini?

a)

Alat pengadun kek

b)

Alat pengisar buah

c)

Cerek elektrik

d)

Dapur

26.

Alatan manakah yang sesuai digunakan untuk memasak kek ini?

a)
b)
c)
d)
27.

Fungsi bahan di atas

a)

memarut cheese,lemon dan bawang

b)

memotong bawang

c)

mengupas sayur

d)

mencampurkan salad

28.

Yang manakah pisau roti

a)
b)
c)
d)
29.

Apakah alatan yang digunakan untuk mengaul adunan sehingga rata

a)
b)
c)
d)
30.

Apakah fungsi bagi alatan memasak di atas?

a)

Membakar, memanggang dan memanaskan makanan

b)

Menggoreng makanan

c)

Merebus dan mereneh makanan

d)

Membakar roti