wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

TEMA 5 BUKU AKM BAHAN MAKANAN

Total questions: 50

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Zat makanan yang tidak perlu dicerna terlebih dahulu oleh tubuh

a)

protein dan vitamin

b)

lemak dan protein

c)

karbohidrat dan lemak

d)

vitamin dan mineral

2.

Berikut ini termasuk sumber makanan penghasil energi, kecuali

a)

protein

b)

lemak

c)

karbohidrat

d)

vitamin

3.

Makanan yang menyehatkan adalah makanan yang

a)

mengandung kalori dan mengenyangkan

b)

higienis dan mengandung zat gizi

c)

bentuknya menarik dan mudah dicerna

d)

rasanya enak dan mengandung banyak air

4.

Makanan seimbang adalah makanan yang dapat memberikan

a)

sangat banyak karbohidrat, protein, dan lemak

b)

banyak vitamin dan mineral, tetapi sedikit lemak

c)

kecukupan kalori untuk metabolisme

d)

semua jenis nutrisi dalam jumlah mencukupi

5.

Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar

a)

protein

b)

vitamin

c)

karbohidrat

d)

lemak

6.

Manusia memerlukan makanan untuk

a)

mengenyangkan perut

b)

membunuh kuman penyakit

c)

mengganti sel tubuh yang rusak

d)

mengedarkan CO2 dan H2O

7.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 4), dan 6)

c)

4), 5), dan 6)

d)

3), 4), dan 5)

8.

Karbohidrat jenis fruktosa yang memiliki rasa paling manis, banyak terkandung dalam bahan makana

a)

buah-buahan

b)

hati dan daging

c)

sayur-sayuran

d)

susu dan keju

9.

Kekurangan zat mineral berupa zat besi, seng, dan tembaga dapat mengakibatkan penyakit

a)

rakitis

b)

anemia

c)

kretinisme

d)

osteoporosis

10.

Kelompok bahan makanan berikut yang termasuk sumber lemak nabati

a)

daging, keju, ikan dan telur

b)

buah alpukat, kemiri, telur dan keju

c)

sagu, kentang, kacang tanah dan kelapa

d)

kelapa, buah alpukat, kacang tanah, dan kemiri

11.

Sumber energi terbesar pada manusia didapat dari

a)

protein

b)

lemak

c)

karbohidrat

d)

mineral

12.

Bahan makanan yang dapat disimpan sebagai cadangan makanan dibawah kulit

a)

protein

b)

lemak

c)

karbohidrat

d)

vitamin

13.

Vitamin yang berfungsi mencegah penuaan dini

a)

A

b)

B

c)

C

d)

E

14.

Vitamin yang berfungsi membantu mempercepat pembekuan darah

a)

B

b)

D

c)

E

d)

K

15.

Mineral yang diperlukan tubuh untuk pembentukan tulang dan gigi

a)

Fe

b)

Ca

c)

Na

d)

I

16.

Makanan yang mengandung protein

a)

Anggur

b)

Telur

c)

Bayam

d)

Nasi

17.

Penyakit yang disebabkan karena kekurangan vitamin C

a)

Sariawan

b)

Sesak nafas

c)

Sakit kepala

d)

Batuk-batuk

18.

Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan penyakit

a)

Typus

b)

Polio

c)

Mata

d)

Diare

19.

Ciri-ciri jajanan yang tidak sehat

a)

Menggunakan kemasan yang bersih

b)

Dimasak sampai matang

c)

Tidak mengandung penyedap rasa

d)

Menggunakan bahan pengawet

20.

Makanan yang banyak mengandung vitamin A

a)

Jagung

b)

Alpukat

c)

Wortel

d)

Jeruk

21.

Buah-buahan adalah makanan yang banyak mengandung

a)

Vitamin

b)

Karbohidrat

c)

Lemak

d)

Protein

22.

Zat makanan yang berfungsi sebagai cadangan energi tubuh

a)

Protein

b)

Lemak

c)

Vitamin

d)

Karbohidrat

23.

Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber utama energi bagi tubuh

a)

Protein

b)

Karbohidrat

c)

Lemak

d)

Vitamin

24.

Nasi adalah makanan yang mengandung

a)

Protein

b)

Karbohidrat

c)

Vitamin

d)

Lemak

25.

Sayur adalah makanan yang banyak mengandung

a)

Protein

b)

Karbohidrat

c)

Vitamin

d)

Lemak

26.

contoh makanan yang mengandung karbohidrat, lemak, protein, dan vitamin adalah...

a)

gandum, pepaya, bayam

b)

ubi, telur, udang, kacang

c)

nasi, ikan, sayur, pisang ambon

d)

sagu, daging ayam, telur, kerupuk udang

27.

zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energy adalah...

a)

karbohidrat, lemak, vitamin

b)

karbohidrat, lemak, protein

c)

karbohidrat, vitamin, protein

d)

karbohidrat, vitamin, mineral

28.

karbohidrat terdiri dari unsur...

a)

C, H, O

b)

Ca

c)

K

d)

C, H, N

29.

Membuat jus tomat !

1. Kocok dengan menggunakan sendok

2. cuci bersih tomat,lalu potong-potong

kasar

3. Masukkan tomat dan gula ke dalam air

hangat

Urutan membuat jus tomat secara berurut

adalah ….

a)

1 – 2 – 3

b)

2 – 3 – 1

c)

3 – 1 –2

d)

2 – 1 – 3

30.

Minum air putih 8 gelas sehari sangat penting

bagi tubuh, karena….

a)

membuat kita menjadi gemuk

b)

membantu peredaran darah

c)

menghindari rakhitis

d)

mengandung vitamin C

31.

makanan yang digunakan tubuh untuk memperbaiki sel yang rusak adalah...

a)

lemak

b)

karbohidrat

c)

protein

d)

vitamin

32.

Kekurangan maupun kelebihan gizi dapat berakibat kurang baik terhadap tubuh karena ….

a)

Dapat mengganggu metabolisme dalam tubuh

b)

Akan mengakibatkan obesitas

c)

Akan mengakibatkan badan kurus

d)

Tidak akan mengakibatkan perubahan badan

33.

Berikut ini zat yang tidak baik untuk tubuh adalah ….

a)

Karbohidrat

b)

MSG

c)

Protein

d)

Lemak

34.

Pencernaan makanan yaitu ....

a)

pemecahan makanan hingga dapat diserap oleh usus

b)

penghancuran bahan makanan dengan bantuan enzim

c)

penyerapan makanan oleh jonjot-jonjot usus

d)

penghancuran makanan secara mekanik

35.

Sistem pencernaan makanan terdiri atas saluran dan kelenjar pencernaan, kelompok organ berikut yang merupakan saluran pencernaan adalah ....

a)

kerongkongan, lambung, usus

b)

kelenjar ludah, hati, usus

c)

hati, usus, lambung

d)

hati, pankreas, dinding lambun

36.

Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan adalah … .

a)

seri

b)

taring

c)

geraham depan

d)

geraham belakang

37.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

38.

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

d)

mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

39.

Pencenaan yang terjadi dalam organ P adalah....

a)

mencerna pepton menjadi asam amino

b)

mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol

c)

mencerna amilum menjadi glukosa

d)

mencerna protein menjadi pepton

40.

Proses pencernaan makanan secara kimiawi dengan bantuan enzim maltase terjadi pada bagian….

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

41.

Proses pencernaan lemak menjadi asam lemak dan gliserol oleh lipase terjadi pada bagian …..

a)

p

b)

q

c)

r

d)

s

42.

Bagian yang berfungsi untuk menghasilkan zat pengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol ditunjukkan oleh huruf…

a)

F

b)

G

c)

H

d)

I

43.

Fungsi organ dalam gambar sebagai organ pencernaan adalah....

a)

mengatur glikopgen dalam darah

b)

penghasil empedu untuk mengemulsikan lemak

c)

mengubah lemak menjadi asam lemak

d)

mengubah amoniak menjadi ureum

44.

Proses yang berlangsung pada organ A adalah…

a)

merombak pepton menjadi asam amino

b)

mengubah maltosa menjadi maltase

c)

menyerap air dan fermentasi sisa pencernaan

d)

menyerap sari makanan hasil pencernaan

45.

Proses pencernaan protein berlangsung pada organ bernomor....

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

1 dan 3

d)

2 dan 4

46.

Pada organ pencernaan lambung terdapat beberapa enzim yang membantu proses pencernaan makanan secara kimiawi, diantaranya . . . .

a)

enzim amilase, enzim tripsin, dan enzim lipase

b)

enzim pepsin, enzim renin, dan HCL (asam klorida)

c)

enzim ptialin, enzim amilase, dan asam klorida (HCL)

d)

enzim renin, enzim lipase, dan enzim amilase

47.

Ketika melakukan uji makanan dengan biuret, tampak muncul warna ungu pada bahan makanan. Hal ini menunjukan...

a)

Makanan mengandung glukosa

b)

Makanan mengandung karbohidrat

c)

Makanan mengandung protein

d)

Makanan mengandung lemak

48.

selain berfungsi mengatur makanan saat dikunyah, lidah juga berfungsi membantu ....

a)

mencerna

b)

mengunyah

c)

menelan

d)

menghaluskan

49.

Pembusukan sisa makanan berlangsung pada bagian nomor ...

a)

7

b)

5

c)

6

d)

8

50.

Pada mulut terdapat enzim yang dapat mengubah karbohidrat menjadi glukosa, yaitu . . .

a)

enzim renin

b)

enzim pepsin

c)

enzim ptialin

d)

enzim lipase

Similar Resources on Wayground

sains tingkatan 2 biodiversiti

55 questions

sains tingkatan 2 biodiversiti

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

IPAS Kelas 5 Bab 6 dan 7

45 questions

IPAS Kelas 5 Bab 6 dan 7

quiz

Worksheet

•

5th Grade

SOAL IPAS SEMESTER GANJIL KELAS 5 2024-2025

50 questions

SOAL IPAS SEMESTER GANJIL KELAS 5 2024-2025

quiz

Worksheet

•

5th Grade - University

SUMATIF AKHIR SENI RUPA S.1

50 questions

SUMATIF AKHIR SENI RUPA S.1

quiz

Worksheet

•

5th Grade

KUIZ SAINS AKHIR TAHUN 5

51 questions

KUIZ SAINS AKHIR TAHUN 5

quiz

Worksheet

•

5th Grade

ULANGKAJI SAINS TAHUN 5

50 questions

ULANGKAJI SAINS TAHUN 5

quiz

Worksheet

•

4th - 5th Grade

Harmoni dalam Ekosistem

50 questions

Harmoni dalam Ekosistem

quiz

Worksheet

•

5th Grade

OSN IPA SD

50 questions

OSN IPA SD

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade