Maaari itong ihain mula 5:00 ng hapon hanggang 10:00 ng gabi.

Ito ay inihahain mula 5:00 hanggang 9:00 ng umaga.

Bahagi nito ang sabaw, kanin, ulam na sagana sa protina, gulay at pang himagas na ihinahain sa kalagitnaan ng isang araw.

Inihahanda nito ang ating katawan para sa mga gawain sa maghapon.

Nararapat na matigas, tuyo ang balat at walang pasa ang gulay ito upang masiguro ang kalidad nito.

Nararapat na siksik ang laman.Walang tubig sa pagitan ng balat at laman ang pagkaing ito upang masiguro natin na sariwa at bagong katay.

Ang palatandaan na sariwa at bago ang pagkain ito ay nararapat na magaspang ang balat at malinaw ang loob kung itatapat sa liwanag.

Walang masangsang na amoy, walang guhit o mantsang maitim sa kalamnan ang palatandaan kung sariwa ang pagkain ito.

Malalaman natin na sariwa ang pagkaing ito kung malinaw ang mga mata, makintab ang kaliskis at nakadikit sa laman.

Ang pagkaing ito ay nararapat na mabigat at naaayon sa kanilang laki, walang hiwa, sugat o butas-butas upang masiguro natin na ito ay sariwa at bagong pitas.

Nararapat na malago ang dahon, matigas o malutong ang mga tangkay nito upang masiguro natin na sariwa ang pagkaing ito.

Dapat mamula-mula at natural ang kulay malambot at siksik ang laman, ito ang palatandaan na sariwa ang pagkaing ito.

Isa sa unang tinitingan upang malaman na sariwa ito ay dapat mapula ang hasang at walang masangsang na amoy.

Ito ay artipisyal na inihahalo sa pagkain na nangangahulugang hindi galing sa kalikasan kundi likha ng tao.

Ang yogurts ay nagtataglay ng artificial food additives na ito.

Halos lahat ng sitsirya at mga naka packed na soup ay nagtataglay ng food additives na ito.

Ito ay maaaring de kuryente o kaya ay ginagamitan ng LPG maaari din itong gamitan ng kahoy at uling.

Ito ay gawa sa aluminum o stainless steel na karaniwang pinaglulutuan ng mga putaheng may sabaw.

Ito ay gawa sa aluminum at ito ay ginagamit sa pagpiprito ng pagkain, paggigisa at pagsasangag.

Ito ay may iba’t-ibang gamit at sukat, ginagamit sa paghihiwa ng mga sangkap sa pagluluto

Ito ay maaring gawa sa kahoy o bato(marmol) na ginagamit sa pagdidikdik ng bawang,paminta,sili at iba pa.

Ito ay ginagamit sa pagpiprito ng isda, karne at iba pa, may iba’t-ibang laki rin ito.

Ito ay gawa sa plastik o aluminum,may iba’t-ibang laki at ginagamit sa paggagadgad ng keso, kamoteng kahoy, carrots, ube at iba pa

Ito ay gawa sa plastik o kahoy,dito hinihiwa ang mga sangkap ng pagkaing lulutuin.

Ito ay ginagamit sa pagbubukas ng mga de latang pagkain tulad ng sardinas, gatas at iba pa.

Ito ay gawa sa metal at ginagamit sa pagtatanggal ng balat ng gulay at prutas.

Ito ay gawa sa plastik o stainless steel na ginagamit sa pagsasala ng mga sangkap sa pagluluto.

Dapat laging malinis ang pinaglulutuan.

Maging maingat sa paggamit ng mga kasangkapan sa bahay lalo na ang kutsilyo.