wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

1&2 2020

Total questions: 52

Worksheet time: 26mins

Name
Class
Date
1.

Bagaimanakah peran enzim sebagai biokatalisator dalam meningkatkan kecepatan reaksi ? 

a)

Meningkatkan energi kinetik produk X

b)

Menurunkan energi aktivasi

c)

Menurunkan energi bebas dari reaksi X

d)

Meningkatkan energi aktivasi X

e)

Menurunkan energi kinetik substrat X

2.

Perbedaan kadar ion Na+ di dalam cairan intraselular dan ekstraselular menentukan jenis transpor ion Na+ di antara kedua kompartemen tersebut. Apakah jenis transport yang terjadi ketika ion tersebut keluar dari sel?

a)

Transpor aktif primer

b)

Transpor aktif sekunder

c)

Difusi sederhana

d)

Eksositosis

e)

Difusi yang difasilitasi

3.

Manakah pernyataan yang BENAR untuk jalur pentosa fosfat?

a)

Satu-satunya sumber NADH

b)

Fungsi untuk menghasilkan ATP

c)

Berlangsung di mitokondria

d)

Penting untuk menghasilkan nukleotida

e)

Tidak membutuhkan enzim

4.

Manakah dari jalur metabolisme ini yang dihambat oleh insulin?

a)

Glikogenesis

b)

Sintesis asam lemak

c)

Sintesis triasilgliserol

d)

Glikolisis

e)

Glukoneogenesis

5.

Manakah dibawah ini yang menurunkan nafsu makan ?

a)

Leptin (Menurunkan jumlah makanan yang masuk kedalam tubuh)

b)

Orexin (Meningkatkan nafsu makan dan menyebabkan kita ngantuk)

c)

Kortisol (Pengatur glukosa dan lemak dalam metabolisme tubuh)

d)

Ghrelin (Mengontrol rasa lapar dan kenyang)

e)

Endorfin (mengurangi rasa sakit)

6.

Jagung merupakan salah satu bahan makanan dengan nilai biologis protein yang rendah. Apakah asam amino pembatas yang terdapat dalam bahan makanan diatas?

a)

Alanin (telur, susu, ikan, daging, kacang2an)

b)

Isoleusin (telur, ayam, kacang kedelai, kacang almond, daging sapi, ikan salmon)

c)

Metionin (telur, ikan, daging ayam, keju)

d)

Triptofan (dan lisin)

e)

Fenilalanin (daging sapi, ayam, babi (semuanya tanpa lemak))

7.

Manakah yang dipandang sebagai molecule of life ?

a)

DNA

b)

RNA

c)

Lipid

d)

Protein

e)

Karbohidrat

8.

Seorang laki-laki berusia 35 tahun datang ke praktik dokter untuk berkonsultasi masalah badannya yang gemuk. Salah satu saran dokter adalah mengonsumsi karbohidrat kompleks kaya serat. Manakah bahan makanan yang dimaksud??

a)

Ubi

b)

Papeda

c)

Kentang

d)

Singkong

e)

Beras merah

9.

Apakah fungsi dan peranan utama protein dalam tubuh ?

a)

Molekul sinyal

b)

Alat proteksi

c)

Molekul motor

d)

Alat transport

e)

Biokatalisator

10.

Manakah di antara senyawa di bawah ini yang konsentrasinya akan tinggi di dalam darah setelah berpuasa lama? 

a)

Glukosa

b)

Benda keton

c)

Glikogen

d)

Insulin

e)

Laktat

11.

Seorang perempuan dirawat di RS dan diberi cairan infus NaCl 0,9% oleh dokter. Apakah sifat cairan infus yang diberikan ke pasien?

a)

Hipotonus

b)

Hipertonus

c)

Hipo-osmosis

d)

Hiperosmosis

e)

Isotonus

12.

Apakah ikatan yang terjadi antara molekul polar dengan molekul air? 

a)

Hidrofobik: takut air

b)

Van der waals 

c)

Ionik: Na+ + Cl- 🡪NaCl

d)

Kovalen: pake 1 elektron bersama2. Cth: H+ + H+ 🡪 H2 

e)

Hidrogen: polar dan polar

13.

Manakah asam amino yang TIDAK dapat mengalami reaksi transaminasi ?

a)

valin

b)

Prolin

c)

Tirosin

d)

Aspartat

e)

Glutamat

14.

Keseimbangan cairan tubuh dipengaruhi oleh keseimbangan air dan garam pada cairan ekstraselular. Apakah yang akan terjadi bila kita makan terlalu banyak garam tanpa minum air sama sekali? 

a)

Ginjal akan menyerap kembali Na+ sebagai mekanisme kompensasi sehingga volume ekstraselular menurun

b)

Osmolaritas cairan ekstraselular akan menurun

c)

Ginjal akan mengeluarkan lebih banyak air dalam kencing sebagai mekanisme kompensasi

d)

Osmolaritas cairan ekstraselular akan meningkat 🡪 otak ngasi tau suru minum 🡪 jadi haus 🡪 air yang keluar dr ginjal sedikit

e)

Osmolaritas cairan ekstraselular tidak akan berubah sama sekali

15.

Seorang mahasiswa laki-laki berusia 22 tahun, sedang menghitung cairan tubuhnya sendiri. Dia mempunyai berat badan 50 kg dengan tinggi badan 160 cm. Berapakah perkiraan jumlah cairan plasma laki-laki tersebut? * 5-6% BB 50

a)

30 liter

b)

2,5 liter

c)

7,5 liter

d)

10 liter

e)

20 liter

16.

Manakah asam amino yang tergolong ketogenik ? 

a)

Leusin 🡪 satu2nya yang ketogenik karena ga menghasilkan glukosa samsek

b)

Glisin

c)

Arginin

d)

Alanin

e)

Aspartat

17.

Apakah asam amino yang TIDAK ditemukan dalam molekul protein ? 

a)

Lisin V

b)

Prolin 

c)

Ornitin 🡪 non-esensial hasil hidrolisis arginina oleh enzim arginase pada lintasan katabolisme dalam silklus urea

d)

Arginin

e)

Hidroksi-lisin

18.

Apakah yang dimaksud dengan energi coupling? 

a)

Penggabungan dua reaksi yang menghasilkan energi

b)

Penggabungan dua reaksi yang bersifat exergonic

c)

Penggabungan dua reaksi yang memerlukan energi dari luar

d)

Penggabungan dua reaksi endergonic

e)

Penggabungan reaksi exergonic dan endergonic

19.

Asam lemak omega-3 merupakan asam lemak yang baik untuk kesehatan kardiovaskular. Apakah sumber bahan makanan yang kaya akan zat gizi di atas? 

a)

Ikan lele

b)

Ikan tuna

c)

Minyak sayur

d)

Kacang kedelai

e)

Biji bunga matahari

20.

Senyawa karbohidrat terdiri dari beberapa senyawa organik. Manakah organic compound yang TIDAK ditemukan pada karbohidrat ? 

a)

Fosfat

b)

Karbon

c)

Oksigen

d)

Nitrogen

e)

Hidrogen

21.

Manakah Koenzim yang berperan sebagai gugus prostetik ?

a)

ATP

b)

NAD

c)

NADP

d)

Ko-enzim A

e)

Piridoksal Fosfat

22.

Apakah yang dihasilkan dari konversi 1 molekul glukosa menjadi 2 molekul piruvat pada glikolisis? *???

a)

2 mol NADPH dan 4 mol ATP

b)

1 mol NADH dan 1 mol ATP

c)

1 mol NADPH dan 2 mol ATP

d)

2 mol NAD+ dan 4 mol ATP

e)

2 mol NADH dan 2 mol ATP

23.

Manakah yang TIDAK termasuk syarat pemeriksaan taraf metabolime basal ? 

a)

Tidur yang cukup

b)

Istirahat mental dan fisik cukup

c)

Puasa 12-14 jam 

d)

Konsumsi protein ditambah 🡪 akan meningkatkan DIT

e)

Suhu ruangan nyaman

24.

Cairan tubuh memiliki persentase terbesar dari total berat badan manusia sehingga sangat penting bagi tubuh untuk mempertahankan keseimbangan tersebut. Bagaimanakah mekanisme keseimbangan tersebut? *??

a)

Membran kapiler bersifat sangat permeable terhadap protein plasma sehingga dapat masuk ke dalam cairan interstitial X

b)

Kadar protein dalam cairan intraselular sangat tinggi namun tidak dapat menembus membran sel masuk ke dalam cairan interstitial X

c)

Air masuk ke dalam sel melalui proses difusi yang difasilitasi karena merupakan molekul yang tidak larut dalam lipid bilayer membran sel X

d)

Kadar ion K+ tinggi dalam cairan ekstraselular sehingga membutuhkan energi agar ion K+ dapat masuk ke dalam sel

e)

Kehilangan cairan transelular sangat berpengaruh pada keseimbangan cairan intraselular X

25.

Apakah prekursor pembentukan DHA yang penting untuk perkembangan saraf dan otak? 

a)

Asam linoleat

b)

Asam arakidonat

c)

Asam linolenat

d)

Asam palmitoleat

e)

Asam oleat

26.

Manakah pernyataan yang BENAR tentang Energi bebas (G)? *??

a)

Bila ΔG negatif disebut reaksi endergonik 🡪 Eksogonik

b)

Jumlah energi yang diperlukan untuk terjadinya reaksi

c)

Bila ΔG positif, reaksi akan terjadi secara spontan 🡪 tdk spontan

d)

Energi yang dilepaskan, berupa panas

e)

Reaksi exergonik merupakan reaksi yang memerlukan energi bebas 🡪 kehilangan free energy

27.

Pembagian lipid berdasarkan hasil hidrolisis terdiri dari lipid sederhana dan lipid kompleks. Manakah hasil yang diperoleh jika lipid sederhana dihidrolisis ? 

a)

Gliserida dan non gliserida

b)

2 macam asam lemak

c)

gliserol dan 3 asam lemak

d)

Kolesterol dan 3 campuran garam dari asam lemak

e)

Fitol dan likofil

28.

Apakah enzim yang berfungsi mengatur laju sintesis asam lemak secara de novo? 

a)

ß-ketoasil-ACO sintase

b)

Asetil KoA-ACP transasilase

c)

Asetil KoA karboksilase

d)

Malonil KoA-ACP transasilase

e)

Palmitoil tioesterase

29.

Istilah enzim (enzyme), berarti dalam ragi (in yeast). Siapakah yang pertama kali mengemukakan istilah ini pada tahun 1878? 

a)

Emil Fischer

b)

Louis Pasteur

c)

Eduard Buchner

d)

Wilhelm Kühne

e)

Daniel Koshland

30.

Seorang anak perempuan berusia 10 tahun dibawa ibunya ke puskesmas karena terlihat lebih pendek dibandingkan teman-teman seusianya. Dokter menyarankan agar anak diberikan makanan yang kaya akan Zink. Apakah bahan makanan yang kaya zat gizi dimaksud? 

a)

Tahu

b)

Tempe

c)

Kerang

d)

Susu sapi

e)

Kacang merah

31.

Apakah benda keton yang tidak dapat diubah menjadi energi? 

a)

Asetoasetat

b)

Aseton

c)

β-OH butirat 🡪 energi

d)

Asetat

e)

Asetoasetil CoA

32.

Manakah jalur metabolisme yang paling awal berlangsung untuk mempertahankan glukosa darah sewaktu puasa? 

a)

Glukoneogenesis glukosa dari prekursor laktat di jaringan ginjal

b)

Glikogenolisis dari glikogen di hati

c)

Glukoneogenesis glukosa dari prekursor asam amino di jaringan otot

d)

Glikogenolisis dari glikogen di otot

e)

Glukoneogenesis glukosa dari prekursor asam lemak di jaringan adiposa

33.

Manakah keadaan di bawah ini yang menyebabkan metabolisme basal menurun ? *???

a)

Penurunan osmolalitas plasma

b)

Penurunan sekresi hormon tiroid

c)

Peningkatan aktivitas tubuh

d)

Peningkatan sekresi katekolamin

e)

Kadar protein plasma meningkat

34.

Apakah ikatan antara 2 atom H dengan 1 atom O pada molekul air? 

a)

Ionik

b)

Kovalen

c)

Van der waals

d)

Hidrofobik

e)

Hidrogen

35.

Salah satu vitamin yang dianjurkan untuk dikonsumsi saat Pandemi Covid-19 adalah Vitamin D. Apakah nama zat gizi di atas yang terdapat dalam bahan makanan hewani? 

a)

Kalsitriol 🡪 pencegahan pada penderita yang menderita penyakit tulang dan kekurangan kalsium

b)

Ergosterol 🡪 komponen dr dinding sel

c)

Kolekalsiferol 

d)

Ergokalsiferol

e)

7-dehidrokolesterol

36.

Seorang anak laki-laki berusia 8 tahun dibawa ibunya ke puskesmas karena mudah lelah dan tidak konsentrasi di sekolah. Dari hasil pemeriksaan, dokter menyampaikan anak mengalami kekurangan zat besi. Apakah bahan makanan sumber yang tinggi kandungan zat gizi di atas? 

a)

Telur

b)

Bayam

c)

Brokoli

d)

Hati ayam

e)

Daging ayam

37.

Telur merupakan contoh protein yang mengandung asam amino esensial dengan lengkap dan dalam jumlah yang cukup. Apakah asam amino yang dimaksud? 

a)

Alanin 🡪 non esensial

b)

Arginin

c)

Glisin 🡪 non esensial

d)

Serin 🡪 non esensial

e)

Leusin🡪

38.

Apakah yang mungkin menyebabkan kondisi hiperfagia ? 

a)

Lesi di reseptor mulut

b)

Lesi ventromedial hipotalamus

c)

Lesi di medula oblongata

d)

Lesi di nukleus arkuatus hipofisis

e)

Lesi di Hipofisis posterior

39.

Apakah arti suatu organ tubuh mempunyai nilai koefisien respiratoriknya mendekati 1,0 ? 

a)

Protein adalah bahan bakar metabolisme utama

b)

Metabolismenya berlangsung sempurna

c)

Organ tersebut membutuhkan banyak oksigen dan menghasilkan banyak karbondiosida

d)

Komponen utama organ tersebut adalah lemak

e)

Bahan bakar metabolisme organ tersebut sebagian besar karbohidrat

40.

Seorang laki-laki berusia 32 tahun datang ke praktek Dokter untuk berkonsultasi masalah badannya yang gemuk. Dari anamnesis asupan makanan, didapatkan laki-laki tersebut suka mengonsumsi makanan bersantan dan minuman bersoda. Apakah asam lemak yang banyak terkandung di dalam makanan di atas? 

a)

Asam lemak jenuh

b)

Asam lemak trans

c)

Asam lemak esensial

d)

Asam lemak tidak jenuh ganda

e)

Asam lemak tidak jenuh tunggal

41.

Cairan limfe merupakan bagian dari cairan ekstraselular yang memiliki peranan cukup penting. Bagaimanakah fisiologi cairan limfe? 

a)

Tekanan di duktus limfatikus harus lebih rendah daripada tekanan di pembuluh vena agar cairan limfe bergerak menuju pembuluh vena

b)

Aliran limfe dari kedua tungkai bawah menuju ke duktus limfatikus kanan kemudian ke vena subklavia kanan

c)

Cairan limfe dari duktus limfatikus dapat balik kembali lagi ke cairan interstitial

d)

Jumlah cairan limfe sekitar 75% dari cairan ekstraselular X

e)

Pembuluh limfe bertujuan mengembalikan kelebihan cairan interstitial ke dalam pembuluh darah

42.

Cairan tubuh harus dalam keadaan homeostasis agar sel, organ, dan sistem tubuh dapat berfungsi dengan baik. Bagaimanakah mekanisme keseimbangan tersebut? 

a)

Beraktivitas berat di cuaca panas akan menyebabkan kehilangan cairan yang paling banyak melalui keringat

b)

Cairan tubuh hanya dapat dikeluarkan melalui keringat dan ginjal

c)

Cairan tubuh pada kondisi normal paling sedikit dikeluarkan dari tubuh melalui ginjal

d)

Jumlah cairan yang dimasukkan ke dalam tubuh harus lebih besar daripada jumlah cairan yang dikeluarkan

e)

Cairan tubuh hanya didapatkan dari makanan atau minuman yang dikonsumsi

43.

Manakah di bawah ini yang termasuk dalam kerja internal ? 

a)

Perubahan posisi tubuh untuk memindahkan barang

b)

Stimulasi otot rangka untuk proses respirasi internal tubuh

c)

Transpor aktif bahan-bahan penting menembus membran plasma

d)

Kontraksi otot rangka dalam absorbsi makanan

e)

Kerja otot rangka menstimulus produksi hormon

44.

Di manakah struktur tripel-helix terdapat ? 

a)

Kasein

b)

Elastin

c)

Keratin

d)

Kolagen

e)

Albumin

45.

Manakah keadaan yang menyebabkan metabolisme basal meningkat? 

a)

Malnutrisi

b)

Growth Hormon

c)

Peningkatan osmolaritas cairan plasma

d)

Peningkatan vasopresin

e)

Inhibisi hormon katekolamin

46.

Salah satu pengukuran konsentrasi zat terlarut yaitu osmolaritas. Cairan intraselular memiliki osmolaritas sebesar 300 mOsm/L. Apakah yang akan terjadi bila diberi larutan dengan osmolaritas 200 mOsm/L? 

a)

Sel tubuh akan membengkak

b)

Konsentrasi zat terlarut cairan intraselular akan meningkat

c)

Sel tubuh akan mengkerut

d)

Konsentrasi air dalam cairan intraselular tidak akan berubah

e)

Sel tubuh tidak akan berubah bentuk

47.

Apakah fungsi dari kolesterol pada membran sel? 

a)

Sebagai second messenger yang akan diteruskan ke dalam inti sel

b)

Membuat membran dapat melakukan flip flop

c)

Membuat membran menjadi lebih mudah bergerak

d)

Menstabilkan phospholipid bilayer dari membrane

e)

Sebagai tempat terjadinya difusi dan transport membranste

48.

Manakah yang TIDAK termasuk supersecondary structure (Motif) dari struktur molekul protein ? 

a)

β-meander V

b)

Hair pin V

c)

β-barrel

d)

β-sandwich V

e)

Greek key V

49.

Seorang anak laki-laki berusia 5 tahun dibawa oleh Ibunya ke puskesmas dengan keluhan bila senja sering terjatuh akibat tersandung oleh mainannya. Apakah defisiensi vitamin pada kasus di atas? 

a)

Vitamin A

b)

Vitamin B

c)

Vitamin C

d)

Vitamin D

e)

Vitamin E

50.

Apakah yang dimaksud dengan Km ? 

a)

Substrat yang menghasilkan kecepatan reaksi maksimum

b)

Substrat yang menghasilkan kecepatan reaksi setengah maksimum

c)

Enzim yang menghasilkan kecepatan reaksi maksimum

maksimum

d)

Koenzim yang menghasilkan kecepatan reaksi setengah

e)

Enzim yang menghasilkan kecepatan reaksi setengah maksimum

51.

Persamaan Michaelis Menten menunjukkan hubungan antara kecepatan reaksi dengan kadar substrat. Suatu enzim mempunyai : Vmax = 20 μmol/menit dan Km = 0,006 M. Berapakah kadar substrat yang harus digunakan untuk mendapatkan kecepatan reaksi seperempat Vmax ? * Mikro = 10-

a)

0,005 M

b)

0,003 M

c)

0,001 M

d)

0,002 M

e)

0,012 M

52.

Manakah pernyataan yang BENAR tentang hukum thermodinamik?

a)

Total energi suatu sistem berubah – ubah tergantung dari energi yang melalui sistem

b)

Perubahan spontaneus suatu sistem diikuti penurunan ketidak teraturan suatu sistem

c)

Energi tidak dapat dipindahkan tapi dapat berubah bentuk dalam suatu sistem

d)

Energi dalam suatu sistem tidak dapat dihancurkan/dihilangkan

e)

Perubahan energi panas dari suatu sistem yang menentukan reaksi berjalan spontan atau tidak