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如厕后与用餐后都必须__________。
漱口
咳嗽
洗手
洗脚
下面哪一个器具能保存食物,让食物在低温下保持新鲜?
烤炉
冰箱
微波炉
电饭锅
下面哪一种疾病是由已经变质、受污染和有毒的食物传播?
食物中毒
霍乱
甲型肝炎
肠出血性大肠杆菌
下面哪一种是有毒素的鱼类?
三文鱼
金枪鱼
石斑
河豚
我们必须把肉类__________才能进食。
冷冻
冷藏
煮熟
腌制
下面哪种疾病的症状是发热、恶心和出现黄疸?
食源性吸虫病
鼠尿病
以下哪一种疾病是由摄入带有寄生虫卵或幼虫的食物所感染的疾病?
下面哪一种疾病会导致血性腹泻?
肠出血大肠杆菌
什么疾病的症状是头痛?
饮水一定要__________。
喝河水
喝海水
喝未煮沸的自来水
已经煮沸的自来水
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15 questions
P4 第1考 常溫工1
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