Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kaubaõpetus I

Total questions: 15

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Erilisi säilitusnõudeid vajavad

(a)  

2.

Toidukaupade tervislikkust mõjutavad

a)

keemiline koostis

b)

lisaained

c)

mikroorganismid

d)

füüsikaline koostis

e)

toidulisandid

3.

Kui riiulil on ühest kaubarühmast erinevad kaubamärgid müügil, siis nimetatakse seda kauba

(a)  

4.

Toidukaubad liigitatakse olenevalt päritolust

(a)  

5.

Funktsionaalsete omaduste hulka kuulub

a)

pakend

b)

poorsus

c)

konsistents

6.

Toidukauba ohutus ja tervislikkus tuleneb

a)

sensoorsetest omadustest

b)

toitelistest omadustest

c)

funktsionaalsetest omadustest

d)

hügieenilistest omadustest

7.

Jahutatud toodete säilitustemperatuur on seaduse järgi

a)

0-4 kraadi

b)

2-6 kraadi

c)

-2 kuni 6 kraadi

8.

Kiirestiriknevad kaubad liigitatakse

(a)  

9.

Märgistus" Kõlblik kuni" lisatakse

a)

kauaseisvatele kaupadele

b)

kõikidele kaupadele

c)

kiirestiriknevatele kaupadele

10.

Märgistus "Parim enne" lisatakse (a)   toidukaupadele.

11.

Meeleorganite abil määratakse kindlaks kauba juures

a)

hügieenilised omadused

b)

keemilised omadused

c)

sensoorsed omadused

d)

toitelised omadused

12.

Märgi ära füüsilised omadused

a)

elastsus

b)

sulamistemperatuur

c)

poorsus

d)

lahustuvus

13.

Kas tööstuskaupasid võib hoida samal temperatuuril kui kauasäilivaid toidukaupu?

(a)  

14.

Tarbekeemiakaupade alla pannakse sortimendis

a)

pesemisvahendid

b)

šampoonid

c)

deodorandid

d)

puhastusvahendid

15.

Kaubad liigitatakse

a)

toidukaubad

b)

tööstuskaubad

c)

kiirestiriknevad kaubad

d)

mitteriknevad kaubad