WorksheetsFitormônios e ciclo vital dos frutos (CEF Vespertino)
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Assim como os diferentes grupos de organismos, os vegetais produzem substâncias que atuam em quantidades muito reduzidas, que, em regiões específicas denominadas células alvo, regulam diferentes processos nas plantas. Tais substâncias são denominadas de fitormônios e atuam na divisão, crescimento, metabolismo e diferenciação celular.
Com relação aos hormônios vegetais, assinale a alternativa correta.
As giberelinas atuam principalmente no crescimento das raízes, estimulando a coifa a produzir pelos radiculares em raízes pivotantes.
As auxinas atuam na inibição de gemas apicais, retardando o alongamento das células apicais na presença de luz, evento conhecido como estiolação.
O geotropismo depende das citocininas e ocorre quando uma planta direciona o crescimento de sua gema apical em direção à incidência de luz solar.
O etileno é uma substância gasosa que atua no amadurecimento das frutas, assim, o hormônio é utilizado de forma controlada para permitir o amadurecimento de frutas destinadas ao mercado.
As insulinas aumentam a produção de amido nas folhas amareladas, como as folhas do gramado que fica
O desenvolvimento das plantas envolve grandes modificações. A partir de um embrião presente na semente, surge uma planta completa, com raízes, caule, folhas, frutos e sementes. Etapas fundamentais do desenvolvimento das plantas são controladas por hormônios vegetais, ou fitohormônios, os quais são produzidos em diferentes partes das plantas.
AMABIS, J.M.; MARTHO, G.R. Conceitos de Biologia. V.2. São Paulo: Ed. Moderna, 2001 [adapt.].
Com base no texto e em seus conhecimentos sobre fitohormônios, é correto afirmar que:
A giberelina – hormônio produzido no caule – inibe o crescimento em altura, pois impede a divisão celular no meristema apical, promove a dormência das sementes e da raiz e estimula o amadurecimento dos frutos.
A citocinina – hormônio produzido no caule e nas folhas jovens – estimula o alongamento celular, promovendo o crescimento do caule e dos frutos e controla o fechamento dos estômatos em situação de deficiência hídrica.
O etileno potencializa o efeito das auxinas no crescimento dos frutos, sendo muito utilizado para produção de frutos sem sementes, a partir da aplicação do gás (etileno) sobre flores não fecundadas.
As auxinas causam o alongamento das células recém-formadas nos meristemas, promovendo o crescimento do caule e da raiz e atuam na dominância apical, através da inibição que exercem sobre as gemas laterais.
O ácido abscísico e a giberelina são hormônios produzidos na coifa. Eles têm como funções a inibição do crescimento e a abscisão foliar (queda das folhas de árvores que ocorre no outono).
Os vegetais são capazes de controlar seu desenvolvimento e crescimento, de acordo com as condições ambientais, e de reagir a estímulos, como luz, gravidade e contato. Essa reação é comandada por hormônios vegetais ou fitohormônios. Assinale a alternativa que contém corretamente os principais hormônios vegetais estudados:
Auxinas, giberelinas, ácido abscísico, citocinases, etanol.
Giberelinas, ácido abscísico, citocininas, ácido acético, ácido abscísico.
Auxinas, giberelinas, ácido abscísico, citocininas, etileno.
Ácido abscísico, citocininas, etileno, auxinas, gimnospermas.
O malte, um dos componentes mais importantes na fabricação da cerveja, é produzido durante o processo de germinação das sementes de cevada. Qual hormônio vegetal pode interferir diretamente no rendimento do processo de produção do malte?
auxina
citocinina
giberelina
etileno
ácido abscísico
Os vegetais constituem-se base alimentar do Planeta. O desenvolvimento e o crescimento das plantas são regulados pelos fitormônios ou hormônios vegetais (do grego horman, colocar em movimento). Embora a definição seja essa, existe um hormônio que pode inibir o crescimento das plantas, principalmente no inverno, e também ser responsável pelo controle da abertura dos estômatos em estiagens, além de causar a dormência de sementes. Assinale a alternativa que apresenta o hormônio caracterizado acima.
Auxina
Etileno
Citocinina
Giberelina
Ácido abscísico
Plantas que apresentam forte dominância apical, como o girassol – Helianthus annuus – podem desenvolver vários ramos laterais caso seu ápice seja removido. Isso ocorre porque, com a remoção do ápice, remove-se também a fonte de hormônio responsável pela manutenção da dominância apical.
Esse hormônio é:
o ácido indolialcético
o ácido abscísico
o etileno
a citocinina
Uma fruta podre no cesto pode estragar todo o resto. O dito popular acima baseia-se no fundamento biológico de que a liberação de um hormônio volátil pelo fruto mais maduro estimula a maturação dos demais frutos. Esse hormônio é denominado de:
etileno
auxina
citocinina
giberelina
SENESCENCIA É QUANDO O FRUTO ESTÁ CRESCENDO?
VERDADEIRO
FALSO
O QUE É ETILENO?
FITOHORMONIO DO AMADURECIMENTO DOS VEGETAIS.
PROTEÍNA QUE FORMA O GLÚTEN.
Os frutos que apresentam, em determinada etapa do seu ciclo vital, um aumento rápido e acentuado na atividade respiratória, com amadurecimento imediato, podendo amadurecer na planta ou fora dela se colhidos maduros, ou seja, fisiologicamente desenvolvidos; uma série de mudanças bioquímicas é iniciada por produção autocatalíticas de etileno, marcando a transição entre o desenvolvimento e a senescência, envolvendo aumento na respiração e condução ao amadurecimento. Estes frutos são denominados:
climatéricos.
não-climatéricos
aeróbicos.
anaeróbicos.
Qual o papel do etileno no fruto?
CRESCIMENTO
AMADURECIMENTO
Um produtor de pêssego(CLIMATERICO) deseja armazenar o fruto após a colheita por um período de três semanas, com objetivo de vendê-lo fora da época de maior oferta. Assim, ele receberá maior preço de venda. Responda o que ele deve fazer com a temperatura do local de armazenamento:
AUMENTAR
MANTER
REDUZIR
Qual dos dois grupos precisam ser colhidos quando estiverem completamente maduros?
NÃO CLIMATÉRICOS
CLIMATÉRICOS
Sobre Auxinas marque as alternativas corretas:
São eficientes para o enraizamento, crescimento
de flores e frutos.
São produzidas em grande quantidade nas folhas e
raízes.
Têm ação influenciada pela luz.
Somente a primeira está correta.
Sobre Citocininas:
Responsável pela divisão celular e
desenvolvimento de gemas laterais.
É produzida somente nas folhas.
É produzida somente nas folhas.
Produzida nas raízes e transportada pelo floema.
Sobre o etileno:
É proveniente da respiração.
Algumas plantas não o produzem.
É responsável pela senescência dos Frutos.
Todas estão corretas
Fito - hormônios
São substâncias benéficas às plantas.
Apresenta baixa ou alta concentração dependendo da espécie.
Podem ser sintéticos ou naturais.
Apresentam baixa concentração e são produzidos exclusivamente por plantas.
Carros frigoríficos são usados para transportar frutos a grandes distâncias sem que amadureçam. Isso é possível, pois a baixa temperatura:
Acelera o processo de respiração e aumenta a auxina.
Inibe a síntese do gás etileno e reduz a respiração.
Aumenta a quantidade de ácidos e interrompe a fotossíntese.
Inibe a decomposição de clorofila e aumenta a produção de etileno.
Inibe a respiração e acelera a fotossíntese.
Associe a segunda coluna de acordo com a primeira e assinale a opção que contém a sequência correta.
I. Auxina
II. Giberelina
III. Ácido abscísico
IV. Etileno
V. Citocinina
( ) divisão e crescimento celular
( ) amadurecimento de frutos
( ) estímulo à germinação de sementes
( ) alongamento de caule e tropismos
( ) inibição da germinação de sementes
V, II, III, IV, I
II, V, I, IV, III
V, IV, II, I, III
II, I, IV, V, III
Quando o nível de auxina de uma folha baixa acentuadamente, pode-se pressupor que essa folha esteja:
em plena atividade fotossintética;
em estágio de primórdio;
em plena maturação;
entrando na fase de distensão;
atingindo a fase senescente.
Favorece a degradação da clorofila
auxinas
ácido abscísico
giberelinas
etileno
Ativa o crescimento das células
Citocininas
Auxinas
Ácido abscísico
Giberelinas
Induz a diferenciação celular
Citocininas
Ácido abscísico
Etileno
Giberelinas
Principal hormônio inibidor do crescimento vegetal
Auxina
Giberelina e Etileno
Citocininas
Ácido Abscísico
SENESCENCIA É QUANDO O FRUTO ESTÁ CRESCENDO?
VERDADEIRO
FALSO
O fruto partenocárpico está bem representado na imagem:
Frutos climatéricos são aqueles que, no final do período de maturação, apresentam aumento na taxa respiratória, provocada pelo aumento na produção de etileno. Assinale a alternativa correta que representa os frutos climatéricos.
Coco e laranja.
Laranja e uva.
Maracujá e Manga.
Melancia e limão.
Limão e laranja.
A série de processos fisiológicos envolvidos no ciclo vital das frutas é definido em etapas. Quanto a esse processo, é correto o que diz na alternativa:
O desenvolvimento que o fruto atinge o crescimento pleno e a máxima qualidade comestível.
A maturação inclui a metade do período entre floração e colheita com extensivo aumento do volume
A pré-maturação consiste em uma série de alterações controladas geneticamente que levam à morte das células, tecidos e órgãos
Grande parte da maturação acontece com o fruto ainda não colhido
O aprimoramento das características sensoriais, principalmente o amolecimento dos tecidos, acontece na senescência.
