Font size
WorksheetsТест по темі "Білки"
Total questions: 12
Worksheet time: 7mins
1. Мономерами білків є:
полісахариди
моносахариди
нуклеотиди
амінокислоти
2. Чим відрізняються амінокислоти?
радикалом
аміногрупою
карбоксильною групою
кольором
3. Амінокислоти мають властивості:
лужні
кислотні
амфотерні
4. Амінокислоти бувають:
Білкові
Біополімерні
замінні і незамінні
розчинні і нерозчинні
5. Повноцінні білки складаються з:
замінних амінокислот
незамінних амінокислот
як замінних так і незамінних амінокислот
вірної відповіді немає
6. Який зв'язок утримує вторинну структуру білка?
пептидний
водневий
пептидний і водневий
пептидний і дисульфідний
7. Розкручування білкової молекули із збереженням первинної структури:
ренатурація
деструкція
денатурація
репарація
8. При розщепленні 1г білків виділяється енергії:
22,6 кДж
38,9 кДж
40 кДж
17,2 кДж
9. Напишіть назву двох скоротливих білків:
(a)
10. Глобула зображена під цифрою:
1
2
3
4
11. Яка з цих груп карбоксильна?
СООН
СОН
СОНН
С2ОН
12. Основні функції та властивості білки проявляють у:
первинній структурі
вторинній структурі
третинній структурі
четвертинній структурі
