wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

khám phá món ăn

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Vị chua, vị béo của nước dùng khi được làm từ các chế phẩm của sữa như sữa chua, sữa tươi, kem. Ngoài ra với sự kết hợp của các loại gia vị: ớt bột, quế, hồi, nghệ,... tạo nên màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon nồng nàn, hạ gục bất kỳ trái tim thực khách khó tính nào. Đây là món cà ri nổi tiếng trên thế giới. Món này xuất xứ từ nước nào?

a)

Thái Lan

b)

Srilanka

c)

Ấn Độ

d)

Trung Quốc

2.

Sushi là món ăn ưa thích của nhiều người ở nhiều quốc gia. Sushi gồm cơm trộn giấm (shari) kết hợp với các nguyên liệu khác (neta). Sushi có xuất xứ từ nước nào?

a)

Nhật Bản

b)

Hàn Quốc

c)

Mông Cổ

d)

Đài Loan

3.

Đây là loại bánh rất được ưa chuộng trên thế giới. Bánh được làm từ lòng trắng trứng, đường đường bột, đường cát, bột hạnh nhân và một chút màu thực phẩm. Nhân bánh Macaron được lấp đầy bởi mứt, ganache và bơ. Bánh này xuất xứ từ quốc gia nào?

a)

Anh

b)

Đan Mạch

c)

Ý

d)

Pháp

4.

Cháo ếch được xem là món ăn đặc trưng của quốc gia này. Phần cháo ếch siêu ngon với tô cháo trắng lá dứa nóng hổi cùng phần thịt ếch kho cay xé lưỡi, thêm chút hành, gừng thơm phưng phức. Cảm giác vừa ăn vừa xuýt xoa sẽ khiến bạn không thể quên khi thưởng thức món ăn này. Tên quốc gia này là...

a)

Việt Nam

b)

Campuchia

c)

Singapore

d)

Indonesia

5.

Văn hóa ẩm thực đa dạng, hấp dẫn là một trong những yếu tố thu hút khách du lịch đến với xứ sở quốc gia này. Lẩu này là món ăn ngon quên lối về mà bất cứ ai khi đến nước này đều muốn thưởng thức. Bạn hãy cho biết tên của quốc gia này?

a)

Mã Lai

b)

Singapore

c)

Việt Nam

d)

Thái Lan

6.

Đây là món canh chua cay ăn nóng đặc trưng của nước này. Nguyên liệu chính để nấu Tom Yum là tôm hay thịt gà và các loại nấm. Các gia vị không thể thiếu trong canh bao gồm lá chanh, củ sả, củ riềng non, hành khô, ớt tươi (hay sa tế, ớt khô), nước cốt chanh hoặc nước me, rau thơm (ngò gai, rau mùi, húng quế), cà chua (có thể thay bằng dầu điều lấy màu), nước dừa hay nước cốt dừa, nước ninh xương gà hay xương lợn, mắm, đường, muối, hạt nêm. Do sự đa dạng, cầu kỳ về cách chọn nguyên liệu và gia vị nên tôm Yum có hương vị đặc trưng riêng của đất nước xứ chùa vàng và được thực khách trên thế giới yêu thích. Tom Yum đứng thứ 8 trong top 50 món ăn ngon và phổ biến nhất thế giới do CNN bình chọn. Vậy theo bạn, nước sở hữu món tôm Hùm này?

a)

Thái Lan

b)

Lào

c)

Việt Nam

d)

Campuchia

7.

Được chế biến từ các nguyên liệu bổ dưỡng như: trứng, phô mai, pecorino, guanciale và tiêu đen; thêm một ít chà là và cà chua nghiền là bạn đã có món mì ống hấp dẫn. Khi thưởng thức món mì ống này, bạn nên dùng thêm một chút vang đỏ hoặc rượu trái cây loại nhẹ sẽ kích thích vị giác cho bạn cảm nhận trọn vẹn vị ngon mê ly của món ăn này. Theo bạn, món này đến từ quốc gia nào?

a)

Brazil

b)

Chile

c)

Pháp

d)

Ý

8.

Mì Ramen là có phần nước súp không những khác biệt mà còn đa dạng phong với với những biến tấu sáng tạo của mỗi địa phương. Theo bạn, Mì Ramen xuất xứ từ nước nào?

a)

Hàn Quốc

b)

Nhật Bản

c)

Đài Loan

d)

Trung Quốc

9.

Người dân nước này luôn tự hào về một món ăn đặc sản của vùng mình. Đó là món vịt quay .... Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính là những con vịt to, béo lấy ở ... được quay trong lửa lớn đến khi có vịt màu vàng sậm, da vịt mỏng, giòn thì ăn được. Ngay từ khi xuất hiện, vịt quay ... không chỉ là món ăn yêu thích của người nước này mà còn là của rất nhiều người trên thế giới. Bất kì ai từng được thưởng thức nó thì hẳn sẽ không thể quên hương vị quyến rũ của món ăn này. Theo bạn, món vịt quay này đến từ nước nào?

a)

Đài Loan

b)

Trung Quốc

c)

Nhật Bản

d)

Hàn Quốc

10.

Wiener Schnitzel chính là món thịt bê tẩm bột chiên đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người người dân nước này. Cái tên “Wiener Schnitzel” xuất hiện lần đầu tiên vào cuối thế kỷ 19. Tuy nhiên, trước đó món ăn này đã từng được đề cập trong cuốn sách dạy nấu ăn nổi tiếng của Katharina Prato với mô tả Eingebröselte Kalbsschnitzchen, nghĩa là miếng thịt bê bọc vụn bánh mì. Theo bạn, món này đến từ nước nào?

a)

Áo

b)

Đức

c)

Thuỵ Sĩ

d)

Phần Lan

11.

Thường thì một tô Bibimbap sẽ có từ 6 đến 7 món. Màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu xanh của rau, màu nâu của thịt, tất cả được trộn thật đều với nước sốt được làm từ ớt. Sự hòa quyện vừa vặn của hương vị từng món cùng vị cay xé lưỡi của ớt sẽ kích thích bất kỳ vị giác của thực khách khó tính nào. Không chỉ đẹp mắt, thơm ngon mà bibimbap còn vô cùng bổ dưỡng. Đây là món ăn của quốc gia nào?

a)

Nhật Bản

b)

Việt Nam

c)

Hàn Quốc

d)

Đài Loan

12.

Chiếc bánh Coxinhas nhỏ xinh là một trong những món ăn đường phố đặc trưng ở nơi đây.

Lớp vỏ bột chiên mỏng bao phủ lớp nhân là hỗn hợp gà xé nhỏ, hành tây, trứng, phô mai. Cảm nhận vị giòn của món ăn hòa quyện cùng vị ngậy, vị chua ngọt của sốt cà chua, sốt kem chắc chắn sẽ mang đến hậu vị khó quên.

a)

Brazil

b)

Lào

c)

Ai Cập

d)

Hungary

13.

Bánh socola phủ kem kiểu của quốc gia này. Đây là sự phối trộn tuyệt với giữa hương thơm béo ngậy của với lớp kem phô mai thơm lừng, sánh mịn. Loại bánh này chắc chắn sẽ món ăn không thể thiếu của những tín đồ yêu ẩm thực ở đất nước này. Đố các bạn đây là ẩm thực của quốc gia nào?

a)

Mexico

b)

Tây Ban Nha

c)

Bồ Đào Nha

d)

Brazil

14.

Bánh táo được xem là món ăn biểu tượng cho nền văn hóa, sự thịnh vượng của người dân nước này. Đây là món tráng miệng không thể thiếu sau mỗi bữa ăn ở các gia đình. Bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của những chiếc bánh táo này ở bất kỳ nơi đâu trên đất nước này. Đố bạn, Đây là món bánh táo đến từ quốc gia nào?

a)

Pháp

b)

Ý

c)

Canada

d)

Mỹ

15.

Nước, bột mỳ và nấm men sau khi đã được ủ ít nhất 24 tiếng đồng hồ và nhào nặn thành loại bánh có hình dạng tròn và dẹt thì người ta cho vào lò nướng chín. Loại bánh này được gọi là pizza. Mặc dù ngày nay xuất hiện ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, nhưng pizza vẫn được xem là món ăn đặc trưng của ẩm thực quốc gia nào?

a)

Anh

b)

Ý

c)

Pháp

d)

Đức