WorksheetsTEKNIK MEMASAK 2
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Masakan ini dimasak dengan kaedah
Pan fried
Deep fried
Boiling
Makanan ini sesuai dimasak dengan cara
Pan fried
Merebus
Deep fry
Berikut adalah teknik memasak haba lembab kecuali
Merebus
Merendidih
Menggoreng
Mengukus
Bahan berikut sesuai untuk dicelur kecuali
Telur
Sayuran
Bebola
Mihun
Apakah teknik yang sesuai untuk makanan ini ?
Broiling
Rebus
Kukus
Kaedah mengukus juga dinamakan sebagai...
poaching
steaming
baking
Telur dadar dimasak meggunakan kaedah masakan
Pan fried
Rebus
Deep fried
Biskut biasanya dimasak menggunakan kaedah
Bakar
Goreng
Rebus
Sauteing adalah kaedah memasak yang
menggoreng dalam kuali yang panas tanpa minyak
menggoreng dalam kuali yang mempunyai minyak yang banyak
menggoreng dalam kuali yang mempunyai minyak yang meliputi paras makanan
Alat ini digunakan untuk kaedah memasak
Mengukus
Mengoreng minyak banyak
Menggoreng minyak sedikit
