WorksheetsVertering van koolhydraten
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
Wat is glucose?
de kleinste bouwsteen van koolhydraten
galactose + fructose
een disacharide
een oligosacharide
Duid de juiste stelling aan:
fructose is onze belangrijkste bron van energie
glucose maakt je dik
glucose is onze belangrijkste bron van energie
fructose is cholesterol-vriendelijk
Welk product is NIET rijk aan polysachariden?
maïs
rijst
aardappelen
witte suiker
vezels...welke stelling is niet waar?
verlagen de cholesterol
hebben een positieve werking op de spijsvertering
vervlakken de bloedsuikerspiegel
bevorderen obesitas
welke stelling is juist
voedingsvezels zijn koolhydraten
lactose is een oligosacharide
zetmeel is een monosacharide
oligosachariden zijn enkelvoudige suikers
Welk enzym speelt een cruciale rol bij de vertering van koolhydraten?
(a)
glycogeen...welke uitspraken zijn juist?
is een soort opslagplaats van energie
kan voorkomen in de lever en de spieren
kunnen we nooit teveel hebben
wordt omgezet in glucose als we dat nodig hebben
Vertering van koolhydraten begint in de ...
(a)
Hoeveel gram voedingsvezels hebben we als volwassene per dag minimaal nodig?
(a)
fermenteerbare vezels...welke stelling is niet waar?
worden als voedingsstof gebruikt door darmbacteriën
zorgen voor gassen
zorgen dat er een klein beetje energie vrijkomt
gaan ongewijzigd uit ons lichaam verwijderd worden
