NEW
Font size
WorksheetsMelegkonyhai tésztafélék
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Az alábbi felsorolásból melyik NEM Gyúrt tésztából készíthető melegtészta?
Burgonya alapú gyúrt tészták
Gesztenye alapú gyúrt tészták
Egyszerű gyúrt tészták
Császármorzsa
Melyik NEM Burgonya alapú gyúrt tészta?
Szilvás gombóc
Almás gombóc
Mákos metélt
Lekváros gombóc
Válaszd ki a helyesen felsorolt hozzávalókat a Túró alapú gyúrt tásztákhoz!
túró, vaj ,liszt, tojás sárgája, pici só, reszelt citromhéj
túró, liszt, pici só, reszelt citromhéj
burgonya, liszt, zsír, pici só, tojás sárgája
túró, zsír, liszt, pici só, egész tojás, tejföl
Melyik csoportosításba tartoznak a Gyümölcsös metélt, Stíriai kocka, Pozsonyi kocka, Négus metélt?
Gyúrt tészta alapú főtt-sült tészták
Gyúrt tésztából készíthető melegtészták
Kevert tésztából készíthető melegtészták
Omlós tésztából készíthető melegtészták
Kevert tésztából készíthető melegtészták közé tartozik a palacsinták és a császármorzsa!
Igaz
Hamis
Melyik NEM jellemző a palacsintára?
Gyorsan, könnyen és változatosan elkészíthető
Mindig frissen készüljön a palacsintatészta
Nem népszerű étel
Különféle töltelékkel tölthető
Válaszd ki a helyesen felsorolt hagyományos palacsinta tészta alapanyagokat!
Tojás, liszt, folyadék (víz, szóda vagy tej), kevés só, kevés cukor
Tojás sárgája, liszt, só, te
Liszt, kevés só, folyadék (víz, szóda vagy tej)
Tojás fehérje, liszt, kevés só, kevés cukor
A morzsafélék csoportosításába tartozik a császármorzsa és a daramorzsa?
Igaz
Hamis
Válaszd ki melyek tartoznak az omlós tésztából készíthető melegtészták közé?
Csúsztatott palacsinta, Mágnás palacsinta
Almás lepény, Rákóczi-túrós lepény
Almás-mákos rétes, túrós rétes
Farsangi fánk, fonott kalács
Melegkonyhai tésztaféléknek 2 nagy csoportosítása van: Gyúrt és Kevert tésztából készíthető melegtészták
Igaz
Hamis
