Thực hiện thí nghiệm theo các bước như sau:

+ Bước 1: Thêm 4 ml ancol isoamylic và 4 ml axit axetic kết tinh và khoảng 2 ml H₂SO₄ đặc vào ống nghiệm khô. Lắc đều.

+ Bước 2: Đưa ống nghiệm vào nồi nước sôi từ 10-15 phút. Sau đó lấy ra và làm lạnh.

+ Bước 3: Cho hỗn hợp trong ống nghiệm vào một ống nghiệm lớn hơn chứa 10 ml nước lạnh. Cho các phát biểu sau:

     (a) Tại bước 2 xảy ra phản ứng este hóa.

     (b) Sau bước 3, hỗn hợp chất lỏng tách thành hai lớp.

     (c) Có thể thay nước lạnh trong ống nghiệm lớn ở bước 3 bằng dung dịch NaCl bão hòa.

     (d) Sau bước 3, hỗn hợp chất lỏng thu được có mùi chuối chín.

     (e) H₂SO₄ đặc đóng vai trò chất xúc tác và hút nước để chuyển dịch cân bằng.

Số phát biểu đúng là

Cho các phát biểu sau:

(1) Fructozơ và glucozơ đều có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;

(2) Saccarozơ và tinh bột đều không bị thủy phân khi có axit H₂SO₄ (loãng) làm xúc tác;

(3) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp;

(4) Xenlulozơ và saccarozơ đều thuộc loại disaccarit;

Phát biểu đúng là

Amin nào sau đây có lực bazo mạnh hơn các amin còn lại ?

Tiến hành thí nghiệm phản ứng của hồ tinh bột với iot theo các bước sau đây:

+ Bước 1: Lấy một ít hồ tinh bột cho vào ống nghiệm rồi pha loãng bằng nước cất.

+Bước 2: Nhỏ vài giọt dung dịch iot vào ống nghiệm đó thu được dung dịch X.

+Bước 3: Đun nóng từ từ ống nghiệm chứa dung dịch X trên ngọn lửa đèn cồn, không để dung dịch X sôi.

+Bước 4: Ngâm ngay ống nghiệm chứa dung dịch X vừa đun ở bước 3 vào cốc thuỷ tinh đựng nước ở nhiệt độ thường.

Cho các phát biểu sau:

     (a) Ở bước 2, xảy ra phản ứng của iot với tinh bột, dung dịch X trong ống nghiệm chuyển sang màu xanh tím.

     (b) Nếu nhỏ vài giọt dung dịch ion lên mặt cắt của quả chuối chín thì màu xanh tím cũng xuất hiện.

     (c) Ở bước 3, có sự biến đổi màu của dung dịch X từ xanh tím sang không màu.

     (d) Ở bước 4, có sự chuyển màu của dung dịch X từ không màu trở lại màu xanh tím.

     (e) Do cấu tạo ở dạng xoắn có lỗ rỗng, tinh bột hấp phụ iot cho màu xanh tím.

     (g) Ở bước 3, nên đun cho dung dịch X nhanh sôi để thí nghiệm được tiến hành một cách nhanh chóng.

Số phát biểu đúng là

Hỗn hợp X gồm hai este đều hai chức, mạch hở và có công thức phân tử C₄H₆O₄. Thủy phân hoàn toàn 0,3 mol X trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được 0,4 mol ancol Y đơn chức và m gam hỗn hợp Z gồm ba muối. Giá trị của m là

Khi thủy phân hết 4,92 gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở thì cần vừa đủ 0,075 mol KOH, thu được một muối và hỗn hợp Y gồm hai ancol cùng dãy đồng đẳng. Đốt cháy hết Y trong O₂ dư, thu được V lít CO₂ (đktc) và H₂O. Giá trị của V là

(Trích đề TNTHPT 2021-Lần 2) Tiến hành sản xuất rượu vang bằng phương pháp lên men rượu với nguyên liệu là 16,8 kg quả nho tươi (chứa 15% glucozơ về khối lượng), thu được V lít rượu vang 13,8°. Biết khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml. Giả thiết trong thành phần quả nho tươi chỉ có glucozơ bị lên men rượu; hiệu suất toàn bộ quá trình sản xuất là 60%. Giá trị gần nhất của V là

Trung hòa 5,13 gam amin đơn chức, mạch hở X bằng lượng dư dung dịch HCl. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được 8,415 gam muối. Nếu đốt cháy hoàn toàn 10,26 gam X, dẫn sản phẩm cháy vào bình dung dịch NaOH dư thì thấy khối lượng bình tăng m gam. giá trị m là:

Y là hidrocacbon mạch hở, a mol Y tác dụng tác đa với 2a mol H₂. Mặt khác, khi đốt cháy a mol Y thì được 3a mol CO₂. Y có thể là: