يتكون اللعاب من:

نوع من البروتينات تسرع من معدل التفاعل الكيميائي

انثناءات أصبعية الشكل في الجدار الداخلي للأمعاء الدقيقة

تقوم البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة بانتاج بعض الفيتامينات ومنها: