Buah dengan tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan kulit luar tebal dan mengandung zat warna, lapisan tengahnya serupa jaringan yang keputih-putihan, serta lapisan dalam banyak mengandung gelembung berisi cairan jus di dalamnya dengan biji-biji yang tersebar disebut ...

Perhatikan gambar!

Buah berikut termasuk jenis buah ...

Buah yang memiliki tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan luar umumnya tipis dan akan terlihat jelas saat buah matang, lapisan tengah merupakan daging buah atau

berserabut, dan lapisan dalam merupakan pelindung yang keras bagi bji disebut .....

Perhatikan beberapa buah berikut!

(1) Mangga

(2) Kelapa

(3) Aple

(4) Semangka

Yang merupakan jenis buah drupa adalah ....

Berikut ini yang merupakan buah pepo adalah ....

Bahan samping yang dihasilkan tanaman buah selain dari pada buah yang merupakan bahan pangan utama disebut ...

Buah yang setelah dipanen menjadi matang hingga terjadi pembusukan, berubah warna rasa dan bentuknya

Merupakan buah sepanjang tahun berada di iklim tropis ber VIT C dan bermanfaat untuk pencernaan

Tahap akhir dari proses pembuatan produk olahan pangan adalah...

Diatas merupakan hasil pengolahan pangan dengan menggunakan teknik?

Yang termasuk olahan dari pangan buah-buahan adalah

Mengomsumsi buah segar lebih baik daripada mengomsumsi buah yang sudah diawetkan karena

Perhatikan data berikut.

1. menghaluskan 2. mencampur

3. menyaring 4. memeras

5. Tidak dimasak

Rujak dibuat dengan teknik memasak yang ditunjukkan oleh nomor ....

Yang bukan termasuk kriteria dalam pemilihan kemasan atau wadah penyajian

Perhatikan gambar berikut dan jawablah pertanyaan sesuai dengan petunjuk soal

A. Nama buah tersebut adalah ...

B. Menurut tempat tumbuhnya termasuk buah ....

C. Menurut waktu berbuahnya termasuk buah ...

Tujuan pemberian pengemasan pada hasil olahan buah adalah ....

Bagian-bagian buah yang bisa dimanfaatkan sebagai hasil samping buah adalah ...

Pada sebuah toko buah, terdapat buah yang memiliki lapisan kulit luar yang tipis, sedangkan lapisan tengah dan dalamnya menyatu. Buah tersebut disebut...

Buah yang memiliki lapisan kulit luar yang tebal dan keras, lapisan tengah dan lapisan dalam yang menyatu membentuk daging buah, dan

pada ruangan buahnya berisi biji-bijian dalam jumlah yang besar disebut ...

Teknik memasak bahan makanan dengan menggunakan sedikit cairan (sekitar setengah dari bahan yang akan dimasak) dalam panci tertutup dengan mengurangi api secara perlahan-lahan disebut teknik….

Yang bukan termasuk teknik pengolahan pangan basah (panas lembab)

Bahan pangan yang dapat dikonsumsi langsung tanpa melalui pengolahan adalah pengertian dari ....

Keripik pisang dibuat dengan menggunakan teknik memasak ....

Membuat bahan pangan menjadi halus dibantu dengan alat, kecuali...