Worksheetsխոհարարություն 5-րդ
Total questions: 10
Worksheet time: 7mins
Խոհանոցի ձևավորման ժամանակ պետք է հաշվի առնել
բարձր ջերմաստիճանը և խոնավությունը
կանգնած աշխատելու անհրաժեշտությունը
գոլորշին
նշված բոլոր պատասխանները ճիշտ են
նշել սխալ պատասխանը ինչի համար է նախատեսված խոհանոցը
կերակուր պատրաստելու
արդուկ ու կար անելու
հանգստանալու
ճաշելու համար
խոհանոցի կահույքի դասավորությունը կարող է լինել
միաշար դասվորություն
երկշար դասվորություն
անկյունային դասավորություն
խառը դասվորություն
Սեղանի սպասքադրումը լինում է
նախնական
կատարողական
նշված բոլոր պատասխանները ճիշտ են
նախնական սպասքադրումը լինում է
նախաճաշի
ճաշի
ընթրիքի
նշված բոլոր պատասխանները ճիշտ են
նշվածներից որը էտիկետի կանոն չէ
հացը կտրում ենք դանակով
ուտել տանտիրոջ ուտելուց հետո
ուտելուց կերակուրը ծամում են անաղմուկ և անշտապ
որոշ մթերքներ վերցնում ենք ձեռքով(հացը ,մրգերը, խորովածը ..)
որոնք են սեղանի սպասքադրման քայլաշարերը
Սեղանը ծածկել սփռոցով, դասավորել ափսեները, ըմպանակները, ծալադրել և տեղադրել անձեռոցիկները
սեղանը ծածկել սպռոցով,շարել գդալները,պատառաքաղները, ըմպանակները ,գդալները
սեղանը ծածկել սփռոցով, դասավորել ափսեները, անձեռոցիկները տեղադրել,շարել գդալներըպատառաքաղները
որն է սպաքադրման նպատակը
ստեղծել սննդից օգտվելու հարմար պայմաններ
Սեղանի վրա սպասքը դասավորել որոշակի կարգով
Ապահովել համապատասխան սպասքով
նշված բոլոր պատասխանները ճիշտ են
Գեղեցիկ է այն սպռոցը , որը սեղանի եզրերից կախված է առնվազն
25-30սմ
30-50սմ
15-20սմ
0-10սմ
Որոնք են խոհանոցի տեսակները ըստ օգտագործման բնույթի
Աշքատանքային խոհանոց
Խոհանոց -ճաշասենյակ
Խոշոր խոհանոց
նշված բոլոր պատասխանները ճիշտ են
