wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Prakarya

Total questions: 10

Worksheet time: 4mins

Name
Class
Date
1.

Manakah buah berikut ini yang termasuk buah subtrofis?

a)
b)
c)
d)
2.

Buah-buahan yang tumbuh di dataran tinggi yaitu..

a)

Kelapa

b)

sawo

c)

Mangga

d)

Pepaya

3.

Teknik Pengolahan bahan pangan pada umumnya terbagi menjadi 3, kecuali..

a)

Dry Heat Cooking

b)

Moist Heat Cooking

c)

Steaming

d)

Lainnya ( Tanpa Panas)

4.

Merebus bahan pangan dengan menutup bahan pangan di sebut..

a)

Boilling

b)

Grilling

c)

Poaching

d)

Stewing

5.

Istilah menggoreng dengan minyak banyak adalah

a)

Deep dry frying

b)

Shallow frying

c)

Baking

d)

Grilling

6.

Teknik bahan pangan ketika membuat sop buah adalah

a)

Mencampur

b)

Menghaluskan

c)

Menyaring

d)

Tidak di masak

7.

Berikut salah satu fungsi pengemasan..

a)

Sumber info

b)

Praktis

c)

Ekonomis

d)

Efisien

8.

Menghidangkan makanan untuk prasmanan termasuk..

a)

Pengemasan

b)

Penyajian

c)

Makann bareng

d)

Prasmanan

9.

Kemasan yang bersifat tradisonal

a)

Daun pisang

b)

Plastik

c)

Kertas nasi

d)

Kardus

10.

Di sekitar kita ada banyak jenis buah-buahan,berikut ini manakah yang termasuk buah segar?

a)
b)
c)
d)