WorksheetsNUTRISI DAN SISTEM PENCERNAAN MANUSIA
Total questions: 15
Worksheet time: 12mins
Yang termasuk zat makanan mikro (mikronutrien) adalah….
Lemak dan protein
Protein dan mineral
Karbohidrat dan air
Vitamin dan mineral
Unsur penyusun protein adalah…..
C, H, O
C, H, O, N
C, H, O, Na
Ca, Hi, O, Na
Vitamin yang dapat larut dalam lemak adalah vitamin...
A,D,E dan K
B dan C
B dan D
A,B, dan C
Sumber lemak nabati didapatkan dari makanan….
Kedelai dan kelapa
Kelapa dan susu
Kacang tanah dan ikan
Mentega dan susu
Makanan akan mengalami pencernaan selama dalam saluran pencernaan tetapi dalam organ tertentu makanan tidak mengalami baik secara mekanik maupun kimia. Organ tersebut adalah…
Duodenum
Mulut
Esofagus
Ileum
Pencernaan kimiawi yang terjadi pada organ yang ditunjukkan oleh 3 adalah....
penggumpalan kasein dalam susu oleh enzim renin
protein dipecah menjadi pepton oleh enzim pepsin
amilum diubah menjadi glukosa oleh enzim ptialin
pepton diubah menjadi asam amino oleh enzim tripsin
nama enzim yang dihasilkan organ X beserta fungsinya yang benar adalah....
pepsin, menguraikan protein menjadi asam amino
ptialin, mengubah tepung menjadi gula
renin, mengendapkan kasein susu
lipase, mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol
Proses pencernaan secara mekanis dan kimiawi terjadi di bagian nomor....
1
2
3
4
Kadar air dalam sisa makanan diatur oleh....
lambung
usus besar
usus kosong
usus dua belas jari
Protein di dalam tubuh akan segera dirombak dan digunakan tubuh dalam bentuk....
polipeptida
pepton
peptida
asam amino
Glukosa (C6H12O6) termasuk jenis karbohidrat monosakarida.
Benar
Salah
Enzim yang dihasilkan oleh pankreas yaitu pepsin, tripsin, dan renin
Benar
Salah
Zat makanan yang dibutuhkan dalam pembentukan tulang yaitu kalium dan vitamin B12
Benar
Salah
Reagen untuk melakukan uji glukosa adalah benedict.
Benar
Salah
Bahan makanan yang sudah mengalami pencernaan sejak di mulut adalah karbohidrat.
Benar
Salah
