Free Printable prakarya

1.

Ayam yang diperuntukan sebagai ayam pajangan disebut ayam....

a)

Hias

b)

mainan

c)

pedaging

d)

petelur

2.

Salah satu fungsi kandang ternak hias adalah....

a)

Melindungi hewan dari cuaca

b)

Agar mudah dibawa

c)

Agar mudah di pajang

d)

Untuk refresing

3.

Pakan buatan umumnya berbentuk....

a)

pelet

b)

Pupuk

c)

Obat

d)

Buah

4.

Indonesia dikenal sebagai negara agraris karena....

a)

Sebagian besar penduduknya bermata pencarian dalam bidang industri

b)

Sebagian besar penduduknya bermata pencarian dalam bidang pertanian

c)

Sebagian besar penduduknya bermata pencarian dalam bidang perikanan

d)

Sebagian besar penduduknya bermata pencarian dalam bidang perkebunan

5.

Kandungan zat yang terbanyak terkandung dalam beras adalah....

a)

karbohidrat.

b)

Protein

c)

Mineral

d)

Vitamin

6.

Kedelai mengandung minyak, tumbuh-tumbuhan nonkolesterol tinggi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan ....

a)

jantung

b)

Mata

c)

Kulit

d)

Tulang

7.

Kandungan vitamin C yang cukup baik pada talas bermanfaat untuk...

a)

Mempercepat kinerja jantung

b)

Menaikkan kadar gula

c)

Menjaga imunitas tubuh

d)

Menjaga kesehatan mata

8.

Kandungan beta karoten pada talas berguna untuk....

a)

Menjaga kesehatan mata

b)

Menjaga kesehatan kulit

c)

Menjaga kesehatan fertilitas

d)

semua jawaban benar

9.

Teknik pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih disebut ....

a)

boiling (merebus)

b)

poaching (merebus menutup bahan pangan)

c)

braising (merebus dengan sedikit cairan)

d)

stewing (menyetup)

10.

Peralatan kecil yang digunakan untuk mengolah makanan, yaitu....

a)

pisau

b)

kompor

c)

oven

d)

gas

11.

Media pengeringan dengan bahan serelia paling murah dan mudah, yaitu....

a)

Pengemasan

b)

Pengoperan

c)

Penjemuran

d)

Penggodokan

12.

Membuat bahan menjadi halus dengan alat penyaringan baik dari saringan kawat atau kain penyaring supaya diperoleh cairan yang jernih disebut ....

a)

merebus

b)

menyaring

c)

menggoreng

d)

mengukus

13.

Olahan bahan pangan setengah jadi adalah....

a)

Mengolah bahan baku pangan dengan proses alakadarnya

b)

Mengolah bahan baku pangan dengan proses penjemuran dan asimilasi

c)

Mengolah bahan baku pangan dengan proses permentasi

d)

Mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik secra kimia, fisika, ataupun fisika taupun mikrobiologi

14.

Manfaat umbi singkong, antara lain untuk....

a)

Melancarkan proses pembakaran dalam tubuh

b)

Melancarkan percernaan karena singkong banyak mengandung serat yang tidak larut dalam air

c)

Melancarkan peredaran darah

d)

Melancarkan buang air karena singkong mengandung banyak air

15.

Produk pangan yang dapat dikembangkan dari jagung menjadi olahan pangan setengah jadi adalah....

a)

Jagung pipil

b)

Beras jagung

c)

Tepung jagung

d)

Semua jawaban benar.

16.

Pengertian serelia adalah....

a)

Tanaman menghasilkan zat sebagai sumber serat

b)

Jenis tumbuhan golongan tanaman padian/rumputan (graminea ) untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati

c)

Jenis tumbuhan golongan tanman yang menghasilkan sari pati kaldu

d)

Jenis tumbuhan padian yang dibididayakan untuk nasi

17.

Sistem percetakan yang dilakukan dengan menggunakan blok kayu yang ditoreh dan dilumuri dengan tinta dikenal dengan sistem....

a)

Blok

b)

cap

c)

cor

d)

cetak

18.

Alat komunikasi tradisional khas Indonesia yang berguna untuk memberikan informasi kepada masyarakat bahwa telah atau akan terjadi sesuatu dengan tanda atau kode yang berbeda-beda adalah....

a)

kendang

b)

lonceng

c)

terompet

d)

kentongan

19.

Kegiatan menulis pada zaman kerajaan di Indonesia meggunakan media tertentu ,salah satunya adalah....

a)

kayu

b)

daun lontar

c)

lempengan kayu

d)

semua jawaban benar

20.

Bibit kelinci yang baik dipelihara hendaknya berumur....

a)

15 jam

b)

25 hari

c)

35 hari

d)

45 hari

prakarya

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Similar Resources on Wayground