NEW
Font size
WorksheetsTATABOGA 8 SMP
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Memasak bahan makanan dengan air yang banyak dan mendidih merupakan pengolahan makanan dengan cara....
mengukus
membakar
merebus
memanggang
Membuat layu bahan makanan dengan menggunakan minyak sedikit dan menghasilkan aroma merupakan teknik pengolahan dengan cara...
menumis
menggoreng
memanggang
membakar
Membuat bahan makanan dengan uap air merupakan teknik pengolahan makanan dengan ...
merebus
mengukus
membakar
menggoreng
Kegunaan bumbu dan rempah rempah untuk.. Kecuali..
menambah selera makan
memberi warna pada makanan
memberi rasa atau aroma
memberi keindahan
Bawang putih , bawang merah, bawang bombay, adalah contoh dari...
Penyedap
bumbu
rempah rempah
bahan makanan
Alat dapur yang digunakan untuk mengolah bahan makanan menjadi masakan yang siap disajikan disebut....
alat pelengkap
alat memasak
alat hidang
alat makan
Alat yang digunakan untuk menyajikan masakan yang sudah matang adalah...
alat dapur
alat memasak
alat hidang
alat matang
Perlakuan pada bumbu/rempah dalam memasak dengan cara diperas dahulu adalah...
gula
jeruk
kelapa
bawang
Membuat masak bahan makanan dengan 2 panci disebut...
menggoreng
mengetim
mengukus
merebus
Melapisi makanan sesudah digoreng dengan gula disebut...
dipanir
difilet
dibesta
diaduk
nama bumbu/rempah dari gambar tersebut adalah...
kunyit
jahe
lengkoas
serai
Nama rempah/bumbu dari gambar tersebut adalah....
Jahe
kunyit
lengkoas
bawang
Yang merupakan gambar dari kunyit adalah...
yang merupakan gambar dari serai adalah...
Nama bumbu/rempah dari gambar tersebut adalah...
Daun salam
Daun bawang
Daun jeruk
Daun kemangi
