ข้อใดไม่ใช่ความหมายของการประกอบอาหาร

การหั่นเนื้อแบบใดที่เนื้อจะมีความเปื่อยนุ่มดีกว่า

การแช่ผักและผลไม้ผสมกับสารชนิดใด ที่ทำให้ไม่สูญเสียวิตามินซีในผักและผลไม้ได้

ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของการประกอบอาหาร

หากต้องการย่างอาหารให้มีกลิ่นหอมจะ ต้องใส่สิ่งใดลงไปในเตา

ข้อใดคือข้อเสียของการประกอบอาหารประเภทต้ม

การทำให้อาหารสุกด้วยการใช้ไอ น้ำจากน้ำเดือด โดยใช้หม้อนึ่งหรือ ลังถึง" คือความหมายของการประกอบอาหารประเภทใด

การทำให้อาหารกึ่งสุกกึ่งดิบ ใช้กับอาหารประเภทผักเพื่อป้องกันการ สูญเสียวิตามิน” คือควาหมายของการ ประกอบอาหารประเภทใด

อาหารชนิดใดที่เหมาะสําหรับการประกอบอาหารประเภทเผา