WorksheetsLOGISTICA DE PERECIBLES
Total questions: 5
Worksheet time: 5mins
Dependiendo de esté tiempo de duración, los alimentos se clasifican en: (opcion multiple)
Alimentos perecederos
Alimentos semi-perecederos
Alimentos no perecederos
Alimentos solidos
Logística de Perecibles es:
El acto de comprar frutas y verduras en los mercados
El proceso que permite planificar, implementar y controlar un eficiente y efectivo flujo de productos
Intercambio de productos deshidratados
El proceso de trasnporte de Alimentos caducados
Objetivos de la logistica de Perecibles es: (Opcion Multiple)
Producto
Cantidad
Promocion
Tiempo
Costo
No es un metodo de conservacion:
Pasteurizacion
Esterilizacion
Presentacion
Deshidratacion
Que es la cadena de frio
Es una cadena de metal bien fria
Es cuando el trasnporte tiene que pasar con lugares frios
Es un conjunto de normas y procedimientos que aseguran el correcto almacenamiento y distribución de Alimentos pereciles
