Son compuestos orgánicos insolubles en agua, pero solubles en solventes orgánicos como el cloroformo y el éter

Son moléculas orgánicas compuestas por C, H y, en menor proporción por O, también pueden contener P

Los lípidos se clasifican en:

Son conocidos como grasas neutras o triglicéridos

Están formados por una molécula de glicerol y 3 ácidos grasos unidos por enlaces llamados ésteres

Son ejemplos de grasas neutras o lípidos simples:

Tienen una molécula de glicerol, dos ácidos grasos y pueden tener un grupo fosfato

La membrana celular está constituida por:

El colesterol, la progesterona y la testosterona son ejemplos de lípidos:

Están presentes en las cutículas de las hojas, en las plumas de las aves y en las ceras que producen las abejas