À maturité, ces fruits sont vert jaunâtre, et leur chair juteuse est jaune orangé et peut être de couleur rose.

Egalement nommé "Métulon", "Melon Cornu", "Concombre du Kenya" :

Juteux, sucrés, doux et agréablement parfumés, faciles à décortiquer et à déguster en une ou deux bouchées

Le fruit a une peau fine et fragile, de couleur vert clair à jaune vif, piquetée de noir chez quelques espèces quand il est mûr. Sa chair est blanche, jaune, rose à rouge

La chair du fruit mûr est aromatique et acidulée.

C'est le plus gros fruit comestible pour l'homme issu d'un arbre fruitier : il mesure jusqu'à 90 cm de long à maturité

Ayant une grande similarité avec les tomates et mesurant entre 5 et 8 cm de diamètre, il est consommé cru et possède une chaire un peu âcre, fondante

Pain de sucre, Cayenne ou Victoria, c'est ...

Le fruit du dragon mesure une dizaine de centimètres et pèse environ 350 grammes. Sa chair est comestible et ressemble par sa texture et la présence de petits pépins noirs à celle du kiwi, avec un goût cependant beaucoup plus doux.

Exceptionnellement riche en vitamine C, il est aussi source de vitamines K et B9 (acide folique) ainsi que de cuivre et de potassium.

C'est un fruit charnu, pesant de 300 g à 2 kg.

Sa chair est jaune foncé, onctueuse, grasse et sucrée. Elle adhère à un noyau large, plat et glissant.

Le fruit, qui peut mesurer jusqu'à 30 cm de diamètre, est lisse et de couleur vert clair ou orange lorsqu'il n'est pas mûr.

Il tire sur le brun et est recouvert d'une épaisse couche de fibres ligneuses brunes à maturité

Parfois toxiques chez certaines espèces, chez d'autres, une fois arrivés à maturité, ils sont comestibles, même exquis et hautement décoratifs

Leur chair est douce et acidulée. Il est souvent cuit entier en compote ou confit.

Ces fruits sont ronds ou ovales. Ils peuvent être jaunes, rouges, violets et verts. Les fruits ont un centre comestible juteux composé de beaucoup de graines.

Selon les variétés, plus ou moins acidulées, il est utilisé en jus ou en salade de fruits, en confiture ou dans des sauces. Il est surtout utilisé pour décorer les plats et desserts.

Le fruit, en forme de pomme, passant avec le temps du vert au rouge orange. Son diamètre peut atteindre 15 centimètres et elle est divisée par de nombreuses parois entre lesquelles se trouvent de nombreuses graines translucide très juteuse de couleur rouge foncé à rose clair qui éclate à la moindre pression.

Le goût est très doux, très différent d'après les couleurs, et très apprécié des connaisseurs. Il se mange de préférence très frais. On peut en faire des jus de fruits ou des confitures.

À maturité, il est de couleur verdâtre, jaune pâle à jaune orangé. C'est un gros fruit rond ou oblong, de 12-25 cm de diamètre, pesant 1,5 à 2 kg. La pulpe est de couleur crème.