wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

תזונה ודיאטטיקה 2018

Total questions: 30

Worksheet time: 2hrs 30mins

Name
Class
Date
1.

?Pancreatitis Acute מהי כלכלה מומלצת לחולה לאחר התקף של

a)

דלת סוכר ורבת וויטמינים שומניים

b)

רבת חלבון ודלת נתרן

c)

מופחתת סוכר

d)

דלת שומן

2.

?לתינוק לאחר לידה K מהי מטרת מתן ויטמין

a)

מניעת היפותרמיה בתינוק

b)

זירוז הבשלת הכבד בתינוק

c)

הפעלת פקטורי קרישת הדם

d)

בתינוק Intrinsic Factor יצירת

3.

מהו הגורם הישיר להתפתחות אנמיה בחולה שעבר ניתוח כריתת קיבה?

a)

מחסור בברזל

b)

B12 מחסור בויטמין

c)

Factor Intrinsicמחסור ב

d)

הפרעות ספיגה קשות בחולה

4.

מהי הזנה פראנטרלית?

a)

גסטרוסטום) ) PEG ההזנה הניתנת דרך

b)

ג'גונוסטום) ) PEJ ההזנה הניתנת דרך

c)

ההזנה הניתנת דרך פה

d)

ההזנה הניתנת דרך וריד

5.

בסמוך מאוד לאימון גופני מומלץ לאכול מזון עם אינדקס גליקמי גבוה לכן תבחר ב-:

a)

יוגורט

b)

תפוח עץ

c)

לחם שיפון

d)

פריכית אורז

6.

אדם אכל לארוחת צהריים את התפריט הבא- סלט ירקות ואבוקדו מטובל בלימון מאיזה קבוצת מזון לא אכל?

a)

שומנים

b)

חלבונים

c)

פחמימות

d)

סיבים תזונתיים

7.

איזה מהתפריטים הבאים יכול להתאים לחולים עם אי ספיקה כלייתית כרונית?

a)

עשיר בדגים, שעועית ,דל במלח

b)

עשיר בבשר, פירות וירקות ולחם לבן

c)

C דל בדגים, פרוסת לחם עם ריבה תוסף ויטמין

d)

עשיר בקטניות, סלט פירות וירקות ולחם מלא עם אבוקדו

8.

מה כוללות המלצות תזונתיות למניעת מחלות לב?

a)

פירות, אגוזים, תפריט דל שומן

b)

תפריט עשיר בשומן בלתי רווי, אגוזים

c)

תוסף אומגה 3 ,שמן זית פירות וירקות

d)

חלבונים מהחי,שומנים מהצומח,מיצי פירות

9.

במה תלויה השפעתם של הטריגליצרידים על בריאותנו?

a)

בכמות חומצות השומן

b)

בעיכול הטאיגליצרידים בקיבה

c)

בהרכב חומצות השומן של הטריגליצריד

d)

במקור של הטריגליצריד צומח או מן החי

10.

? איזו חומצת שומן היא אומגה 9

a)

רוויה

b)

חיונית

c)

רב בלתי רוויה

d)

חד בלתי רוויה

11.

מה נכון לאמר?

a)

ולהורדת רמת כולסטרול בדם LDL - שומן רווי גורם להעלאת מספר הקולטנים ל

b)

ולהעלאת רמת כולסטרול בדם LDL - שומן רווי גורם להעלאת מספר הקולטנים ל

c)

ולהורדת רמת כולסטרול בדם LDL - שומן רווי גורם להפחתה במספר הקולטנים ל

d)

ולהעלאת רמת כולסטרול בדם LDL - שומן רווי גורם להפחתה במספר הקולטנים ל

12.

? למה חשובה צריכת אומגה 3

a)

להצרות כלי הדם

b)

לחיזוק מערכת החיסון

c)

להגברת קרישת הדם

d)

להתפתחות מערכת העצבים של העובר

13.

מהו שומן טראנס?

a)

שומן צמחי המפחית תהליכים טרשתיים

b)

שומן צמחי המגביר תהליכים טרשתיים

c)

שומן מן החי המגביר תהליכים טרשתיים

d)

שומן מן החי המפחית תהליכים טרשתיים

14.

מהו חומר המוצא לייצור כולסטרול?

a)

LDL

b)

HDL

c)

מלחי מרה

d)

כילומיקרונים

15.

למי דיאטה ים תיכונית אינה מתאימה?

a)

חולי לב

b)

חולי סוכרת

c)

חולי לחץ דם

d)

חולי אי ספיקת כליות

16.

?C,B מויטמינים מסוג D,E,A במה שונים ויטמיני

a)

לא C,B מסיסים במים ו D,E,A

b)

לא C,B מופרשים בשתן ו D,E,A

c)

לא C,B נאגרים ברקמת שומן ו D,E,A

d)

כן C,B אינם רעילים בעודף ו D,E,A

17.

מהו הסיכון בצריכת תפריט עשיר בחלבונים?

a)

מחסור בברזל

b)

חיזוק העצמות

c)

עודף סידן בדם

d)

אוסתיאופורוזיס

18.

איזה חלק מגרעין הדגן עשיר בסיבים תזונתיים?

a)

נבט

b)

קליפה

c)

פקעת

d)

אנדוספרם

19.

מהי פרהביוטיקה?

a)

מוצרי מזון שמכילים חיידקים

b)

מוצרי מזון שיוצרו ע״י חיידקים

c)

חיידקים ידידותיים למעי האדם

d)

סיבים תזונתיים המשמשים מזון לחיידקי המעי

20.

מה תמליצו לאדם המעוניין לרדת במשקלו לאכול?

a)

תפריט עשיר בקטניות

b)

תפריט דל בפירות וירקות

c)

תפריט דל בסיבים תזונתיים

d)

תפריט עשיר בוויטמינים ומינרלים

21.

אילו מבין יחידות המבנה הבאות עשויות להימצא בקיבה של אדם שלעס ביס מפרוסת לחם עם גבינה צהובה?

a)

גלוקוז

b)

גליצרול

c)

חומצות שומן

d)

חומצות אמינו

22.

כמה זמן שוהה בקיבה מזון גושי עתיר שומנים וסיבים?

a)

זמן ממושך ממזון נוזלי

b)

זמן ממושך ממזון עשיר בחלבונים

c)

זמן קצר יותר ממזון עשיר בחלבונים

d)

זמן קצר יותר ממזון עשיר בפחמימות

23.

מה הסיבה למחסור בויטמינים מסוג K,E,A

אצל חולים הסובלים משלשולים תכופים?

a)

פגיעה בספיגת שומנים

b)

תזונה עשירה בשומנים

c)

הפרשה מוגברת של מלחי מרה

d)

העדר נשאים להעברת הויטמינים

24.

מהי הסיבה האפשרית לרמות גבוהות של שומנים שנמצאו בבדיקת צואה?

a)

פגיעה במעי הדק

b)

תפריט עשיר בשומנים

c)

פגיעה בייצור מלחי מרה

d)

חוסר תפקוד של המיקרוביוטה

25.

במה שונה מסת הגוף הרזה ממסת השומן?

a)

אין הבדל בין דרישות האנרגיה של מסת הגוך השמן והרזה

b)

דרישות האנרגיה של מסת הגוף הרזה גדולות מאלו של מסת השומן

c)

דרישות האנרגיה של מסת הגוף הרזה קטנות מאלו של מסת השומן

d)

דרישות האנרגיה של מסת השומן גבוהות מאלו של מסת הגוף הרזה בזמן פעילות גופנית

26.

מדידת היקף המותניים של מטופלת נמצאה 100 ס״מ מה תמליץ למטופלת זו?

a)

לשמור על המשקל הקיים אבל לשנות הרגלי תזונה

b)

להקפיד על תזונה דלת שומן BMI לחשב את ה

c)

להפחית במשקל ולהקפיד על תזונה ים תיכונית

d)

לשמור על המשקל הקיים המדידה תקינה

27.

מהו הערך הקלורי של 100 גרם ביגלה אם נתון ההרכב הבא: 12 גרם חלבונים, 71 גרם פחמימות 7 גרם סיבים

תזונתיים ו 5 גרם שומנים?

a)

380 קק״ל

b)

384 קק״ל

c)

391 קק״ל

d)

405 קק״ל

28.

מהו מאזן אנרגיה שלילי?

a)

סה״כ האנרגיה שהגוף צורך קטנה יותר מהארגיה המגיעה מצריכת מזון

b)

סה״כ האנרגיה שהגוף צורך גדולה יותר מהארגיה המגיעה מצריכת מזון

c)

צריכת אנרגיה מהמזון גבוהה יותר ממהאנרגיה שמוציאים על פעילות גופנית

d)

האנרגיה שהגוף מוציא על פעילות גופנית גבוהה מהאנרגיה המגיעה מהמזון

29.

?(Elemental) מהי הזנה מפורקת

a)

הזנה בסיסית עם תוספת סיבים

b)

נדרשת למטופל עם הגבלת נוזלים

c)

הזנה פולימרית המתאימה לכל החולים

d)

נדרשת למטופל עם פגיעה ביכולת ספיגה של המעי

30.

מה שייך לעקרונות תזונה מומלצת לחולי סוכרת?

a)

כ- 20% שומן, 50% פחמימות וכ30% חלבונים

b)

40% שומן, 30%-40% פחמימות וכ30% חלבונים.

c)

40%-50% פחמימות, 30%שומנים, וכ20%-30% חלבונים

d)

45-55% פחמימות, 30%-40% שומנים וכ10%-20% חלבונים

Similar Resources on Wayground

research methods 2023

25 questions

research methods 2023

quiz

Worksheet

•

University