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WorksheetsEscherichia coli
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Que es la E. Coli
Virus
Bacteria
Hongo
Ninguna es correcta
Que quiere decir zoonosis
Enfermedad propia de los animales que puede transmitirse a personas
Enfermedad propia de la plantas que puede transmitirse a los animales
Enfermedad propia de las personas que puede transmitirse a los animales
La patogenicidad depende de
Antígenos superficiales
Toxinas generadas
Ninguna es correcta
A y b son correctas
Se transmite por..
Contaminación de agua
Contaminación de alimentos
Contaminación cruzada
Todas son correctas
El tratamiento es
Antibiotico
Inyección
No está consensuado
Ninguna correcta
Los productos alimenticios con mayor incidencia son
Carne picada, leche cruda, hortalizas contaminadas
Pan
Frutos secos
Chocolate
La E coli es
Termoestable
Termosensible
Para el crecimiento influye
Temperatura
PH
Actividad de H2O
Todas correctas
La acidez es
Factor de aceleramiento del Microorganismo
Factor de protección
Factor de seguridad
B y c son correctas
La incidencia de E. Coli es
Inexistente
Solo en países subdesarrollados
En America
En Todo el mundo
