Sesuai konsep “isi piringku” berapa porsi sayuran yang dianjurkan?

Karbohidrat diklasifikasikan berdasarkan molekul penyusunnya. Manakah jenis karbohidrat yang merupakan molekul terkecil?

Sesuai piramida gizi olahraga, manakah yang menjadi focus utama dalam pemenuhan gizi atlet?

Berdasarkan bentuknya, terdapat protein yang berbentuk bola (globular). Apa jenis protein yang dimaksud?

Seorang remaja sedang menikmati makan dengan menu berikut. Manakah yang merupakan sumber protein nabati?

Lemak memiliki peran sebagai sumber energi, namun apabila berlebihan dapat menngkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Apa jenis lemak yang dimaksud?

Vitamin larut air tersimpan tubuh dalam jumlah sedikit, jika jumlah berlebih akan dibuang melalui urin. Manakah yang merupakan vitamin larut air

Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan dan pemeliharaan tulang, misalnya kaki berbentuk X atau O. Apa vitamin yang dimaksud?

Sayuran berwarna putih ini meski tidak berpigmen tetapi memiliki banyak manfaat, diantaranya mengandung vitamin yang bermanfaat mencegah penuaan dini. Apa jenis vitamin yang dimaksud?

Vitamin B1 berfungsi sebagai koensim berbagai reaksi metabolism energi. Berapa anjuran konsumsi vitamin B1 per hari?

Mineral terdiri 2 golongan yaitu makro dan mikro. Manakah yang merupakan mineral mikro?

Kelebihan mineral ini dapat menyebabkan hyperkalemia yang berakibat pada gagal jantung dan gangguan fungsi ginjal. Apa mineral yang dimaksud?

Atlet memiliki aktivitas yang tinggi sehingga memerlukan ekstra cairan untuk mencegah dehidrasi agar tidak terjadi kondisi yang membahayakan karena panas. Kondisi apakah yang dimaksud?

Sport anemi dapat terjadi karena pemecahan sel darah merah akibat stres oksidatif ketika olahraga. Apa jenis olahraga yang dapat memacu kondisi tersebut?

Kita dianjurkan makan makanan sesuai dengan pedoman Gizi seimbang.

Apa yang dimaksud dengan gizi seimbang?

Prinsip Gizi Seimbang terdiri dari 4 (empat) pilar. Manakah yang bukan merupakan prinsip gizi seimbang?

Lemak jenuh adalah jenis lemak yang tersusun rapat tanpa ikatan rangkap antara asam lemak.

Manakah yang merupakan lemak jenuh?

Kita dianjurkan sarapan maksimal jam 9 untuk memenuhi kebutuhan gizi harian. Berapa besar kebutuhan gizi yang dapat dipenuhi dari sarapan?

Air berperan dalam melancarkan aliran darah yang membawa nutrisi ke sel tubuh. Sel-sel dalam tubuh akan lebih sulit untuk melakukan kerjanya jika tubuh kekurangan air.

Berapa kebutuhan air minum per hari pada aktivitas normal?

konsumsi sayuran dan buah-buahan merupakan salah satu bagian penting dalam mewujudkan Gizi Seimbang.

Berapa anjuran konsumsi sayur dan buah per hari?

Tubuh memerlukan sumber energi utama bagi sel-sel dalam tubuh untuk menjalankan fungsinya secara normal, sehingga kita memerlukan nasi atau bahan penggantinya.

Sesuai konsep “isi piringku” bahan makanan apa yang tergolong makanan pokok?

Karbohidrat merupakan zat gizi yang disusun dari beberapa atom. Manakah yang bukan merupakan atom penyusun karbohidrat?

Kekurangan iodium menyebabkan penyakit gondok. Manakah sumber makanan yang mengandung mineral tersebut?

Mineral ini dapat meningkatkan sistem kekebalan, dapat diperoleh dari kerang, hati ayam, keju. Apa mineral yang dimaksud?

Vitamin B2 memiliki sifat kristal kuning, larut air, tahan panas, oksidasi, dan tahan asam serta tidak tahan alkali dan cahaya. Manakah sumber makanan yang mengandung vitamin tersebut?

Sajian makan tersedia menu sebagai berikut.

Manakah diantara makanan berikut yang mengandung lemak?

Ketika makanan sampai lambung, maka lambung akan menghasilkan getah lambung yang berfungsi mensterilkan makanan (pH 1.5-2.5).

Apa nama getah lambung yang dimaksud?

Absorpsi adalah proses mengangkut zat gizi di dalam tubuh. Semua zat gizi dari makanan, termasuk air

dan elektrolit diserap di mukosa kemudian masuk ke dalam aliran darah.

Dimanakah sebagian besar proses tersebut terjadi?

Pada organ pencernaan ini tidak terjadi proses

pencernaan, karena di bagian ini terjadi penyerapan kandungan air dan garam pada feses.

Organ pencernaan apakah yang dimaksud?