Font size
WorksheetsНәруыздар
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Нәруыз мономері
глюкоза
глицерин
аминқышқылы
карбон қышқылы
Нәруыз молекуласының өзіне тән биологиялық белсенділігі тән құрылым
біріншілік
екіншілік
үшіншілік
төртіншілік
Шаш құрамында болатын нәруыз түрі
альбумин
миозин
кератин
гемоглобин
нәруыздың сутектік байланыстары бар құрылымы
біріншілік
екіншілік
үшіншілік
төртіншілік
Биурет реакциясының сапалық белгісі
қызыл түсті тұнба
сары тұнба
ақ тұнба
ашық күлгін түсті тұнба
Нәруызға конц.азот қышқылымен әсер еткенде сары тұнба түзіледі.Бұл реакцияның атауы
Ксантопротеин реакциясы
Цистеин реакциясы
Биурет реакциясы
Миллон реакциясы
Күкірті бар аминқышқылдарына сапалық реакция
Биурет реакциясы
Цистеин реакциясы
Ксантопротеин реакциясы
Миллон реакциясы
Нәруыз денатурациясы кезінде
біріншілік құрылым сақталады
екіншілік құрылым сақталады.
біріншілік құрылым бұзылады.
екіншілік құрылым бұзылады.
Табиғи өршіткілер
катализаторлар
ферменттер
гормондар
витаминдер
Трипептид молекуласындағы пептидтік байланыс саны
1
2
3
4
