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Las hortalizas y sus beneficios

Total questions: 22

Worksheet time: 11mins

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1.

¿Que son las hortalizas?

a)

Son plantas pequeñas y nutritivas

b)

Planta con un solo cotiledón

c)

Son alimentos muy nutritivos y saludables

2.

¿ Qué tipo de hortálizas hay?

a)

Tallo, Hojas, Flores, Hiervas, Raíces, Tubérculos, Frutos.

b)

Papa, Yuca, Ñame.

3.

Las hortalizas son de mucha inportancia para

a)

los niños y adolescentes

b)

la alimentación y buena nutrición de la familia

c)

la agricultura

4.

¿ Cómo se clasifican las hortalizas ?

a)

Por sus frutos, hojas, raíz, flor

b)

tallo, bulbo, tuberculo, vainas

c)

Tdas las anteriores

5.

Proceden de cualquier parte de la planta desde la raíz hasta la yema principal incluyendo hojas, tallos, yemas intermedias, flores, bulbos, tubérculos, etc., que sean comestibles.

a)

Hortalizas

b)

Frutas

c)

Lechuga

6.

¿ Cuáles son las principales vitaminas que se encuentran en las hortalizas?

a)

Vitamina D y Vitamina K

b)

Vitamina A y Vitamina C

7.

De los cultivos de lechugas, acelga, repollo y apio que órgano de la planta nos interesa

a)

Tallo

b)

Hoja

c)

Flor

d)

Fruto

8.

¿Cuáles son las principales caracteristicas de las hortalizas?

a)

Tienen alto valor nutritivo, pocas calorias, proteínas y vitaminas

b)

Planta con un solo cotiledón

c)

Son plantas cultivadas que se consumen como alimento.

9.

Son ejemplos de hortalizas de hojas

a)

Jitomate

b)

Pepino

c)

espinaca, lechuga, col, acelga

d)

pimientos

10.

¿Cuáles son las hortalizas de raiz comestible ?

a)

zanahoria

b)

yuca

c)

rabanitos

d)

La papa

e)

Todas son comestibles según la variedad.

11.

¿ Cuáles son los beneficos de las hortalizas ?

a)

Mejoran el sistema inmunitario

b)

Previenen la anemia

c)

Pueden servir para bajar de peso.

d)

Todas las anteriores

12.

¿ Cuáles son los beneficios de las hortalizas para el cuerpo?

a)

El brocoli para eliminar las bacterias para los pulmones

b)

El tomate para preservar la salud del corazón

c)

La zanahoria para la salud de lojos

d)

Todas las anteriores

13.

El beneficio de la .....................................mejora la salud ósea e intestinal

a)

la albahaca

b)

la lechuga

c)

la menta

d)

todas las anteriores

14.

Los pimientos rojos y verdes permiten aumentar la ......................

a)

presión

b)

inmunidad

c)

la salud del corazón

d)

todas las anteriores

15.

¿Cuál es el porcentaje de agua que contienen las hortalizas ?

a)

10%

b)

80%

c)

50 %

d)

Ninguna

16.

El brócoli es...

a)

Verdura

b)

Legumbre

c)

Fruta

17.

¿Qué es la cebolla?

a)

Fruta

b)

Hortaliza

18.

¿Qués es el apio?

a)

Verdura

b)

Fruto seco

c)

Fruto con pepitas

19.

las hortalizas de color naranja como la zanahoria nos ayuda a :

a)

conservar una buena visión

b)

alivia los dolores

c)

bajan la presión

20.

¿Qué tipo de hortalizas hay?

a)

De tallo, hojas, flores, hiervas, fruto, tubérculos y raíces.

b)

Papas, yuca, pijuayos, etc.

21.

Cuáles son las hortalizas sembradas en el huerto?

a)

Zanahorias, acelgas

b)

cebolla, fríjol

c)

cilantro, espinaca

d)

cilantro , lechuga,acelga

e)

todas las aneriores

22.

La papa, la zanahoria el tomate, son ejemplos de:

a)

Frutas

b)

Hortalizas

c)

Verduras