wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

อุปกรณ์ เครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

หลักการเลือกเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร มีทั้งหมดกี่หลักการ

a)

2 หลักการ

b)

3 หลักการ

c)

4 หลักการ

d)

5 หลักการ

2.

หลักการเลือกเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร มีทั้งหมดกี่หลักการ

a)

2 หลักการ

b)

3 หลักการ

c)

4 หลักการ

d)

5 หลักการ

3.

ข้อใด ไม่อยู่ ในหลักการเลือกเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร

a)

เหมาะสมกับชนิดของอาหาร

b)

อยู่ในสภาพดี ไม่บุบ งอ

c)

ใช้เวลาเยอะเวลาในการหุงต้ม

d)

สะดวกต่อการใช้งาน

4.

ความปลอดภัยในการใช้อุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร มีทั้งหมดกี่หลักการ

a)

3 หลักการ

b)

5 หลักการ

c)

7 หลักการ

d)

9 หลักการ

5.

ความปลอดภัยในการใช้อุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร มีทั้งหมดกี่หลักการ

a)

3 หลักการ

b)

5 หลักการ

c)

7 หลักการ

d)

9 หลักการ

6.

ข้อใดคือหลักการดูแลเครื่องมือเครื่องใช้ประเภทสเเตนเลส

a)

เช็ดด้วยผ้าสะอาดให้แห้งหรือตากให้แห้งสนิททุกครั้ง

b)

ใช้ฟองน้ำชุบน้ำผงซักฟอกผสมน้ำส้มสายชู

c)

ระวังอย่าให้ตกหรือกระแทก

d)

ไม่ควรใส่ของที่ร้อนมาก

7.

ข้อใดคือหลักการดูแลเครื่องมือเครื่องใช้ประเภทสเเตนเลส

a)

เช็ดด้วยผ้าสะอาดให้แห้งหรือตากให้แห้งสนิททุกครั้ง

b)

ใช้ฟองน้ำชุบน้ำผงซักฟอกผสมน้ำส้มสายชู

c)

ระวังอย่าให้ตกหรือกระแทก

d)

ไม่ควรใส่ของที่ร้อนมาก

8.

กระทะ มีทั้งหมดกี่ประเภท

a)

2 ประเภท

b)

4 ประเภท

c)

6 ประเภท

d)

7 ประเภท

9.

ข้อใด ไม่จัด อยู่ในประเภทของเตาอบไฟฟ้า 

a)

เตาอบแก๊ส

b)

เตาอบไฟฟ้าแบบขดลวด

c)

เตาอบไฟฟ้าแบบจานหมุน

d)

เตาอบถ่าน

10.

ข้อใด ไม่จัด อยู่ในประเภทของเตาอบไฟฟ้า 

a)

เตาอบแก๊ส

b)

เตาอบไฟฟ้าแบบขดลวด

c)

เตาอบไฟฟ้าแบบจานหมุน

d)

เตาอบถ่าน