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WorksheetsKohlenhydrate "FACTS"
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
Wie nennt man den Vorgang der Kohlenhydratbildung in der Pflanze?
Kohlenhydration
Photovoltaik
Photosynthese
Zuckerstoffwechsel
1 g Kohlenhydrate liefern 17 kJ, sie sind wichtige
(a)
Was zählt man zu den Kohlenhydraten?
Lipide
Monosaccharide
Disaccharide
Aminosäuren
Polysaccharide
Glucose und Fructose zählen zu den
Monosacchariden
Disacchariden
Polysacchariden
Ballaststoffen
Saccharose und Lactose zählen zu den
Monosacchariden
Disacchariden
Polysacchariden
Ballaststoffen
Stärke zählt zu den
Monosacchariden
Disacchariden
Polysacchariden
Ballaststoffen
Wie viele Ballaststoffe sollte ein Erwachsener täglich aufnehmen?
keine
10 Gramm
20 Gramm
30 Gramm
In welchen dieser Lebensmitteln sind reichlich Ballaststoffe enthalten?
Hülsenfrüchte
Honig
Süßigkeiten
Vollkornprodukte
Gemüse
Woraus wird Zucker (Saccharose) hergestellt?
aus Zuckerrüben
aus Weizenkörner
aus Weizengras
aus Zuckerrohr
Welche dieser Aussagen sind richtig?
Kohlenhydrate sind Dickmacher
Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten
Zucker kann Karies verursachen
im Getreidekorn ist Stärke enthalten
