Font size
Worksheets2h Voeding en vertering
Total questions: 39
Worksheet time: 24mins
Twee uitspraken:
Mies zegt: Gal wordt gemaakt in de galblaas.
Marit zegt: De enzymen uit de alvleesklier helpen bij de vertering van eiwitten, koolhydraten en vetten.
Wie heeft gelijk?
Beide gelijk
Mies heeft gelijk
Marit heeft gelijk
Beide ongelijk
Hoe heet onderdeel 1?
(a)
Bij welk nummer komen darmplooien en vlokkken voor?
(a)
Welk nummer geeft de huig aan?
(a)
Welke voedingsstoffen moeten verteerd worden?
Water, eiwitten en vetten
Vetten, eiwitten en koolhydraten
Water, mineralen en viramines
Koolhydraten, vetten en water
Koolhydrate, eiwitten en water
Menno zegt: Wanneer je je anus-kringspier aanspant ga je poepen.
Annie zegt: De dikke darm bevat veel bacterien die helpen bij de afbraak van plantaardig materiaal.
Wie heeft gelijk?
Beide gelijk
Menno heeft gelijk
Annie heeft gelijk
Beide ongelijk
De enzymen in maagsap zijn bedoeld voor de vertering van:
Eiwitten
Vetten
Koolhydraten
Mineralen
Water
Deze kies van een planteneter is een ...
Knobbelkies
Plooikies
Knipkies
De gibbon is een ...
Carnivoor
Herbivoor
Omnivoor
Welk type broodbeleg zou je adviseren om je darmen optimaal te laten werken?
(a)
Donny zegt: Gal is een enzym.
Ben zegt: Gal verteert vetten.
Wie heeft gelijk?
Beide gelijk
Donny heeft gelijk
Ben heeft gelijk
Beide ongelijk
De twee belangrijkste brandstoffen (energierijke stoffen) zijn vetten en ...
(a)
Hoe heet de kringspier (A) op het einde van de maag?
(a)
Welk orgaan is 6?
(a)
Op welke van onderstaande plaatsen worden enzymen afgegeven?
1
2
3
5
9
Vitamines, mineralen en water zijn voedingsmiddelen?
Goed
Fout
Wat is de functie van mineralen?
Brandstof
Bouwstof
Beschermende stof
Reservestof
Hoe heet onderdeel 3?
(a)
Welk orgaan is 12?
(a)
Om bepaalde eiwitten aan te tonen kan Biureet-reagens gebruikt worden. Biureet-reagens kleurt blauw/paars als de bepaalde eiwitten zich bevinden in het onderzochte product. Voordat Biureet-reagens kan worden toegevoegd, moet het product eerst zo goed mogelijk worden opgelost in water. Als de wateroplossing met het te onderzoeken product na enige tijd blauw/paars kleurt, kan aangenomen worden dat de bepaalde eiwitten in het product voorkomen.
Hoe noemen we zo'n aantoonstof?
(a)
Welke van onderstaande stoffen zijn beschermende stoffen?
Vitamines
Eiwitten
Zetmeel
Mineralen
Vetten
Marja zegt: De speekselklieren geven verteringssappen af die zetmeel en eiwitten verteren.
Ginny zegt: Het oppervlak van de wand van een deel van het darmkanaal is vergroot door darmplooien en darmvlokken.
Wie heeft gelijk?
Beide gelijk
Marja heeft gelijk
Ginny heeft gelijk
Beide ongelijk
De maag van een koe bestaat uit verschillende delen. De overige delen van het verteringskanaal hebben dezelfde namen als bij de mens.
In de tekst staat dat methaan het verteringskanaal van de koe verlaat via boeren en winden.
Passeert dit gas dan de endeldarm? En passeert dit gas dan de slokdarm?
wel de endeldarm, maar niet de slokdarm
niet de endeldarm, maar wel de slokdarm
zowel de endeldarm als de slokdarm
Rauw vlees, vooral van kippen en varkens, kan besmet zijn met ziekteverwekkende bacteriën zoals Salmonella en Campylobacter. Als deze
bacteriën in het verteringskanaal terechtkomen, kunnen ze onder andere diarree veroorzaken. Bij diarree is de ontlasting dun en waterig doordat de onverteerde resten niet genoeg zijn ingedikt.
Hoe heet het deel van het verteringskanaal waarin onverteerde resten worden ingedikt?
(a)
Een vegetarier eet geen vlees. Welke voedingsstof zal een vegetarier via andere voedingsmiddelen moeten binnenkrijgen om voldoende bouwstoffen voor zijn spieren binnen te krijgen?
Eiwitten
Koolhydraten
Vetten
Mineralen
De lever wordt aangegeven met letter
P
Q
R
S
Uit het gebit van een dier kan afgeleid worden wat voor soort voedsel zo’n dier vooral eet.
Wat voor soort voedsel zal Bèr vooral gegeten hebben?
vooral plantaardig voedsel
vooral dierlijk voedsel
zowel plantaardig als dierlijk voedsel
Pim eet ’s morgens om 8 uur zijn ontbijt.
Hoeveel uur later zullen er op zijn vroegst onverteerde resten uit dit ontbijt terug te vinden zijn in de ontlasting van Pim, volgens de gegevens uit de afbeelding?
(a)
Welke letter geeft het type kies aan dat een kat heeft?
Q
R
S
Veel koolsoorten bevatten vezels. Koolhydraten in die vezels worden door menselijke enzymen in het verteringskanaal niet verteerd. Bacteriën in het verteringskanaal breken deze onverteerbare koolhydraten wel af.
In welk deel van het verteringskanaal komen veel bacteriën voor die onverteerbare resten afbreken?
in de dikke darm
in de dunne darm
in de twaalfvingerige darm
Soms kan een patiënt na een tracheotomie (= het aanbrengen van een buisje (tracheacanule) in de luchtpijp via een snede in de hals van de patiënt) niet goed zelf eten. Er wordt dan vloeibare voeding toegediend door een slangetje via de neus en de slokdarm.
Welke letter in de afbeelding geeft een plaats aan waar zo’n slangetje zich dan bevindt?
P
Q
R
Een van de gevolgen van levercirrose is dat er minder gal vanuit de lever via de galbuis naar het verteringskanaal wordt afgevoerd. Hierdoor worden vetten uit het voedsel mindegoed door verteringsenzymen afgebroken.
In welk deel van het verteringskanaal komt de galbuis uit?
in de maag
in de 12-vingerige darm
in de dikke darm
in de endeldarm
Je kauwt op een stuk voedsel met daarin eiwitten, koolhydraten en vetten.
Welk(e) van deze voedingsstoffen worden in de mond al deels verteerd?
eiwitten
vetten
koolhydraten
Varkens eten naast plantaardig voedsel ook dierlijk voedsel.
Hebben varkens knip-, knobbel- of plooikiezen?
Knipkiezen
Knobbelkiezen
Plooikiezen
In een proefopstelling staan 4 reageerbuizen. Buis 1 en 2 staan bij 37 graden Celsius. Buis 3 en 4 bij 20 graden Celsius.
De buizen bevatten het volgende:
1: zetmeeloplossing + maagsap
2: zetmeeloplossing + speeksel
3: zetmeeloplossing + maagsap
4: zetmeeloplossing + speeksel
Welke buis zal na een tijdje het minste zetmeel bevatten?
1
2
3
4
Paarden besteden ongeveer 16 uur per dag aan het zoeken van plantaardig voedsel. Hoe noem je dit gedrag?
(a)
In dit kerstdiner zijn verschillende voedingsstoffen terug te vinden. Noem één voedingsstof op die zonder vertering door de darmwand opgenomen kan worden in het bloed.
(a)
Maagsap is heel zuur. Als maagsap aan het voedsel wordt toegevoegd, wat gebeurt er dan met de zuurgraad?
De zuurgraad daalt.
De zuurgraad stijgt.
De zuurgraad blijft gelijk.
Welke spieren zijn betrokken bij de peristaltische bewegingen?
Kringspieren
Lengtespieren
