NEW
Font size
WorksheetsTÌ HIỂU KHOA HỌC
Total questions: 15
Worksheet time: 5mins
1. Như mọi sinh vật khác, con người cần gì để duy trì sự sống của mình?
a. Không khí, ánh sáng, nhiệt độ thích hợp
b. Thức ăn
c. Nước uống
d. Tất cả các ý trên
2. Điều gì sẽ xảy ra nếu một trong các cơ quan trên ngừng hoạt động?
a. Cơ thể mệt mỏi
b. Cơ thể bình thường
c. Cơ thể sẽ chết
d. Cơ thể khoẻ mạnh
3. Trong một số thức ăn dưới đây, thức ăn nào không chứa chất bột đường?
a. Khoai lang
b. Gạo
c. Ngô
d. Tôm
4. Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành mấy nhóm?
a. 1 nhóm
b. 2 nhóm
c. 3 nhóm
d. 4 nhóm
5. Vai trò của chất béo :
a. Giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min : A, D, E, K
b. Giúp cơ thể phòng chống bệnh
c. Xây dựng và đổi mới cơ thể
d. Tham gia vào việc xây dựng cơ thể, tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống
6. Vai trò của vi-ta-min :
a. Giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min : A, D, E, K
b. Giúp cơ thể phòng chống bệnh
c. Xây dựng và đổi mới cơ thể
d. Không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng nhưng rất cần cho hoạt sống của cơ thể
7. Vai trò của chất xơ :
a. Không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng nhưng rất cần cho hoạt sống của cơ thể
b. Giúp cơ thể phòng chống bệnh
c. Xây dựng và đổi mới cơ thể
d. Không có giá trị dinh dưỡng nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hoá
8. Nên ăn khoảng bao nhiêu muối trong một tháng?
a. Ăn vừa phải
b. Ăn theo khả năng
c. Ăn dưới 300g muối
d. Ăn trên 300 g muối
9. Để có sức khỏe tốt, chúng ta phải có chế độ ăn như thế nào cho hợp lí?
a. Ăn thật nhiều thịt
b. Ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn
c. Ăn thật nhiều cá
d. Ăn thật nhiều rau
10. Tại sao chúng ta nên ăn cá trong các bữa ăn?
a. Vì chất đạm do cá cung cấp bổ dưỡng hơn
b. Vì chất đạm do cá cung cấp dễ tiêu hơn chất đạm do thịt gia cầm và gia súc cung cấp
c. Vì cá có chứa chất phòng chống xơ vữa động mạch
d. Tất cả các ý trên
11. Tại sao chúng ta không nên ăn mặn?
a. Để phòng tránh bệnh tiểu đường
b. Để phòng tránh bệnh huyết áp cao
c. Để phòng tránh bệnh huyết áp thấp
d. Để phòng tránh bệnh tim mạch
12. Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm, chúng ta cần phải làm gì?
a. Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và mùi vị lạ
b. Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn
c. Nấu chín thức ăn, nấu xong nên ăn ngay, thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách
d. Tất cả các ý trên
13. Trong các cách dưới đây, cách nào giữ thức ăn được lâu, không bị mất chất dinh dưỡng và ô thiu?
a. Làm khô
b. Ướp lạnh
c. Ướp mặn, đóng hộp
d. Tất cả các ý trên
14. Người bị bệnh béo phì có nguy cơ mắc các căn bệnh nào dưới đây?
a. Bệnh về tim mạch
b. Bệnh tiểu đường
c. Bệnh huyết áp cao
d. Tất cả các ý trên
15. Nguyên nhân gây ra bệnh béo phì là gì?
a. Ăn quá nhiều
b. Hoạt động quá ít
c. Mỡ trong cơ thể tích tụ ngày càng nhiều
d. Tất cả các ý trên
