Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

alkohole

Total questions: 18

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Ze względu na barwę i zawartość alkoholu piwa dzielimy na:

a)

jasne

b)

pełne

c)

alkoholowe

d)

ciemne

e)

filtrowane

2.

Zaznacz właściwą kolejność podawania napojów alkoholowych

a)

wina wytrawne podaje się przed słodkimi

b)

wina czerwone podaje się przed białymi

c)

do słodkich potraw podaje się wina słodkie

d)

do posiłków składających się z wielu potraw serwuje się albo same wina, albo same wódki

e)

wina słodkie podaje się przed wytrawnymi

3.

Jaki typ kieliszka stosuje się do win musujących

a)

niskie, szerokie

b)

wysokie, wąskie

c)

wysokie, szerokie

d)

niskie, wąskie

4.

Szampan to rodzaj :

a)

wina musującego

b)

wina gazowanego

c)

wina nasyconego sztucznie CO2

d)

wina ziołowego z dodatkiem CO2

5.

Do czego służy trybuszon?

a)

do otwierania konserw

b)

do nalewania piwa

c)

do otwierania wina

d)

do otwierania wódki

6.

w czym podajemy piwo

a)

kufle, pokale, szklanice

b)

kufle, pokale, tumblery

c)

goblet, kufle, long drinki

7.

Kieliszki napełnia się winem do

a)

pełna

b)

1/2 pojemności kieliszka

c)

3/4 pojemności kieliszka

8.

Wódki gatunkowe składają się wyłącznie ze spirytusu rektyfikowanego i wody pitnej.

a)

prawda

b)

fałsz

9.

fotografia przedstawia

a)

cedzaki

b)

krajacze

c)

miarki barmańskie

d)

łyżeczki do deseru

10.

fotografia przedstawia

a)

cooler

b)

shaker

c)

trybuszon

d)

wyciskacz do cytrusów

11.

wino to napój alkoholowy otrzymywany z ;

a)

winogron

b)

wiśni

c)

mieszanki owoców

d)

jabłek

12.

Ze względu na barwę i zawartość alkoholu piwa dzielimy na:

a)

jasne i ciemne

b)

pełne i lekkie

c)

alkoholowe i bezalkoholowe

d)

filtrowane i pasteryzowane

13.

Jaki jest podstawowy składnik cydru?

a)

Jabłko

b)

Gruszka

c)

Winogrono

d)

Wiśnia

14.

Wermuty zaliczamy do :

a)

win gazowanych

b)

win ziołowych

c)

win alkoholizowanych

d)

. miodów pitnych

15.

Ze względu na zawartość alkoholu wina dzieli się na:

a)

lekkie, średnio mocne, wytrawne i półsłodkie

b)

wytrawne, półsłodkie, lekkie, mocne

c)

lekkie, średnio mocne, mocne i alkoholizowane

d)

wytrawne, półwytrawne, półsłodkie słodkie

16.

Półtorak, dwójniak, trójniak, czwórniak to nazwy

a)

wina gronowego

b)

wina owocowego

c)

miodu pitnego

d)

piwa

17.

przedstawione na fotografii naczynie użyjesz do podania

a)

wina

b)

wody

c)

soku

d)

piwa

18.

Piwo to napój alkoholowy, który zawiera

a)

1,8 - 8 % alkoholu

b)

9-18% alkoholu

c)

18-50% alkoholu