WorksheetsGESTION DE CALIDAD
Total questions: 15
Worksheet time: 7mins
Calidad es:
Todo aquel producto que posee un excelente precio
Es aquel proceso que se encarga de gestionar la producción
Conjunto de características de un producto o servicio que satisface las necesidades de los clientes
Son productos que son buenos
La gestión de calidad es:
Es un proceso que utilizan las empresas para mejorar sus ventas
Conjunto de normativas de producto
Proceso de evaluación de producto
Conjunto de acciones y herramientas que tienen como objetivo evitar posibles errores en el proceso de producción.
El sistema de gestión de calidad intenta corregir los errores antes que sucedan
verdadero
falso
Es la garantía de que los alimentos no van a causar daño a la persona consumidora cuando se preparen y/o consuman de acuerdo con el uso al que se destinan
Inocuidad
alimento inocuo
ay b son incorrectas
Ninguna de las anteriores
Los contaminantes en alimentos se clasifican en:
Físicos
Químicos
Biológicos
Sólidos
Los mohos, virus, parásitos y bacterias son :
Contaminantes biológicos
Contaminantes químicos
Contaminantes físicos
Todas los anteriores
Quien diseño el Diagrama de Ishikawa?
Tuyon Ishikawa
Jimoto Ishikawa
Kaoru Ishikawa
Li Yon Chi Ishicawa
El objetivo principal de la herramienta “espina de pescado” es facilitar la discusión y el análisis en torno a la identificación de causas y posibles soluciones para problemas asociados a las mismas.
verdadero
falso
¿Cuál de las siguientes opciones es una utilidad del Diagrama?
Asignar y ordenar las prioridades de manera correcta.
Ordenar ideas.
Planificar proyectos.
Establecer una relacion entre dos ideas.
¿Con qué otro nombre se conoce al Diagrama de Pareto?
50/50
60/40
80/20
90/10
Los costes de mala calidad y calidad tiene una relación dinamica entre si
Verdadero
Falso
Ambos
Un coste de error interno es el:
Rediseño de procesos.
Planificación de la Calidad
Control del presupuesto
Se denomina coste de la calidad lo que le cuesta a la organización desarrollar:
La calidad
Evaluación
Inspección
Como se mide el valor?
Por la calidad del producto y la calidad de materia prima
Por la calidad del diseño y la calidad del producto
Por la calidad del diseño y la calidad de conformidad
