WorksheetsQuiz บทปฏิบัติการที่ 4 เรื่อง การหาปริมาณโปรตีนด้วยวิธีไบยูเร็ต
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
สารไบยูเร็ตเมื่อทำปฏิกิริยากับโปรตีนจะได้ผลเป็นอย่างไร
ได้สารเป็นสีฟ้า
ได้สารเป็นสีน้ำตาล
ได้สารเป็นสีเหลือง
ได้สารเป็นสีม่วง
หากต้องการหาปริมาณโดยการวัดความเข้มของสีที่เกิดขึ้นต้องใช้เครื่องมือใด
เครื่องสเปกโทรโฟโตมิเตอร์
เครื่องพีเอชมิเตอร์
เครื่องบอมแคลอรีมิเตอร์
เครื่องคอนดักทีวิตีมิเตอร์
จากการทดลองนี้ เราใช้สารใดในการหาปริมาณโปรตีน
Biuret
Benedict
Bromine
Biomolecules
โปรตีนมาตรฐานที่ใช้ในการทดลองนี้คือโปรตีนชนิดใด
Casein
Seruam
Bovine Serum
Egg albumin
การทดลองนี้ การวัดค่าความดูดกลืนแสงใช้ความยาวคลื่นกี่นาโนเมตร
550 นาโนเมตร
560 นาโนเมตร
570 นาโนเมตร
580 นาโนเมตร
โปรตีนมาตรฐานที่ใช้ในการทดลองมีความเข้มข้นเท่าใด
0.1 mg/ml
1.0 mg/ml
10 mg/ml
100 mg/ml
การทดลองนี้เราใช้ไข่ชนิดใดบ้าง
ไข่ไก่ ไข่เป็ด
ไข่ไก่ ไข่นกกระทา
ไข่เป็ด ไข่เค็ม
ไข่ต้ม ไข่นกกระทา
จงบอกความหมายของคำว่า blank
สารตั้งต้น
สารแขวนลอย
สารตัวอย่าง
สารเปรียบเทียบ
การทดลองนี้ ใช้ 10% ไข่ขาวละลายในสารละลายชนิดใด
NaOH
NaCl
NaH2PO4
NaHCO3
สารละลายไบยูเร็ตมีสีอะไร
สีฟ้า
สีเหลือง
สีน้ำตาล
สีใส
