wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

150 ҚТ

Total questions: 150

Worksheet time: 1hrs 15mins

Name
Class
Date
1.

Ең алғаш рет қонақ үй түсінігі қай кезеңде қолданыла бастады

a)

Орта ғасырда

b)

Ежелгі антика кезеңінде

c)

Жаңа кезеңде

d)

Ұлы географиялфқ ашылулар

e)

Кеңес Одағы тұсында

2.

Туризм тарихын кезеңдестіру кезінде әлеуметтік-мәдени феноменнің ерекшелігіне қарау қажет және бөлінуін анықтаныз

a)

қоғамдық қажеттіліктерді

b)

көне әлемде туризмнің алғашқы элементтерінің пайда болуы

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

инновациялық процесстерді

3.

Ұйымдасқан жаппай қозғалыс формасында туризмнің дамуы кезеңін көрсетіңіз

a)

ХІХ ғ. 40-шы жж. – ХХ ғ. соңы

b)

ХІХ ғ.– ХХ ғ. соңы

c)

ХІ ғ.

d)

ІХ ғ.

e)

ХІХ ғ. 10-шы жж. – ХХ ғ. соңы

4.

Туризм саласындағы қызмет сапасының көрсеткіштерін анықтаңыз

a)

қоғамдық

b)

құқықтық

c)

қауіпсіздігі

d)

сыпайлық

e)

саяси

5.

Қонақжайлық түсінігінің мағынасын анықтаңыз

a)

туризмдегі инновациялық үдеріс

b)

қонаққа кішіпейілділік таныту

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

6.

Көне гректердің б.д.д. VI - V ғасырлар шегіндегі географиялық түсініктері қай кітапта жазылды

a)

«Туризм тарихы»

b)

«Обозрение Земли»

c)

«Туризм Географиясы»

d)

«Этнография»

e)

«Жер тағылымы»

7.

Тарихтың атасы, ол

a)

Сталин

b)

Геродот

c)

Эротосфен

d)

Мушкетов

e)

Прежевалский

8.

Көне грек тарихшысы, географ, зерттеуші

a)

Страбон

b)

Мушкетов

c)

Прежевалский

d)

Вуклов

e)

Хорошкин

9.

Қонақжайлық индустриясында тұтынушылардың сипатын анықтаңыз

a)

саяси

b)

өздерінің ерекшеліктеріне сай келетін тауар мен қызметтерді сатып алады

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

10.

Қонақжайлылық индустриясының дамуына үлес қосқандар

a)

Герадот, Эротосфен

b)

Эллсворт Статлер, Конрад Хилтон, Джон Уиллард Марриотт

c)

Мушкетов, Птолемей

d)

Страбон, К. Маркс

e)

Геракл, В.И. Лениен

11.

Қонақжайлық индустриясының алғашқы кәсіпорындарын анықта

a)

кемпингтер

b)

таверналар

c)

мотель

d)

ботель

e)

флайтель

12.

Қонақ үй және мейрамхана желісінің негізін қалаушы

a)

Джон Уиллард Марриотт

b)

Геродот

c)

Мушкетов

d)

Вуклов

e)

Эротосфен

13.

Қонақ үй бизнесінің тарихына тиісті білімі жоқ нағыз қонақ үй империясын құра алған табысты кәсіпкер

a)

Эротосфен

b)

Конрад Хилтон

c)

мушкетов

d)

Вуклов

e)

Герадот

14.

Әлемдік қонақжайлық индустриясының негізгі тенденцияларын көрсетіңіз

a)

саяси

b)

жоғарғы табыс

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

15.

Таверналар әлеуметтік және діни өмірдің маңызды элементі болды және қызметтерін анықтаңыз

a)

Географиялық саяхаттарды ұйымдастырды

b)

тамақтану қызметін ұсынуға тағайындалды, саяхаттаушыларды орналастыратын орындары да болған

c)

Математика ғылымдарын үйретті

d)

Сызу өнерін ұйымдастырды

e)

құқықтық заңдарды талқылады

16.

Қайта өрлеу кезеңінде туризмнің мәдениеттің дербес саласына бөлінуі қай ғасырда іске асты

a)

V-VІ ғғ.

b)

ХV-ХVІ ғғ.

c)

VІ ғғ.

d)

ХV- ғғ.

e)

Х-ХІ ғғ.

17.

Сауданың дамуы қандай құбылыстардың дамуына ықпал етті, бұл

a)

Тарихи зерттеулерді талап етті

b)

түнелту мен тамақтануды көбірек ұйымдастыруды қажет етті

c)

Зерттеу жұмыстарын талап етті

d)

Жаңа тауар түрін ұйымдастыруға әсер етті

e)

Көлік құралдарын қажет етті

18.

Ең тармақталған тұрақ сарайларының желісінің орналасқан жерін анықта

a)

Италияда

b)

Рим империясында

c)

Перу қаласында

d)

Сандиего қаласында

e)

Германияда

19.

Адриан императоры басқару уақытында римдік шеф-аспаздар кәсіпорын ашты, бұл

a)

Дәмхана ашты

b)

Аспаздық өнер академиясы

c)

Тойхана ашты

d)

Орналастыру орындарын ашты

e)

Ойын бизнесін ашты

20.

«Клиент әрқашан дұрыс» деген фразаның авторы

a)

Марко Поло

b)

Эллсворт Милтон Статлер

c)

Х. Колумб

d)

Қ. Сәтбаев

e)

Ш. Уалиханов

21.

Қонақ үйлерінде пошта қызметтерінің енгізілуін атап, төсек шамдарын орнату, тегін радио нүктелері, жазу құралдарының болуын ұйымдастырды

a)

Марко Поло

b)

Эллсворт Милтон Статлер

c)

Х. Колумб

d)

Қ. Сәтбаев

e)

Ш. Уалиханов

22.

1845 жылы экскурсия жүргізу мақсатымен Ливерпульге саяхатты ұйымдастырды, ол

a)

Марко Поло

b)

Томас Кук

c)

Х. Колумб

d)

Қ. Сәтбаев

e)

Ш. Уалиханов

23.

1863 жылы тұңғыш туристік фирманы ұйымдастырып, Швейцарияға саяхаттайтын алғашқы туристік топты құрды, ол

a)

Марко Поло

b)

Томас Кук

c)

Х. Колумб

d)

Қ. Сәтбаев

e)

Ш. Уалиханов

24.

Туризмді насихаттау үшін халықаралық одақтың ұйымдарының 1-конгрессі өткен жерді анықтаңыз

a)

1915 жылы Париж қаласында

b)

1925 жылы Гаага қаласында

c)

1935 жылы Лондон қаласында

d)

1965 жылы Берлин қаласында

e)

1985 жылы Мадирд қаласында

25.

Бұл мемлекеттіліктің дамуында маңызды рөл атқаратын өте күрделі құбылыс

a)

діни

b)

Халықаралық туризм

c)

анимация

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

26.

XVIII-XIX ғасырларда қонақ үй қызметтерін пайдаланушыларды анықтаңыз

a)

басшылар

b)

саяхатшылар

c)

діндарлар

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

27.

XX ғ. европалық қонақ үй индустриясының дамуына әсер еткен факторларды көрсетіңіз

a)

экономика

b)

радио, телефон байланыстардың пайда болуы

c)

дін

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

28.

Қонақ үйдің негізгі қызмет бөлімдерін анықтаңыз

a)

қоғамдық қызметтер

b)

маркетинг және сату

c)

экскурсиялық бюро

d)

жабдықтау бөлімі

e)

нөмірді тазалау қызметшілер

29.

Қызмет процесіне қонақ үй персоналының көзқарасын өзгертуге бағытталған негізгі іс-шараларды анықтаңыз

a)

адалдық

b)

қызмет персоналын басқару

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

30.

Петр І 1718 жылғы 12 ақпан айындағы жарлығы бойынша негізі қаланды

a)

Жоғары оқу орындары ашылды

b)

Ресейдегі өлкетану

c)

бизнес дамыды

d)

мектептер ашылды

e)

құқықтық заңдар шығарылды

31.

Патшалық Ресейде емдеу мекемелерінің алғаш даму қай кезеңде болды

a)

ХVII ғ. келеді

b)

ХVIII ғ. келеді

c)

VIII ғ. келеді

d)

III ғ. келеді

e)

II ғ. келеді

32.

Тұрақ сарайларының иелерінде азаматтық құқықтары болған жоқ, ол

a)

Қойма жасауға

b)

әскерге бару, сотта біруге қарсы іс қозғау, ант беру, басқа балаларға қамқоршы болу

c)

Сахналық қойылымдар ұйымдастыру

d)

Қоғамдық заңдарды білу

e)

Құқықтық актілерді анықтау

33.

Қонақ үй қызмет көрсету үрдісінде қандай принциптердің барлығы енгізілуі тиіс

a)

саяси

b)

қызмет көрсету сапасы және мәдениеті

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

34.

Қонақ үй қызметкерлеріне қойылатын міндетті талаптарды анықтаңыз

a)

Төрт тілді білуі

b)

ҚР қонақ үй бизнесі саласындағы нормативтік және заңдық актілерін білуі

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

35.

Қонақ үй қызметкерлеріне ұсыныс ретінде қойылған талаптар

a)

Заңдық құжаттар

b)

халықаралық ұйымдардың ұсыныстары мен басқа да құжаттарын, материалдарын білуі

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

36.

Қонақ үйдегі қызмет көрсету сапасы үшін ерекше мән беретін және өлшеніп тікелей сипатталмайтын көрсеткіштерді атаңыз

a)

саяси

b)

эстетика, жайлылық

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

37.

1716 – 1717 жылдары Голландия, Германия және Францияға екі жылдық сапарын шекті, ол

a)

Х. Колумб

b)

І Петр

c)

Мушкетов

d)

Ш. Уәлиханов

e)

А.Құнанбаев

38.

1775 жылы Ресейге танымдық саяхаттарды ашты, ол

a)

Х. Колумб

b)

ІІ Екатерина

c)

Ш. Уәлиханов

d)

І Петр

e)

А.Құнанбаев

39.

Ұлы мәскеулік елшілігінің құрамында Батыс Еуропа елдеріне саяхат жасады, ол

a)

А.Құнанбаев

b)

І Петр

c)

ІІ Екатерина

d)

Ш. Уәлиханов

e)

Мушкетов

40.

1877 жылы Тифлисте Кавказ жаратылыстану қоғамы жанынан Ресейде алғаш рет ұйым ашылды, ол

a)

құжат қабылданды

b)

Альпілік клуб ашылды

c)

көңіл көтеру орындары ашылды

d)

қоғамдық орындар ашылды

e)

құқықтық орындар ашылды

41.

Әлемдегі ең танымал сәнді қонақ үйлердің бірінің басқарушысы, ол

a)

Клавдий Птолемей

b)

Цезарь Ритц

c)

Эратосфен

d)

Христофор Колумб

e)

Афанасий Никитин

42.

Люцерндегі (Швейцария) Grand National қонақ үйінің басқарушысы болды, ол арқасында қаладағы ең танымал қонақ үйлердің біріне айналды

a)

Цезарь Ритц

b)

Гиппарх

c)

Эратосфен

d)

Христофор Колумб

e)

Афанасий Никитин

43.

Швейцариялық қонақжайлылықты басқару дәстүрінің негізін қалаушы

a)

Гиппарх

b)

Цезарь Ритц

c)

Эратосфен

d)

Христофор Колумб

e)

Афанасий Никитин

44.

Орта ғасырда көптеген саяхаттаушылар қасиетті жерлерге бағыт алғандарды белгілеңіз

a)

Саясаткерлер

b)

миссионерлер, священниктер немесе пиллигримдер болды.

c)

саудагерлер

d)

Қоғам белсенділері

e)

Құқықтық органдар

45.

Өмірінің соңында «Патшалардың қонақ үйі» және «Отельдердің патшасы» атанған

a)

Клавдий Птолемей

b)

Цезарь Ритц

c)

Эратосфен

d)

Христофор Колумб

e)

Афанасий Никитин

46.

Қонақүйдің негізгі қызмет түрлерін анықтаңыз

a)

сұлулық салоны

b)

номерлер қорын басқару қызметі

c)

шаштараз

d)

ақпараттандыру орталығы

e)

тазалау орны

47.

Қауіпсіздік қызметі атқаратын қызметтерін анықтаңыз

a)

нөмер ұсыну

b)

төтенше жағдай кезінде шұғыл стратегиялар жасаумен

c)

кілт беру

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

48.

Қонақ үйдің әкімшілік қызметінің міндеті

a)

Саяссаткерлерге қызмет көрсету

b)

қызметшілер үшін қажетті еңбек жағдайын жасап көтермелеп отырады

c)

Сыпайлық таныту

d)

Қоғамдық заңдарды білу

e)

Құқықтық актілерді тлотыру

49.

1503 жылы үшінші рет «жаңа жерге» саяхатқа шықты

a)

Герадот

b)

Веспуччи

c)

Страбон

d)

Уалиханов

e)

Мушкетов

50.

Қонақүйде қонақтарға қызмет көрсету процесін көрсетіңіз

a)

күзетшілерді қабылдайды

b)

қонақ үйге алдын-ала тапсырыс беру

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

51.

Қонақ үйдің қоғамдық тамақтандыру қызметі жетекшісінің міндеттеріне көрсетіңіз

a)

саяси

b)

мәзірді құрастыру

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

52.

1847 жылы тек қана Англия да емес, басқа да шет елдерге жолдамаларды сататын туристік қоғамды ұйымдастырды, ол

a)

Герадот

b)

Томас Кук

c)

Страбон

d)

Уәлиханов

e)

Никитин

53.

Альпілік клубтың белсенді мүшесі болды, ол

a)

Томас Кук

b)

А. В. Пастухов

c)

Герадот

d)

Страбон

e)

Никитин

54.

Қонақ үйдегі номерлерге және жергілікті жерге алдын-ала тапсырыс беру қызметі

a)

саяси

b)

брондау

c)

тазалау

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

55.

Қонақ үйді жіктеудің мемлекеттік жүйесінің мақсаттары

a)

Саяси мекемелер ашу

b)

қызмет көрсетудің сапасының тұрақтылығына жету

c)

Сыпайлық таныту

d)

Қоғамдық заңдарды анықтау

e)

Құқықтық актілерді толтыру

56.

Қырым тау клубы қай жылы құрылды

a)

1690 жылдың 25 наурызда

b)

1890 жылдың 25 қаңтарында

c)

1790 жылдың 25 мамырда

d)

1390 жылдың 25 қараша

e)

1290 жылдың 25 ақпан

57.

Мамандандырылған орналастыру құралдарын аңықтаңыз

a)

Саяси мекемелер

b)

Демалыс базасы, спорт базасы, туристік мекемелер

c)

сыпайлық

d)

күркелер

e)

үңгірлер

58.

Ресейде Тау туризімінің рөлі қай жылы көтеріле бастады

a)

ІХ ғасырда

b)

ХІХ ғасырда

c)

ХІ ғасырда

d)

ХХ ғасырда

e)

Х ғасырда

59.

Қонақ үйге орналастыру мен қабылдау қызметінде маңызды рөл атқаратын қызмет бөлімдерін аңықтаңыз

a)

администратор (портье) , консьерж

b)

қабылдау және орналастыру

c)

тамақтандыру бөлімі

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

60.

Орналастыру мен қабылдау бағанасының секцияларының аталуы

a)

заңды ереже

b)

Тіркеу секциясы

c)

кілттік жұйе

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

61.

Тамақтандыру қызметінің обьектілерін анықтаңыз

a)

аспазшы құралдары

b)

асхана, ресторан, барлар, кафелер

c)

техникалық құралдар

d)

қоғамдық орындар

e)

Құқықтық орындар

62.

Қонақ үйге қабылдау және орналастыру қызметінің негізгі функциялары

a)

Тазалықты қамтамас ету

b)

Қонақ үйде орындарға алдын ала тапсырыс беру

c)

сыпайлық

d)

құқықтық

e)

қоғамдық

63.

Қонақ үйде орналастыру және қарсы алу технологиясы

a)

тамаққа тапсырыс беру

b)

қонақ үйде орындарға алдын-ала тапсырыс беру, брондау

c)

сыпайлық

d)

бағыт беру

e)

құқықтық

64.

Қонақ үй нөмірлерін брондау өтініштерінің тұрақты көздерін анықтаңыз

a)

профессорлар

b)

семинар, конференция, көрме ұйымдастырумен айналысатын фирмалар

c)

жасөспірімдер

d)

Қоғам адамдары

e)

заңгерлер

65.

1919 жылы наурызда Ленин «Жалпы мемелекеттік маңызы бар орындар туралы» декретке қол қойды, ол

a)

саяси билікке ықпалын тигізді

b)

Бұл емдік туризм мен шипалы бұлақтарға ұйымдастырған сапарлардың дамуына пайдасын тигізді

c)

тақырыптық кештерге ықпалын тигізді

d)

қоғамдық орындарға

e)

құқықтық заңдарға

66.

Қонақ үйдің нормативті құжатын анықтаңыз

a)

саяси құжаттар

b)

ҚР – дағы қонақ үй қызметін көрсету ережелері

c)

бағалау құжаттары

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

67.

Қонақ үйлік БАЖ-мен интернет-брондау жүйесін қоса отырып, қонақ үй мен агент келесідей жедел ақпарат алмасу мүмкіндігіне ие болады

a)

тазалық

b)

қонақ үй көрсететін нөмірлер мен қызметтердің категориясы

c)

талдаулық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

68.

Мамандандырылған орналастыру құралдарын көрсетіңіз

a)

күркелер

b)

Демалыс,спорт, туристік базалары, демалыс және еңбек лагерлері, демалыс үйлері

c)

пәтерлер

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

69.

Туризм үшін жағымды инвестициялық климатты қалыптастыру бағытындағы мемлекеттік шаралар қабылданады, бұл

a)

саяси қолдаулар

b)

Инвестордың көзқарасын қорғауға қамтамасыз етуге бағытталған нормативті актілердің қабылдануы

c)

актілердің қабылдануы

d)

қоғамдық заңдар

e)

құқықтық заңдар

70.

Туризмді тиімді сапалық басқару факторларын белгілеңіз

a)

қоғам заңы

b)

сапа стандарты

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

тазалық

71.

Қонақжайлылық саласында сапалы басқару үшін қандай жүйе болу керек

a)

Әлеуметтік жүйе

b)

персоналды қабылдау және оқытуға жауап беретін жүйе

c)

Табиғи жүйе

d)

Қоғамдық жүйе

e)

Құқықтық жүйе

72.

«Кеңес туристі» ұғымы қай жылы пайда болды

a)

1825-1826 жылдары

b)

1925-1926 жылдары

c)

1725-1986 жылдары

d)

1625-1628 жылдары

e)

1991-1992 жылдары

73.

«Интурист» Бүкілодақтық акционерлік қоғамының негізі қай жылы қаланды

a)

1829

b)

1929

c)

1999

d)

2000

e)

2014

74.

туризмнің Бүкілодақтық секциясы қай жылы құрылды

a)

1918

b)

1938

c)

1838

d)

2000

e)

1998

75.

Верный қаласында Орыс тау қоғамының бөлімшесінің ашылған уақытын белгілеңіз

a)

ХІ ғасырда

b)

ХІХ ғ

c)

ІХ ғ

d)

ХХ ғ

e)

Х ғ

76.

Қонақ үй техникалық персоналының жарақаттанудың ұйымдастырушылық себептерін анықтаңыз

a)

блоктік

b)

қызметкерлердің қажетті техникалық дағдылардың болмауы

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

77.

Еуропа континентінде Ұлы Карл (742-814) арнайы үйлерді кімдерге арнады

a)

саяси қызметкерлерге

b)

қажылыққа барушыларға

c)

әлеуметтік топтарға

d)

саудагерлерге

e)

заңгерлерге

78.

Тегін нан, цирюльник, етікші қызметтерін, жемістер мен жаңғақтар және т.б. ұсынған кәсіпорындар

a)

Саясаткерлерге арналған үйлер

b)

Қажылыққа барушыларға арналған үйлер

c)

Саудагерлерге арналған үйлер

d)

Қоғамдық орындар

e)

Құқықтық органдар

79.

Жетісудің ең бірінші туристі, ол

a)

Герадот

b)

А.В. Хорошхин

c)

Страбон

d)

Х. Колумб

e)

Птоломей

80.

Еуропада аспаздық өнерінің орталығы Италиядан Францияға, Парижге, король аспаздығына қай ғасырда көшті

a)

ХІ ғ екінші жартысында

b)

ХІV ғ екінші жартысында

c)

Х ғ екінші жартысында

d)

V ғ екінші жартысында

e)

ХХ ғ екінші жартысында

81.

Францияда Карл V корольдің бас аспазы Гийом Тирель бір нұсқада алғаш аспаздық кітабын шыққан жылын анықтаңыз

a)

1975 жылы

b)

1375 жылы

c)

1877 жылы

d)

1995 жылы

e)

2000 жылы

82.

Ұлыбританияда алғаш аспаздық кітабы баспа әдісімен басылып шыққан уақытын анықтаңыз

a)

1918 ж

b)

1508 ж

c)

1914 ж

d)

2001 ж

e)

1209 ж

83.

Францияда алғаш ас мәзірі құрастырылған жылды анықтаңыз

a)

2011 ж

b)

1571 ж

c)

1945 ж

d)

1896 ж

e)

1876 ж

84.

1910-1912 жылдары таяу «жер дүниесін айналып өтетін» саяхатын жүзеге асырды, ол

a)

Герадот

b)

Әліби Жангельдин

c)

Ш. Уәлиханов

d)

А.Байтурсынов

e)

Страбон

85.

Ең алғашқы нұсқаушылардың бірі, ол

a)

А.Байтурсынов

b)

Г.И. Белоглазов

c)

Әліби Жангельдин

d)

А.Байтурсынов

e)

Страбон

86.

Туризм саласының қызметкерінің қасиеттерін көрсетіңіз

a)

шыншылдық

b)

кәсіби біліктілігі

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

87.

Қабылдау және орналастыру бөлімінің қызметкерінің қасиеттерін анықтау

a)

шыншылдық

b)

қонақжайлылығы

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

88.

Қонақүй жұмысшыларының арнаулы киіміне материал таңдауда неге көңіл аудару керек

a)

шыншылдық

b)

ыңғайлылыққа

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

89.

Жеке орналастыру құралдары

a)

саяси

b)

жалға алынған бөлмелер

c)

сыпайлық

d)

құқықтық мәселелер

e)

құқықтық

90.

Қонақ үй кәсіпорындарын жіктеу белгілерін көрсетіңіз

a)

саяси

b)

орналасуы

c)

тамақтандыруы

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

91.

Қонақүйде нөмірлерді брондау әдістері, бұл

a)

құжаттар

b)

on-line брондау

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

92.

Туризм саласының персоналдарының міндеттерінің бірін анықтаңыз

a)

Саяси ережелерді білу

b)

қонақжайлылық атмосферасын құру

c)

сыпайлық

d)

Қоғамдық талаптарды ескеру

e)

Құқықтық актілерді толтыру

93.

Қонақ үй қызметкерлерінің тазалық және емдік профилактикалық іс-шараларының бағыттарын анықтаңыз

a)

демалыс және ойын-сауықты

b)

еңбек етушілердің денсаулығын сақтау және жақсарту

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

94.

Еңбек гигиенасының негізгі талаптары

a)

Саяси шектеулер

b)

рационалды еңбек тәртібі

c)

сыпайлық

d)

Қоғамдық заңдар

e)

Құқықтық актілер

95.

Қонақ үй персоналдары еңбек ететін барлық әкімшілік бөлмелеріне қойылатын талаптарды анықтаңыз

a)

қауіпсіздік және заңдылық

b)

құрғақ және жылы

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

96.

1931 жылы республикамыздың астанасында Жетісу губерниялық мұражайы жанынан ашылған ұйым

a)

мектеп

b)

Пролетарлық туризм мен экскурсиялардың бүкілодақтық қоғамының бастауыш ұйымы

c)

клуб

d)

қоғамдық орындар

e)

құқықтық орындар

97.

Саяхат кезінде жарақаттанушылықты алып келетін себептерді анықтаңыз

a)

қауіпсіздік және заңдылық

b)

персоналдың біліктілік деңгейінің төмендігі

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

98.

Келеңсіз жағдайларды ескертетін іс-шаралар

a)

заңдылық

b)

қызметкерлерді нұсқамадан өткізу

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

99.

Тұрақты мәзір Людовик кезеңінде «жазба» түрінде құрастырылу уақытын анықтаңыз

a)

ХVІІ ғ. 20 жылдары

b)

ХVІІ ғ. 60 жылдары

c)

ХІІ ғ. 30 жылдары

d)

VІІ ғ. 50 жылдары

e)

VІІ ғ. 90 жылдары

100.

Қонақ үй қабаттарында қажетті медициналық заттарды анықтаңыз

a)

анықтама

b)

аптечка

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

101.

Портье білу керек ережелерді анықтаңыз

a)

саяси ережелерді

b)

қабылдау және орналастыру ережелерін

c)

сыпайлық

d)

Қоғамдық талаптарды

e)

Құқықтық актілерді

102.

Демалыс немесе қала сыртында орналасқан, автотуристерге арналған қонақ үй

a)

пансионат

b)

кемпинг

c)

флотел

d)

мотель

e)

пәтер

103.

Туристерді орналастыруға арналған, жеңіл материалдан тұрғызылған кішігірім құрылыс

a)

пансионат

b)

бунгало

c)

флотел

d)

пәтер

e)

мотель

104.

Авто көлікпен саяхаттап жүрген туристерге арналған нөмірлерді белгілеңіз

a)

пәтер

b)

мотель

c)

бунгало

d)

қоғамдық

e)

акватель

105.

Пәтер типтес нөмірге және курортты қонақ үй типтес жағдайға ие жатын орын

a)

мейманхана

b)

таймшер

c)

мекеме

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

106.

Қысқа уақытқа тұрақтау жағдайымен кез – келген контингентке қызмет көрсетеді

a)

таймшер

b)

транзиттік қонақ үйлер

c)

акция

d)

қоғамдық

e)

мейманхана

107.

ХVІ ғ. Англияда қарапайым халыққа арналған кәсіпорындар ашылды, ол

a)

асханалар

b)

Таверналар

c)

Жарнама кәсіпорындары

d)

қоғамдық бекеттер

e)

Құқықтық мекемелер

108.

Қоғамдық тамақтандыру қызметі жетекшісінің міндеттерін анықтаңыз

a)

клиенттерді тіркеу

b)

мәзірді құрастыру

c)

сыпайлық

d)

әкімшілік заңдарды білуі

e)

нөмірлерге қызмет көрсету

109.

1936 жылы 50 орынды туристтік базасына айналған база

a)

Шарын базасы

b)

«Горельник» туристтік базасы

c)

Көлсай

d)

Алакөл

e)

Каспий

110.

1936 жылдың қыркүйегінде ТЭҚҰ жабылып, оның орнына кәсіподақтар жанынан ашылған кәсіпорын

a)

саяси мекеме

b)

Қазақтық туристтік-экскурсиялық басқармасы

c)

клуб

d)

қоғамдық орындар

e)

құқықтық орындар

111.

Мейрамхана және қонақ үй кешеніндегі миссиясы

a)

Саяси заңдарды білу

b)

Шынайы бәскелестік күрес жүргізу

c)

сыпайлық

d)

Қоғамдық талаптарды ескеру

e)

Құқықтық актілерді толтыру

112.

Туристік топтарды орналастыру мен қарсы алу технологиясын қалыптастыру негіздері

a)

демократиялық

b)

клиенттермен кездесудің ерекшеліктері

c)

қонақжайлылық нарығындағы бағалар

d)

клиент психологиясы

e)

жарнамалау

113.

1955 жылы Алматыда Бүкілодақтық Акционерлік қоғамның Қазақстандық бөлімшесі ашылды, ол

a)

Алакөл

b)

Интурист

c)

Шарын

d)

Алатау

e)

Қорғалжың

114.

Қазақстан Республикасына туризм мен экскурсия одағы қай жылы ұйымдастырылады

a)

1865 жылы

b)

1965 ж

c)

1912 ж

d)

1665 ж

e)

1465 ж

115.

Русьта алғашқы қонақ үйлердің негізі – тұрақ орындары қай ғасырда пайда болды

a)

III ғасырлар

b)

XII-XIII ғасырлар

c)

X ғасырлары

d)

ХХ ғасырлар

e)

VI ғасырлар

116.

Бірінші Еуропалық кофеханалар қай жылы қай жерде ашылды

a)

1952 ж. Парижде

b)

1652 ж. Лондонда және 1683 ж. Венада

c)

1992 ж. Венада

d)

1442 ж. Белгияда

e)

1768 жылы Софияда

117.

Қонақ үйлердің жұмыс ұзақтығына байланысты жіктелуі

a)

аз маусымдық

b)

маусымдық, жылдық

c)

маусымсыз қызмет ететін

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

118.

Алғашқы таверна Бостонда қай жылы ашылды

a)

1734 ж

b)

1634 ж

c)

1834 ж

d)

1934 ж

e)

1234 ж

119.

1831 ж. АҚШ-та ашлыған алғашқы мейрамхана

a)

Мараканда

b)

Дельмонико

c)

Тропикана

d)

Малибу

e)

Юкота

120.

Қызметтердің сапасын бақылауды жүзеге асыратын жүйе, ол

a)

Әкімшіліктің ерекше нұсқаулар жүйесі

b)

Клиенттердің қанағаттану мониторингтік жүйесі

c)

Брондаудан бас тарту жүйесі

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

121.

Парижде 1553 ж. күні-түні жұмыс істейтін мейрамхана

a)

Дельмонико мейрамханасы

b)

«Тур д’Артан’» мейрамханасы

c)

Малибу

d)

Тропикана мейрамханасы

e)

Мараканда мейрамханасы

122.

Туризм саласының қызметкерінің қасиеттерін анықта

a)

икемділігі

b)

қәсіби біліктілікк

c)

мәнерлеп сөйлеу

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

123.

Қабылдау және орналастыру бөлімінің қызметкерінің қасиеттері

a)

шыншылдық

b)

клиент тапсырыстарын жылдам орындау

c)

сыпайлық

d)

мәнерлеп сөйлеу қабілеттілігі

e)

заңдарды білуі

124.

Жеке орналастыру құралдарының аталуы

a)

саяси

b)

жалға алынған бөлмелер

c)

сыпайлық

d)

құқықтық

e)

құқықтық мәселелер

125.

Қонақүйде нөмірлерді брондау әдістерін көрсетіңіз

a)

электронды почта арқылы

b)

on-line брондау

c)

телеграмма арқылы

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

126.

Турбазаларда қандай жағдайлар жасалу керек

a)

қызметшінің жұмыс кестесі

b)

жағымды санитарлы-гигиеналық жағдай

c)

басшылықтың дамуына жағдай

d)

валютаны айырбастау бөлімдердің болу

e)

құқықтық

127.

Ресейде алғаш ұлттық аспаздық кітап «Русская поварня» қай жылы жарық көрді

a)

1916 ж

b)

1816 ж

c)

1714 ж

d)

1412 ж

e)

1717 ж

128.

«Жарық жұлдыз», «Қашқария сапары» авторы

a)

Герадот

b)

Ш.Уәлиханов

c)

Страбон

d)

Птоломей

e)

А. Құнанбаев

129.

Клиент ұсынылатын тағамдар тізімінен (мәзірден) өз қалауы бойынша кез-келген тағамды таңдау құқығын алды, ол

a)

Табльдот мәзірі

b)

«a la carte» (а ля карт) мәзірі

c)

Бизнес – ланч мәзірі

d)

Банкеттік мәзірі

e)

Мерекелік мәзір

130.

Қонақ үйде жасалатын қолайлы жағдайларды анықта

a)

Заңдылықты ескеру

b)

Сапалы қызмет ұсыну

c)

тәртіпті қадағалау

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

131.

Туризм қызметкерлерін марапатау себептерін көрсетіңіз

a)

қауіпсіздік және заңдылық

b)

қызмет көрсету сапасын көтеру

c)

сыпайлық

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

132.

Туризмдегі қауіпсіздік бөлімдерін атаңыз

a)

инженерлік қызмет ету

b)

тәртіп сақтау және қауіпсіздік бөлімі

c)

автоматтық-ақпараттандыру қызметі

d)

медициналық бөлім

e)

тасымалдау және демалыс

133.

Қоғамдық тамақтану кәсіпорындары түрлерін белгілеңіз

a)

жарнама агенттіктері

b)

мейрамхана,кафе

c)

спорттық орындар

d)

қоғамдық

e)

көңіл көтеру орындары

134.

Тұтынушыларға тамақтану кәсіпорындарында көрсетілетін қызметтер

a)

анықтама

b)

мейрамхана,кафе

c)

көңіл көтеру орындары

d)

қоғамдық

e)

құқықтық

135.

Демалыс немесе қала сыртында орналасқан, автотуристерге арналған қонақ үй типін анықтаңыз

a)

пансионат

b)

кемпинг

c)

флотел

d)

мотель

e)

пәтер

136.

«Жонғария очерктері», «Алты шаһардың немесе Қытайдың Хан-Лу провинциясының шығыстағы алты қаласынын жағдайы туралы» авторы

a)

Қ. Сәтбаев

b)

Ш. Уәлиханов

c)

Страбон

d)

Герадот

e)

А.Байтурсынов

137.

Қала сыртындағы жерлерде орналасатын, жазғы үйшіктермен, палаткалармен жабдықталған автотуристтерге арналған лагерь

a)

таймшер

b)

кемпинг

c)

мотель

d)

ротель

e)

мейманхана

138.

1975 жылы ашылған база, бұл

a)

Алакөл турбазасы

b)

«Медеу» мұз айдыңы

c)

Каспий базасы

d)

Балқаш базасы

e)

Шарын турбазасы

139.

Қоғамның тарихи дамуының қайталанғыш және ішкі шартталған сипатының болатынына негізделеді

a)

саяси тәсіл

b)

тарихи-салыстырмалы тәсіл

c)

Тарихи-генетикалық тәсіл

d)

қоғамдық тәсіл

e)

құқықтық тәсіл

140.

Құбылыстардың қозғалысын және өзгерістерді көрсетуді біріктіретін тәсіл

a)

тарихи-салыстырмалы тәсіл

b)

Тарихи-генетикалық тәсіл

c)

Тарихи-ретроспективті тәсіл

d)

қоғамдық тәсіл

e)

құқықтық тәсіл

141.

Консервілеу жолымен тағамдарды сақтау әдісі ойлап табылған кезеңді анықтаңыз

a)

Х ғ

b)

ХІХ ғ

c)

ІХ ғ

d)

ХІ ғ

e)

ХХ ғ

142.

Бірінші дүниежүзілік соғыс алдында әртүрлі елдердің 1700 қонақ үйлері біріктіріліп кеңес құрды

a)

SPA орталықтардың болуы

b)

Қонақ үй иелерінің Халықаралық кеңесі құрылды

c)

фитнес қызметтер

d)

Бизнес орталықтар

e)

Құқықтық органдар

143.

Алматы қаласында алғашқы қонақ үй 1937 ж. салынған қонақ үй

a)

Иссык қонақ үйі

b)

Ертіс қонақ үйі

c)

Қазақстан қонақ үйі

d)

Түркістан қонақ үйі

e)

Қазжол қонақ үйі

144.

Халықаралық қонақ үй ассоциациясы қонақ үй тізбектерін категорияға бөледі, олар

a)

корпоративті тізбектер, тәуелсіз кәсіпорындар тізбегі

b)

Кәсіпкерлер палатасы

c)

Облыс бойынша туризм басқармасы

d)

ҚР қалаларының әкімшіліктері

e)

ИжДМ қарамағындағы Туризм департаменті

145.

ҚҚЖМА (КАГИР) қызметінің негізгі бағыттарын анықтаңыз

a)

қонақ үй шаруашылығы бойынша семинарлар, мастер класстар, ақпараттық турларды өткізу

b)

медициналық қызметін ұсыну

c)

сервис сферасына клиенттерді тарту

d)

туристік саланың мүддесін лоббилендіру

e)

білім беру қызметін ұсыну

146.

Көптеген кәсіпорындары бар қонақ үй корпорациялары

a)

корпоративті тізбектер

b)

коммунальдық тұрғын үй

c)

сервис сферасына клиенттерді тарту

d)

технологиялар

e)

клиент өзі туралы ақпарат жіберу керек

147.

Қонақүй кәсіпорындарының классификациялануының жіктелуі

a)

Орналасуы, қызмет көрсету деңгейіне

b)

Реинжиниринг бойынша

c)

Инновацияға байланысты

d)

Ғимараттың жобасына

e)

жұлдызына байланысты

148.

Қонақ үй шаруашылығымен айналысатын субъектілер қызметі құжаттармен реттелінеді, олар

a)

халықаралық қонақ үй ережелері

b)

Реинжиниринг бойынша

c)

ҚР-ның Азаматтық Кодексі

d)

ҚР-ның "Білім туралы" заңы

e)

Туризм Хартиясы

149.

ДТҰ-ның рекомендациясына сәйкес барлық туристтерді орналастыру құралдарының жіктелуі

a)

ұжымдық және индивидуалды

b)

Сауықтыру мекемесі

c)

Рекреациялық процестің дамуының керекті шарты

d)

Жеке тұлғалардан жалға алынатын үй

e)

Қоғамдық транспорттар

150.

Маркетинг концепциясы, жарнама және басқа қымбат қызметтерінің ортақ жүйесін қолдану үшін біріктіріледі, бұл

a)

Саяси орындар

b)

тәуелсіз кәсіпорындар тізбегі

c)

эконом класты

d)

қоғамдық бойынша

e)

апартаменттер