wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

układ pokarmowy

Total questions: 62

Worksheet time: 33mins

Name
Class
Date
1.

Które wirusowe zapalenie wątroby jest najbardziej niebezpieczne

a)

WZW A

b)

WZW B

c)

WZW C

d)

Wszystkie są tak samo niebezpieczne

2.

Salmonelloza to choroba:

a)

Wirusowa

b)

Bakteryjna

c)

Pasożytnicza

3.

W trawieniu czego pomaga woreczek żółciowy?

a)

Żółci

b)

Tłuszczy

c)

Cukrów

d)

Białek

4.

Jaką substancję musimy głównie ograniczyć po usunięciu pęcherzyka żółciowego?

a)

Tłuszcz

b)

Glukozę

c)

Witaminę D3

5.

Ustal czy zdanie jest prawdziwe czy fałszywe.

Antybiotyki zabijają tylko bakterie chorobotwórcze/''złe''.

a)

Prawda

b)

Fałsz

6.

Trawienie to:

a)

Defekacja (wydalanie)

b)

Rozbijanie pokarmów na składniki pokarmowe przyswajalne przez organizm

c)

Mechaniczna obróbka pokarmu w jamie ustnej

d)

Magazynowanie cukrów

7.

Kosmki jelitowe zmniejszają powierzchnię wchłaniania jelita cienkiego

a)

Prawda

b)

Fałsz

8.
Układ pokarmowy jest zbudowany z:
a)
Dróg doprowadzających i odprowadzających
b)
Gruczołów trawiennych i przewodu pokarmowego
c)
Przełyku i wątroby
d)
Przewodu pokarmowego i przewodów wydalniczych
9.
Rytmiczne skurcze mięśni gładkich są określane jako:
a)
Ruchy robakowe
b)
Ruchy przesuwające
c)
Ruchy rytmiczne
d)
Ruchy robaczkowe
10.

Ile zębów ma dorosły człowiek?

a)

32

b)

16

c)

20

d)

36

11.

Zdjęcie przedstawia

a)

jelito cienkie

b)

jelito grube

c)

przełyk

d)

trzustkę

12.

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to:

a)

A, K, E

b)

H, PP, A

c)

C, K, E

d)

H, K, PP

13.

W żołądku znajduje się kwas:

a)

solny

b)

siarkowodorowy

c)

fosforowy

d)

w żołądku nie ma żadnego kwasu

14.

Zaznacz rodzaje zębów występujące u człowieka:

a)

siekacze, kły, przedtrzonowe, trzonowe

b)

siekacze, kły, ciosy, łamacze

c)

trzonowe, kły, łamacze

d)

siekacze, kły, trzonowe, ciosy

15.

Trawienie cukrów rozpoczyna się w

a)

jamie ustnej

b)

żołądku

c)

dwunastnicy

d)

jelicie cienkim

16.

Wchłanianie substancji pokarmowych odbywa się w

a)

żołądku

b)

jelicie cienkim

c)

jelicie grubym

d)

dwunastnicy

17.

Żółć umożliwia "rozbijanie"

a)

białek

b)

tłuszczy

c)

cukrów

d)

zachować lepszą kondycję wątroby

18.

Długość przewodu pokarmowego człowieka wynosi około:

a)

2 metry

b)

5 metrów

c)

7 metrów

d)

9 metrów

19.

Miejscem układu pokarmowego, gdzie pH wynosi około 2 jest:

a)

jelito cienkie

b)

jelito grube

c)

żołądek

d)

jama ustna

20.

Enzymem trawiennym wydzielanym przez wątrobę jest:

a)

Amylaza

b)

peptydaza

c)

lipaza

d)

wątroba nie wydziela enzymów trawiennych

21.

Cukry są trawione w:

a)

jamie ustnej

b)

żołądku

c)

jelicie cienkim

d)

jelicie grubym

22.

Błonnik jest trawiony w:

a)

jamie ustnej

b)

żołądku

c)

jelicie cienkim

d)

jelicie grubym

e)

nie trawimy błonnika

23.

Cukrem zapasowym w naszym organizmie jest:

a)

sacharoza

b)

glukoza

c)

skrobia

d)

glikogen

24.

Białko pełnowartościowe to takie, które:

a)

zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne

b)

zawiera wszystkie aminokwasy endogenne

c)

zawiera wszystkie aminokwasy endogenne i egzogenne

d)

zawiera wszystkie aminokwasy, tłuszcze i cukry

25.

Niedobór witamin w organizmie nazywamy:

a)

hiperwitaminozą

b)

hipowitaminozą

c)

awitaminozą

26.

Witaminą niezbędną do prawidłowego widzenia, jest witamina:

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

27.

Wzrost poziomu glukozy we krwi:

a)

hamuje ośrodek sytości

b)

hamuje ośrodek głodu

c)

pobudza ośrodek sytości

d)

pobudza ośrodek głodu

28.

Gardło ma ściany zbudowane z mięśni ...

a)

poprzecznie prążkowanych

b)

gładkich

c)

podłużnie prążkowanych

d)

kolistych

29.

Mięśnie przełyku pomagają w ... pokarmu do żołądka.

a)

transporcie

b)

trawieniu

c)

rozdrabnianiu

d)

wydalaniu

30.

Mięśnie przełyku różnią się od mięśni gardła tym że...

a)

ich skurcze zachodzą niezależnie od woli człowieka

b)

ich skurcze zachodzą zależnie od woli człowieka

c)

ich kolor jest inny

d)

nie wiem

31.

W dzieciństwie człowiek ma ... zębów mlecznych,

a)

25

b)

10

c)

19

d)

20

32.

Siekacze służą do

a)

rozgryzania

b)

odgryzania kawałków jedzenia

c)

rozcierania

d)

rozwałkowywania

33.

Gruczoł, który neutralizuje szkodliwe substancje

a)

wątroba

b)

żołądek

c)

odbytnica

d)

jelito

34.

Ściana przewodu pokarmowego zbudowana jest od zewnętrznej warstwy:

a)

błona surowicza, błona mięśniowa, błona podśluzowa, błona śluzowa

b)

błona surowicza, błona podśluzowa, błona mięśniowa, błona śluzowa

c)

błona śluzowa, błona mięśniowa, błona surowicza, błona podśluzowa

d)

błona podśluzowa, błona surowicza, błona mięśniowa, błona śluzowa

35.

Aby zwiększyć powierzchnię chłonną w jelitach znajdują się

a)

specjalne otwory

b)

kosmki

c)

wypustki

d)

kanaliki

36.

Wirusowe zapalenie wątroby może prowadzić do:

a)

marskości wątroby

b)

raka trzustki

c)

białaczki

d)

włośnicy

37.

Zaznacz fermenty, które biorą udział w trawieniu białek

a)

trypsyna, lipaza, peptydaza

b)

trypsyna, maltaza, amylaza

c)

trypsyna, pepsyna, peptydaza

d)

lipaza, maltaza, pepsyna

38.

Dlaczego kwas solny nie trawi ścianek żołądka?

a)

w ściankach żołądka są gruczoły, które wydzielją kwasy chroniący od negatywnego oddziaływania kwasu

b)

w ściankach żołądka są gruczoły, które wydzielją śluz chroniący od negatywnego oddziaływania kwasu

c)

w żołądku są bakterie, które wydzielją śluz chroniący od negatywnego oddziaływania kwasu

d)

w żołądku nie ma kwasu solnego

39.

Trawienie cukrów zachodzi przy pH:

a)

7- 8

b)

1-5

c)

4-7

d)

12-14

40.
Witaminy zalicza się do: 
a)
Źródeł energii
b)
Składników regulujących
c)
NNKT
d)
Aminokwasów
41.

Żołądek zbudowany jest z:

a)

błony śluzowej

b)

enzymów trawiących pokarm

c)

dna, trzonu i odźwiernika

d)

błony śluzowej i trzonu

42.

Określ, której witaminy brakuje w organizmie pacjentki, która skarży się na kłopoty ze skórą,złe widzenie o zmroku

a)

K

b)

C

c)

D

d)

A

43.

Zapotrzebowanie na energię zależy od

a)

wysokości npm,aktywności, pory dnia

b)

wieku, urzędu, zasobności portfela

c)

wieku, płci, aktywności, stanu zdrowia

d)

własnych upodobań

44.
Która para składników pokarmowych jest źródłem energii?
a)
cukry i białka
b)
białka i tłuszcze
c)
cukry i tłuszcze
45.

Wybierz ciąg,w którym znajdują się prawidłowe procesy trawienia tłuszczów

a)

Tłuszcz ->emulgacja -> tłuszcz w postaci rozdrobnionej -> lipazy -> glicerol i kwasy tłuszczowe

b)

Tłuszcz -> trypsyna -> tłuszcz w postaci emulsji -> glicerol i kwasy tłuszczowe

c)

Tłuszcz -> emulgacja -> glicerol w postaci emulsji -> lipazy -> glicerol i kwasy tłuszczowe

d)

Tłuszcz-> lipazy -> glicerol i kwasy tłuszczowe-> emulgacja

46.

Zaznacz dwa zdania poprawnie charakteryzujące

błonnik pokarmowy.

a)

Błonnik zapewnia uczucie sytości, ponieważ pęcznieje w przewodzie pokarmowym.

b)

Cennym źródłem błonnika są otręby, czyli zewnętrzne części nasion.

c)

Błonnik wpływa na podwyższenie ciśnienia tętniczego krwi, ponieważ w układzie pokarmowym wiąże jony sodu

d)

Błonnik hamuje rozwój bakteryjnej flory jelitowej.

e)

Błonnik przyspiesza trawienie wielocukrów, co pozwala na utrzymanie stałego poziomu glukozy we krwi

47.

Na postawie analizy piramidy zdrowego żywienia i aktywności fizycznej wybierz zdania prawdziwe

a)

Nie należy często jeść warzyw.

b)

Należy codziennie spożywać produkty pełnoziarniste

c)

Czerwone mięso powinno się spożywać w niewielkich ilościach.

d)

Urozmaicony posiłek powinien zawierać co najmniej po jednym produkcie z każdej z pięciu grup piramidy zdrowego żywienia.

48.

Usuwanie niestrawionych resztek pokarmowych to:

a)

wydalanie

b)

defekacja

c)

trawienie

d)

wchłanianie

49.

Przewody trzustki i wątroby uchodzą do

a)

żołądka

b)

dwunastnicy

c)

jelita grubego

50.

Dwunastnica to

a)

końcowy odcinek jelita grubego

b)

pierwszy odcinek jelita cienkiego

c)

górna część żołądka

d)

ściana wątroby

51.

Amylaza odpowiada za wstępne trawienie

a)

białek

b)

cukrów

c)

tłuszczów

52.

Odcinek przewodu pokarmowego w ktorym nie zachodzi proces trawienia to:

a)

jama ustna

b)

jelito cienkie

c)

zoladek

d)

przelyk

53.
Końcowym produktem trawienia białek są:
a)
aminokwasy
b)
peptydy
c)
glicerol
d)
węglowodany
54.

Glukoza i aminokwasy wchłaniane są do krwi na zasadzie:

a)

dyfuzji prostej

b)

transportu aktywnego

c)

sprzężenia zwrotnego

55.
Aminokwasy i glukoza transportowane są do wątroby
a)
żyłą wrotną
b)
tętnicą wrotną
c)
żyłą wątrobową
d)
tętnicą wątrobową
56.
Pojedyncza komórka wątroby to
a)
polocyt
b)
miocyt
c)
hepatocyt
d)
neurocyt
57.
Układu pokarmowego brak u
a)
gąbek
b)
gadów
c)
pierścienic
d)
płazińców wolnożyjących
58.
Układ pokarmowy bez otworu odbytowego występuje u
a)
wypławka
b)
kijanki
c)
dżdżownicy
d)
pszczoły
59.
Ile par gruczołów ślinowych występuje u człowieka
a)
1
b)
2
c)
3
d)
4
60.

Wyrostek robaczkowy oznaczono literą:

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

61.

Białka są trawione w żołądku

a)

prawda

b)

fałsz

62.

Wskaż związki chemiczne, które mogą być wchłaniane w jelicie cienkim człowieka.

a)

Białka

b)

Skrobia

c)

Glukoza

d)

Błonnik

e)

Aminokwasy