wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

qida meh biokimyasi muh 15

Total questions: 5

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

   Məhsulun funksional qida məhsullarına aid olması üçün qəbul edilmiş 12 komponentə aid olmayan komponent hansıdır?

a)

mineral maddələr

b)

şəkərlər

c)

doymuş yağ turşuları

d)

qida lifləri

2.

Qida lifləri verilən hansı xüsusiyyətlərə malik deyil?

a)

bağırsağın mikroflorasının tərkibinin normallaşmasında iştirak edir

b)

müxtəlif toksiki məhsulları adsorbsiya edir

c)

bağırsağın fəaliyyətini stimullaşdırır

d)

lipid mübadiləsini passivləşdirir

3.

  Pektin maddələri verilən hansı xüsusiyyətlərə malik deyil?

a)

1 qram pektin 160-420 mq stronsiumla əlaqəyə girib onu kənarlaşdıra bilir.

b)

Pektin orqanizmə zərərli bakteriyalar daxil edir.

c)

Pektin müxtəlif mədə xəstəlikləri üçün faydalıdır.

d)

Pektin bağırsağın faydalı mikroorqanizmlərinin fəaliyyətini stimullaşdırır.

4.

   Simbiotiklər dedikdə nə başa düşülür?

a)

probiotik və prebiotiklərin müştərək kombinasiyası

b)

insan sağlamlığına müsbət təsir göstərən bakteriyaların cansız halları

c)

insan sağlamlığına müsbət təsir göstərən bakteriyaların canlı halları

d)

insan sağlamlığına mənfi təsir göstərən bakteriyaların canlı halları

5.

Bioflavanoidlər haqqında fikirlərdən hansı doğru deyil?

a)

antivirus təsirə malikdir. 

b)

damar genişləndirici təsirə malikdir. 

c)

antioksidant aktivliyinə malikdir

d)

antibakterisid təsirə malik deyil.