NEW
Font size
WorksheetsUJIAN KP KLS XII
Total questions: 30
Worksheet time: 25mins
Gambar tersebut menunjukan proses komunikasi. dibawah ini yang termasuk unsur komunikasi, kecuali....
Media
Pesan
Komunikator
teks
Komunikan
Gambar tersebut menunjukkan proses komunikasi dengan menggunakan media.....
Audio
Audio-Visual
Visual
tanpa media
media suara
Sam : ayo ke pabrik kakao
Yalmida : untuk apa?
Sam : yah untuk observasi penerapan GMP dan SSOP di pabrik tersebut
Yalmida : oh iya ya, ini untuk persiapan Ujian Kompetensi
Sam : betul, sehingga bisa lulus dengan predikat berkepotensi
Di atas merupakan komunikasi yang berlangsung di koridor setelah upacara bendera. Tujuan komunikasi yang berlangsung adalah untuk......
Menginformasikan
Mendidik
Mempengaruhi
Mengajarkan
Menghibur
Metode komunikasi yang berlangsung paling sederhana yaitu....
Liniear
non-liniear
Singular
quantum
Sirkular
penyampaian pesan oleh komunikator kepada komunikan yang akan mendapat tanggapan secara langsung baik melalui media dalam jaringan maupun tidak dalam jaringan disebut...
Komunikasi
Komunikasi Interaktif
Komunikasi linier
Komunikasi sirkular
komunikasi singular
salah satu dimensi komunikasi interaktif adalah berlangsung secara dua arah, yang dimaksud dengann kata yang bergaris bawah di atas adalah....
Proses komunikasi hanya berlangsung dari komunikator ke komunikan tanpa adanya umpan balik
Proses komunikasi yang berlangsung dari komunikator ke komunikan tanpa adanya pesan
Proses komunikasi yang berlangsung dari komunikator ke komunikan tanpa adanya media
Proses komunikasi yang berlangsung dari komunikator ke komunikan tanpa adanya dampak
Proses komunikasi yang berlangsung dari komunikator ke komunikan baik dengan menggunakan atau tanpa menggunakan media dan terjadi proses umpan balik.
Dibawah ini merupakan contoh penerapan komunikasi interaktif yaitu.....
Komunikasi antara seorang direktur ketika menyampaikan arahan kepada bawahannya
Komunikasi seorang konsumen melalui telepon kepada produsen
Komunikasi kepala sekolah ketika menyampaikan pesan pada saat bertindak sebagai pembina upacara
Ketika seorang sedang menonton siaran Televisi
Ketika seseorang sedang mendengarkan kultum di siaran radio
Farah sedang melakukan uji organoleptik dengan 3 sampel, dimana terdapat 2 sampel masing-masing berkode angka dan 1 sampel berkode R sebagai pembanding. Pada kuesioner uji organoleptik tersebut Farah sebagai Panelis diminta untuk menentukan sampel yang berbeda dengan sampel berkode R. Maka uji yang dilakukan Farah disebut...
Uji deskripsi
Uji segitiga
uji hedonik
uji skala
Uji ranking
Widya sedang melakukan uji organoleptik dengan sampel milky chocolate, diharapkan widya memberikan respon tingkat kesukaan terhadap parameter sensory sampel uji dalam bentuk angka. Uji Organoleptik yang dilakukan Widya disebut...
Uji Hedonik
Uji Perbandingan
Uji Segitiga
Uji ranking
Uji duo-trio
Berikut hal-hal yang perlu dipersiapkan sebelum melakukan pengujian organoleptik, kecuali....
Sampel
Panelis
analisa data
tempat pengujian
Waktu Pengujian
sebelum melakukan pengujian organoleptik, dlakukan seleksi panelis. bawah ini urutan seleksi panelis yang sesuai adalah...
Tahap Wawancara, Penyaringan, Pemilihan, Latihan dan uji kemampuan
Tahap Wawancara, Pemilihan, Penyaringan,Latihan dan uji kemampuan
uji kemampuan, Wawancara, Penyaringan, Pemilihan, dan Latihan
Tahap Wawancara, Penyaringan,Latihan, uji kemampuan dan Pemilihan
tahap Penyaringan,Latihan, uji kemampuan, Pemilihan dan wawancara
Hasil pengujian yang bias karena panelis telah menerima informasi lebih awal terhadap sampel uji disebut....
Expectattion error
Convergen error
stimulus error
motiivasi
Dibawah ini yang tidak termasuk tujuan uji sensory adalah.....
Untuk pengembangan produk
untuk mengetahui sifat fisik bahan hasil pertanian
untuk membedakan produk pangan dengan produk pesaing di pasaran
untuk menentukan tingkat penerimaan konsumen di pasaran
untuk mengetahui mutu kimia produk pangan
Kriteria dibawah ini yang termasuk dalam kriteria labortorium pengujian organoleptik yaitu
Laboratorium terdiri dari ruang pencicip, ruang persiapan dan ruang tunggu
Laboratorium terdiri dari ruang pencicip, ruang istirahat dan ruang makan
Laboratorium hanya memiliki ruangan pencicip yang bersekat-sekat dan sempit
Laboratorim memiliki ruang persiapan yang berhadapan langsung dengan ruang pencicip
laboratorium memiliki ruang pencicip yang terbuka sehingga tidak memerlukan pencahayaan
Keamanan pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi. Berdasarkan pengertian tersebut, keamanan pangan di Indonesia diatur dalam Undang-undang yaitu…
UU No. 17 tahun 2012
UU No. 18 tahun 2012
UU No. 19 tahun 2012
UU No. 20 tahun 2012
UU No. 21 tahun 2012
Perhatikan data dibawah ini!
1. Aspek keunggulan produk
2. Aspek pengendalian proses
3. Aspek laboratorium
4. Aspek umur pekerja
5. Aspek jumlah karyawan
Dari data diatas, yang merupakan aspek yang diidentifikasi dalam persyaratan GMP adalah..
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 3
3 dan 4
4 dan 5
Sebuah perusahaan berupaya menetapkan kondisi yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, serta membahayakan Kesehatan manusia. Pernyataan tersebut merupakan substansi dari…
kemandirian pangan
ketahanan pangan
ketersediaaan pangan
keamanan pangan
kebersihan pangan
Suatu pedoman yang digunakan oleh industri pangan untuk memproduksi makanan agar aman, bermutu, dan layak dikonsumsi adalah penegertian dari…
SSOP
GMP
Quality control
GAP
GRP
PT Pabrik Kakao sedang melakukan asesmen kepada suplier penyedia bahan baku biji coklat. tim asesmen PT Pabrik kakao mengasesmen proses budidaya tanaman kakao pada lahan suplier, asesmen yang berlangsung yaitu...
GMP
GHP
GRP
SSOP
GAP
PT Pabrik Kakao sedang melakukan asesmen kepada suplier penyedia bahan baku biji coklat. asesmen yang berlangsung adalah...
Internal
External
kombinasi
eliminasi
subtitusi
Di bawah ini yang tidak termasuk cara pencegahan kontaminasi silang yaitu
Letak kontainer limbah atau sampah dijauhkan dari produk makanan.
Penanganan peralatan kotor harus menggunakan fasilitas penampungan air yang berbeda dengan yang akan digunakan untuk pengolahan
Jalur yang ditempuh produk makan terpisah dari jalur bahan mentah
Fasilitas penyimpanan untuk makanan masak dipisahkan dari makanan mentah.
Menggunakan pisau untuk produk jadi berbeda dengan bahan segar
Di bawah ini yang tidak termasuk tujuan audit, kecuali....
untuk memenuhi persyaratan sertifikasi standar sistem manajmen
untuk melaksanakan verifikasi kesesuaian dengan persyaratan kontrak
untuk memelihara kepercayaan terhadap kemampuan pemasok
untuk memberikan masukan bagi peningkatan sistem manajemen
untuk menentukan teknik audit yang akan dilakukan
Di bawah ini yang tidak termasuk dalam cakup audit adalah.....
Ruang Lingkup
Frekuensi pelaksanaan audit
Kesimpulan audit
Kepentingan audit
deskripsi audit
Praktek kerja aman mencakup hal2 dibawah ini, kecuali....
persyaratan umum penggunaan APD
pencegahan intimidasi ataupun pelecehan di tempat kerja
penyitaan dan pembuangan obat-obatan terlarang
merokok pada tempat yang disediakan
bekerja dengan menggunakan prinsip kedisiplinan
Bahaya umum yang dapat terjadi di pabrik coklat yaitu....
Zat berbahaya
Radiasi UV
Mesin dan peralatan dgn bagian-bagian yg bergerak
Lingkungan kerja yg panas
benda-benda yg jatuh
Bahaya umum yang mungkin terjadi di pabrik Rumput laut yaitu...
Radiasi UV
Penggalian
bahaya benda yang jatuh pada rangakian mesin Hoistcrean
tempat tertutup
Zat berbahaya
Prinsip untuk menminimalkan bahaya dengan mengurangi bahaya pada sumbernya disebut....
langsung
eliminasi
subtitusi
mekanis
pengendalian administrasi
Berikut ini yang bukan merupakan syarat dasar K3 adalah .....
Mencegah dan mengurangi kecelakaan kerja
Mencegah & mengurangi bahaya peledakan
Mencegah, mengurangi & memadamkan kebakaran
Memberi jalur evakuasi keadaan darurat
Memberikan makan siang yang bergizi kepada tenaga kerja
Keselamatan kerja juga memiliki warna dan simbol tersendiri. Seringkali kita menemukan simbol atau tanda yang biasanya disebut safety sign di jalan, kantor, komplek perumahan, gedung dan lain – lain. Dari beberapa simbol yang di pasang tersebut memiliki tujuan ....
aman saat bekerja tanpa harus mematuhinya
penyampaian pesan tentang tanda bahaya yang dipatuhi pekerja
pelengkap dalam melaksanakan pekerjaan kantor
hiasan dalam ruang kerja
untuk bekerja keras dengan segala upaya menyelesaikannya
terjatuh, terkena aliran listrik, kontak dengan bahan berbahaya dan beracun, terjepit oleh benda, tertimpa benda jatuh, tertumbuk atau terkena benda-benda gerakan-gerakan melebihi kemampuan, dan pengaruh suhu tinggi. merupakan klasifikasi kecelakaan kerja berdasarkan ...
Jenis pekerjaan
sifat luka
tingkat kerusakan
Penyebab
tingkat keparahan bahaya
