wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Rozpoznawanie gatunków grzybów

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Ten gatunek grzybów jest wykorzystywany do produkcji piwa i wina oraz w piekarnictwie używany jest w celu spulchnienia ciasta.

a)

Gołąbek jasnożółty (Russula claroflava)

b)

Drożdżaki z rodzaju Candidia

c)

Drożdże piekarskie (Saccharomyces)

d)

Koźlarz czerwony (Leccinum aurantiacum)

2.

Ten gatunek grzybów jest wykorzystywany między innymi do produkcji serów

a)

Gatunki pędzlaka (Penicilium camembertii, Penicilium roquefortii)

b)

opieńka miodowa (Armillaria mellea)

c)

Maślak żółty (Suillus grevillei)

d)

czarka szkarłatna (Sarcoscypha coccinea)

3.

Jest to saprobiontyczny grzyb powodujący pleśnienie wszelakich produktów spożywczych. Jego strzępki są zbudowane z wielojądrowych, haploidalnych komórek - strzępek komórczakowych. Należy to typu sprzężeniowych. Mowa tu o:

a)

czarka szkarłatna (Sarcoscypha coccinea)

b)

rdza źdźbłowa (Puccina graminis)

c)

muchomor czerwony (Amanita muscaria)

d)

rozłożku czerniejącym (Rhizzopus nigricans)

4.

Jest to gatunek grzybów atakujących rośliny uprawne. Powoduje on duże straty w rolnictwie.

a)

Siedzuń sosnowy (Sparassis crispa )

b)

Goryczak żółciowy (Tylopilus felleus )

c)

rdza źdźbłowa (Puccina graminis)

d)

Ozorek dębowy (Fistulina hepatica)

5.

Ten gatunek grzybów odżywia się początkowo, pasożytując na żywych drzewach, a następnie, jako saprobionty, rozkładają martwe tkanki drzew.

a)

Koralówka czerwonowierzchołkowa (Ramaria botrytis)

b)

opieńka miodowa (Armiliaria mellea)

c)

Gołąbek zmiennobarwny (Russula risigallina)

d)

rdza źdźbłowa (Puccina graminis)

6.

Ten grzyb należy do workowców, haploidalna grzybnia umożliwia jemu wytwarzanie owocników.

a)

Gołąbek złotawy (Russula aurea )

b)

czarka szkarłatna (Sarcoscypha coccinea)

c)

Podgrzybek czerwonawy (Xerocomellus rubellus)

d)

Koźlarz czerwony (Leccinum aurantiacum)

7.

Gatunek tego grzyba występuję najczęściej u ludzi oraz wywołuję drożdżyce . Mogą również powodować pleśniawki jamy ustnej, a u kobiet zapalenie pochwy. Mogą również atakować narządy.

a)

pasożytnicze drożdżaki z rodzaju Candidia

b)

trzęsak łzawnikowy (Tremella obscura)

c)

trzęsak grzybojadek (Tremella mycophaga)

d)

czyreń dębowy (Phellinus robustus)

8.

Ten gatunek grzybów należy do rodziny kielisznikowatych oraz jest bardzo pospolity w Polsce. Jest on pasożytem jabłoni.

a)

maczużnik bojowy (Cordyceps militaris)

b)

Purchawica olbrzymia (Calvatia gigantea)

c)

trzęsak łzawnikowy (Tremella obscura)

d)

Chrząstkoskórnik purpurowy (Chondrostereum purpureum)

9.

W przemyśle farmaceutycznym z grzybów NIE można otrzymać

a)

penicyliny

b)

Wszystkie odpowiedzi są poprawne

c)

cefalosporyny

d)

białek o leczniczym znaczeniu

10.

Wskaż zdanie fałszywe.

Grzyby saprobiontyczne:

a)

pełnią w ekosystemach funkcję destruentów

b)

Biorą udział w obiegu pierwiastków

c)

zwiększają żyzność gleby

d)

nie rozkładają materii organicznej

11.

Proces między grzybami, a roślinami, w którzym strzępki grzyba wnikają do wnętrza komórek korzenia, nie ograniczając jego wzrostu jest nazywany

a)

mikoryzą zewnętrzną

b)

kariogamią

c)

mikoryzą wewnętrznaą

d)

somatogamią

12.

Przykładem form wielokomórkowych grzybów, zbudowanych z luźnych strzępek i plektenchymatycznych owocników jest:

a)

Borowik szlachetny (Boletus edulis)

b)

Drożdże piekarskie (Saccharmyces cerevisiae)

c)

Smardz półwolny (Morchella semilibera)

d)

Purchawka czarniawa (Lycoperdon nigrescens Pers.)

13.

Formy jednokomórkowe są wśród grzybów stosunkowo nieliczne,a większość z nich może w pewnych warunkach wytwarzać grzybnię. Przykładem takiej formy jest/są:

a)

czubajka kania (Macrolepiota procera)

b)

Gołąbek błotny (Russula paludosa)

c)

Rozłożek czeniejący (Rhizopus nigricans)

d)

Drożdże piekarsie (Saccharomyces cerevisiae)

14.

Wśród grzybów NIE wyróżniamy takiego rodzaju strzępek

a)

strzępka wielokomórkowa jednojądrowa

b)

strzępka komórczakowa

c)

strzępka komórczynowa

d)

strzępka wielokomórkowa dikariotyczna (dwujądrowa)

15.

Zdaniem fałszywym jest:

a)

Głównym składnikiem ściany komórkowej grzybów jest chityna

b)

Niektóre grzyby zawierają liczne witaminy między innymi (B1,B2,A,PP)

c)

Jedyną funkcją wakuoli w komórkach grzybowych jest funkcja trawienia

d)

W skrajnych przypadkach obecność grzybów jest niezbędna do wzrostu i rozwoju roślin