wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Chương 2: Phân loại CSLT

Total questions: 12

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Dịch vụ nào dưới đây KHÔNG PHẢI là một phần của kinh doanh ngành lưu trú?

a)

Buồng ngủ

b)

Ẩm thực

c)

Mua bán quà lưu niệm

d)

Spa

2.

Những loại hình CSLT nào dưới đây được xếp hạng sao?

a)

Khách sạn

b)

KS nghỉ dưỡng

c)

Homestay

d)

KS ven đường

3.

Loại hình CSLT nào dưới đây KHÔNG được xếp hạng sao?

a)

Khách sạn (hotel)

b)

Guest house

c)

KS nổi (floating hotel)

d)

KS ven đường (motel)

4.

Cơ quan nào chịu trách nhiệm xếp hạng cơ sở lưu trú 1-3 sao?

a)

Tổng cục du lịch

b)

Sở VHTT&DL

c)

Bộ Công Thương

d)

Sở Công Thương

5.

Cơ quan nào chịu trách nhiệm xếp hạng cơ sở lưu trú 4-5 sao?

a)

Tổng cục du lịch

b)

Sở VHTT&DL

c)

Bộ Công Thương

d)

Sở Công Thương

6.

Kinh doanh CSLT độc lập là gì?

a)

KS không có quan hệ gì với các KS khác

b)

KS nằm ở vị trí tách biệt, riêng lẻ so với các KS khác

c)

KS không có liên kết kinh doanh với các doanh nghiệp lữ hành

d)

Cả 3 đều sai

7.

KS kinh doanh theo chuỗi là gì?

a)

KS có liên kết với các DN lữ hành

b)

Một cơ sở có kiến trúc được xây thành chuỗi nối dài

c)

Thương hiệu của KS thuộc cùng một nhóm của các KS khác/của một tập đoàn

d)

Cả 3 đều sai

8.

KS nhượng quyền thương hiệu có ưu điểm gì so với KS theo hợp đồng quản lý

a)

Chủ đầu tư không cần kinh nghiệm trong ngành

b)

Chủ đầu tư được toàn quyền quyết định về điều hành trong khuôn khổ tiêu chuẩn

c)

Cả 2 đều đúng

d)

Cả 2 đều sai

9.

KS theo hợp đồng quản lý có ưu điểm gì so với KS nhượng quyền thương hiệu?

a)

Các tiêu chí về chất lượng DV được công ty mẹ đảm bảo

b)

Nhân viên được đào tạo bài bản theo đúng tiêu chuẩn của công ty mẹ

c)

Không cần bỏ ra quá nhiều vốn mà thương hiệu vẫn được mở rộng

d)

Giảm được các rủi ro khi mở rộng thị trường

10.

Những bộ phận nào dưới đây thuộc bộ phận tiền sảnh (Front-of-House)?

a)

Housekeeping

b)

Nhà hàng

c)

Lễ tân

d)

Nhân sự

11.

Khách sạn 4 sao cần có tối thiểu bao nhiêu buồng ngủ?

a)

50

b)

60

c)

80

d)

100

12.

Lễ tân thuộc phòng ban nào dưới đây?

a)

Buồng phòng

(Rooms Division)

b)

Ẩm thực

(F&B)

c)

Sales & Marketing

d)

Tài chính