NEW
Font size
Worksheetsשוקולד הדר ואדר
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
היכן גדל עץ הקקאו
במדבריות באפריקה
בהרי ההימאליה
בהרי האנדים, בקרבת האמזונס
במזרח התיכון
כמה פולים ניתן למצוא בתרמיל הקקאו
60-120
50-80
240-300
30-50
מה צבעם של התרמילים ומדוע הוא משתנה?
אדום, ירוק, סגול וצהוב
כתום וורוד
סגול, ירוק, צהוב , כתום
ירוק וירקרק
מהו הזן הנפוץ ביותר של עץ הקקאו המשמש לתעשיית השוקולד?
צ'וקולטה
קריולו
פוסטרו
טרינוטריו
לאיזה 2 מרכיבים מופרד ליקר הקקאו?
חמאת קקאו וסוכר
חמאת קקאו ואבקת קקאו
חמאת קקאו ולציטין
חמאת קקאו וונילין
מה אחוז מוצקי הקקאו בשוקולד מריר ?
40-80%
55-80%
30-40%
60-90%
מה מיוחד בשוקולד המריר?
שטעמו מתוק מאוד
שיש בו כמות גבוהה של סוכר
שאינו מכיל מוצקי קקאו
שאין בו חלב
באיזה שוקולד תכולת הסוכר וחמאת הקקאו היא הגבוהה ביותר?
לבן
מריר
חלב
:הצבע הורוד של שוקולד רובי נובע מ
פטריה ורודה שמוכנסת לשוקולד
צבע מאכל ורוד
מאבקה טבעית המתקבלת בסוף תהליך הפקת הפולים
שילוב של צבעי מאכל אדום ולבן
איזה שוקולד הוא האהוב עליך?
חלב
מריר
לבן
רובי
