Font size
WorksheetsAminokwasy i białka
Total questions: 11
Worksheet time: 11mins
Nazwa aminokwasu o skrócie Phe to:
Z ilu aminokwasów składa się peptyd Ala-Gly-Phe?
Ile wiązań peptydowych występuje w cząsteczce białka Ala-Gly?
Aminokwasy białkowe to aminokwasy, które:
powstają z białek
budują białka
zawierają w swojej cząsteczce wiązanie peptydowe
mają barwę białą
Zaznacz pierwiastki, z których składają się aminokwasy:
wodór
tlen
węgiel
azot
Białko kurze z wodą tworzy:
roztwór właściwy
zawiesinę
koloid
roztwór niewłaściwy
Reakcja ksantoproteinowa to reakcja służąca do wykrywania białek. Jaki odczynnik zostaje użyty w tej reakcji?
stężony HNO3
stężony H2SO4
stężony HCl
stężony H3PO4
Białko odpowiedzialne za budowę mięśni to:
Białko odpowiedzialne za transport tlenu z płuc do tkanek to:
Wybierz wszystkie prawdziwe informacje dotyczące denaturacji białek:
Jest procesem odwracalnym.
Podczas tego procesu struktura białka zostaje zniszczona.
W wyniku denaturacji białko zachowuje swoje właściwości.
W wyniku denaturacji białko traci soje właściwości.
Jakie grupy funkcyjne zawierają aminokwasy?
hydroksylową i karboksylową
aminową i hydroksylową
aminową i karboksylową
aminową, karboksylową i hydroksylową
