WorksheetsΑΛΛΟΙΩΣΕΙΣ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΣΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
Όλοι οι μικροοργανισμοί προκαλούν κάποια ασθένεια.
a)
ΣΩΣΤΟ
b)
ΛΑΘΟΣ
2.
Οι μικροοργανισμοί που προκαλούν ασθένειες ονομάζονται παθογόνοι.
a)
ΣΩΣΤΟ
b)
ΛΑΘΟΣ
3.
Όταν τρώμε ένα τρόφιμο πάντα καταλαβαίνουμε αν είναι αλλοιωμένο ή όχι.
a)
ΣΩΣΤΟ
b)
ΛΑΘΟΣ
4.
Όλοι οι μικροοργανισμοί καταστρέφονται αν παστεριώσουμε σωστά το τρόφιμο.
a)
ΣΩΣΤΟ
b)
ΛΑΘΟΣ
5.
Οι τοξίνες δεν καταστρέφονται με την παστερίωση.
a)
ΣΩΣΤΟ
b)
ΛΑΘΟΣ
6.
Τροφοτοξίνωση είναι η ασθένεια που προκαλείται από την κατανάλωση όξινων τροφίμων.
a)
ΣΩΣΤΟ
b)
ΛΑΘΟΣ
7.
Η κατανάλωση αλλοιωμένων τροφίμων μπορεί να προκαλέσει ασθένειες σε πολύ μεταγενέστερο χρόνο.
a)
ΣΩΣΤΟ
b)
ΛΑΘΟΣ
8.
Τα συμπτώματα μιας τροφικής δηλητηρίασης είναι συνήθως η κούραση και η υπνηλία.
a)
ΣΩΣΤΟ
b)
ΛΑΘΟΣ
9.
Η Shigella είναι παθογόνος μικροοργανισμός.
a)
ΣΩΣΤΟ
b)
ΛΑΘΟΣ
10.
Η χολέρα δε μεταδίδεται μέσω των τροφίμων.
a)
ΣΩΣΤΟ
b)
ΛΑΘΟΣ
100 %
