WorksheetsPengolahan Buah segar Soal 2
Total questions: 30
Worksheet time: 15mins
Berikut ini yang termasuk contoh dari buah segar adalah ...
Istilah berikut ini yang termasuk pengelompokan buah-buahan berdasarkan musim berbuahnya yaitu ...
Buah Tropis
Buah Musiman
Buah Klimaterik
Buah Subtropis
Pengertian yang tepat dari buah tropis di bawah ini yaitu ...
Buah yang tersedia sepanjang tahun tidak tergantung musim dan dapat dinikmati kapan saja
Buah dari tanaman yang tumbuh di iklim sedang atau di daerah dengan suhu udara maksimum 22 derajat Celcius
Buah dari tanaman yang tumbuh di iklim panas atau di daerah dengan suhu udara sekitar 25 derajat Celcius
Buah yang setelah dipanen tidak akan mengalami proses pematangan tetapi langsung ke arah pembusukan
Buah yang setelah dipanen tidak akan mengalami proses pematangan tetapi langsung ke arah pembusukan
Buah Klimaterik
Buah Non Klimaterik
Buah Tropis
Buah Subtropis
Buah yang memiliki vitamin C empat kali lebih banyak dibandingkan dengan jeruk adalah.....
Pepaya
Jambu Biji
Belimbing
Mangga
Contoh buah subtropis dibawah ini adalah....
Anggur
Pisang
Nanas
Durian
Fungsi serat pada buah adalah ...
untuk melancarkan pencernaan
untuk menghindari dehidrasi
untuk melindungi tubuh dari radikal bebas
untuk membantu proses metabolisme tubuh
Dibawah ini yang termasuk buah sepanjang tahun adalah
Yang merupakan buah klimaterik adalah ...
semangka
apel
jambu air
anggur
Bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan dan dapat dikosumsi secara langsung berikut ini adalah ...
sirup buah
selai buah
buah segar
manisan buah
Buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang hingga terjadi pembusukan, proses ini dinamakan ...
klimaterik
subtropis
nonklimaterik
simetris
Berikut ini yang termasuk buah musiman adalah ...
pepaya, mangga, nanas
manggis, pisang, semangka
mangga, rambutan, duku
jambu, pisang, delima
Perhatikan gambar berikut ! Buah tersebut termasuk ke dalam kelompok buah ...
Buah Tropis dan Buah Sepanjang Tahun
Buah Sub Tropis dan Buah Musiman
Buah Klimaterik dan Buah Subtropis
Buah Sepanjang Tahun dan Buah Non Klimaterik
Pilih 3 manfaat dari buah Alpukat (Avocado) dari pilihan berikut ini !
Menurunkan kolestrol LDL
Menambah nafsu makan
Menghaluskan kulit
Menghilangkan kerutan pada kulit
Yang termasuk buah non klimaterik berikut ini adalah ...
anggur
pepaya
nanas
cempedak
Buah jambu termasuk buah yang dalam proses pematangannya setelah dipanen langsung mengalami pembusukan termasuk buah.....
Non klimaterik
klimaterik
tropis
Non Tropis
Pada gambar ini ,dilihat dari proses pematangannya termasuk buah....
Tropis
Sub tropis
Klimaterik
Non Klimaterik
dibawah ini termasuk buah tropis adalah....
Strewberrry pada tempat tumbuhnya termasuk buah....
Tropis
Sub Tropis
Buah Klimaterik
Non Klimaterik
Buah Pepaya mengandung vitamin...
A
D
B
K
Fungsi antioksidan pada buah adalah ...
untuk melancarkan pencernaan
untuk menghindari dehidrasi
untuk melindungi tubuh dari radikal bebas
untuk membantu proses metabolisme tubuh
Berikut ini adalah buah subtropis, buah dari tanaman yang tumbuh di iklim sedang atau di daerah yang mempunyai suhu udara maksimum 22°C, KECUALI ......
Fungsi vitamin C pada buah adalah ......
menghaluskan kulit dan menghilangkan kerutan
melancarkan kerja otak dan peredaran darah
membuat kulit tampak lebih muda
menurunkan tekanan darah tinggi
Fungsi vitamin E pada buah, kecuali .......
menghilangkan kerutan
membuat kulit tampak lebih muda
menghaluskan kulit
menangkal kanker
Buah apa yang hanya di musim tertentu?
Sepanjang tahun
Musiman
Tropis
Sub Tropis
Buah yang bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan yang mengandung vitamin A dan E serta sangat berguna untuk kesehatan mata dan kecantikan kulit. Buah ini adalah ...
Berdasarkan sifatnya, buah-buahan dikelompokan menjadi beberapa golongan, KECUALI.....
Berdasarkan Musim Berbuahnya
Berdasarkan Musim Berbunganya
Berdasarkan Iklim Tempat Tumbuhnya
Berdasarkan Proses Pematangannya
Alat yang digunakan pada teknik memanggang (baking) adalah ..
Membuat bahan pangan menjadi halus dibantu dengan alat berikut, kecuali...
Blender
Pisau
Parutan
Ulekan
Berikut ini alasan buah segar dapat dimakan langsung tanpa diolah terlebih dulu, KECUALI ......
rasanya sudah beraneka
rasanya segar
bentuk dan warnanya menarik
tempat hidupnya yang unik
