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EL ORIGEN DEL QUESO

Total questions: 6

Worksheet time: 2mins

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1.

¿Por qué sabemos que en el Antiguo Egipto ya se comía queso?

a)

Se encontraron restos de queso en las momias

b)

Se encontraron restos de queso en vasijas de esa época

c)

En una excavación se encontraron ollas de queso

d)

Por la forma del queso actual

2.

¿Cómo se llamaban los recipientes que se utilizaban hace miles de años para conservar líquidos como el vino o el aceite?

a)

Odres

b)

Palanganas

c)

Bidones

d)

Pastazos

3.

¿Por qué el queso no pudo inventarse antes del Neolítico?

a)

Porque hasta el Neolítico, las cabras daban agua y no leche

b)

Porque no habían cabras en el planeta

c)

Porque antes del Neolítico no había humanos en el planeta

d)

Porque hasta entonces no se domesticaban animales

4.

Los odres para conservar líquidos se fabricaban con el estómago de los (a)  

5.

El queso se inventó cuando la leche entró en contacto con el cuajo a altas temperaturas ¿Recuerdas cómo se llama ese proceso?

a)

Alucinación

b)

Fermentación

c)

Erosión

d)

Coción

6.

¿Cómo se llama la sustancia que hay en el estómago de los rumiantes?

a)

Cuajo

b)

Grajo

c)

Ajo

d)

Espantajo