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WorksheetsExamen diagnóstico nutrición y metabolismo
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
Conjunto de valores de referencia sobre ingesta de energía y nutrientes considerados óptimos para mantener un correcto estado nutricional, prevenir la aparición de enfermedades y conseguir un desarrollo y ritmo de crecimiento normales.
Requerimientos nutricionales
Nutrición
Dieta
Alimentación
Proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos sólidos y líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales.
Alimentación
Dieta
Nutrición
IDR
Toda sustancia presente en los alimentos que juega un papel metabólico en el organismo.
Nutrimento
Dieta
IDR
Soporte nutricio
Conjunto de alimentos y platillos que se consumen cada día.
Dieta
Alimentación
Nutrición
IDR
Conjunto de procesos biológicos, psicológicos y sociales relacionados con la ingestión de alimentos.
Nutrición
Alimentación
Dieta
Nutrimento
Son los 3 grupos de macronutrimentos, excepto:
Hidratos de carbono
Lípidos
Proteínas
Vitaminas
Es la dosis mínima que se debe consumir de un nutrimento para mantenerse sano.
Gasto energético
Nutrición
Dieta
IDR
Es la energía que se requiere para digerir, absorber y metabolizar los nutrientes.
Efecto termogénico de los alimentos
Gasto energético basal
Gasto energético total
IDR
Son ejemplos de alimentos que contienen proteínas, excepto:
Pollo
Queso
Huevo
Aceite
Son ejemplos de alimentos que contienen lípidos, excepto:
Leche
Queso
Aceite
Azúcar
Son ejemplos de alimentos que contienen hidratos de carbono, excepto:
Huevo
Manzana
Brócoli
Tortilla
