WorksheetsPengolahan Hasil Nabati
Total questions: 5
Worksheet time: 3mins
Name
Class
Date
1.
Dibawah ini yang merupakan hasil pengolahan hasil nabati adalah...
a)
b)
c)
d)
2.
Pickel merupakan salah satu hasil pengolahan nabati yang terbuat dari....
a)
Tomat
b)
Timun
c)
Terong
d)
Sawi
3.
Salah satu kategori hasil fermentasi sayuran berhasil dapat dilihat dari...
a)
Jenis sayuran
b)
Warna sayuran
c)
Asal sayuran
d)
Ada tidaknya buih/gelembung udara
4.
Apakah tujuan pengaraman sebelum proses fermentasi berlangsung?
a)
Agar rasanya asin
b)
Agar berair
c)
Sebagai proses seleksi bakteri
d)
Semua jawaban benar
5.
Saurkraut salah satu jenis olahan fermentasi sayuran yang berasal dari...
a)
German
b)
Jepang
c)
Indonesia
d)
Laos
100 %
