wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Latihan Sumatif Sistem Pencernaan

Total questions: 25

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 4), dan 6)

c)

4), 5), dan 6)

d)

3), 4), dan 5)

2.

Perhatikan gambar sistem pencernaan manusia!

Proses yang terjadi pada alat pencernaan berhuruf X ialah penguraian...

a)

protein menjadi asam amino

b)

lemak menjadi asam lemak

c)

protein menjadi pepton

d)

zat tepung menjadi gula

3.

Zat yang dihasilkan oleh bagian yang ditunjuk dengan tanda panah memiliki fungsi ... .

a)

mengendapkan protein pada kasein

b)

menghancurkan partikel-partikel lemak

c)

mengasamkan cairan dalam lambung

d)

mengaktifkan pepsinigen menjadi pepsin

4.

Vili di dalam usus halus memiliki fungsi utama untuk

a)

mempermudah makanan diserap

b)

mengeluarkan enzim-enzim

c)

penyerapan sari-sari makanan

d)

menggerakkan makanan

5.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

6.

Hubungan yang cocok untuk organ, enzim, dan peran enzim pada proses pencernaan dalam tabel tersebut adalah ….

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

7.

Gigi yg berfungsi untuk merobek makanan adalah....

a)

Gigi seri

b)

Gigi geraham depan

c)

Gogo geraham belakang

d)

Gigi taring

8.

Pencernaan pada tubuh manusia meliputi pencernaan....

a)

Biologis dan kimiawi

b)

Mekanis dan kimiawi

c)

Mekanis dan biogis

d)

Kimiawi dan enzimatis

9.

Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar adalah … .

a)

protein

b)

vitamin

c)

karbohidrat

d)

lemak

10.

Urutan saluran percernaan manusia yang benar Ialah…

a)

mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.

b)

mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus

c)

mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung

d)

mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar

11.

Berikut yang terjadi dalam usus besar saat proses pencernaan makanan adalah ….

a)

membunuh kuman-kuman yang masuk dengan makanan

b)

penyerapan air dan pembusukan sisa-sisa makanan

c)

pencernaan karbohidrat dan lemak

d)

pelarutan vitamin yang larut dalam air

12.

Proses pencernaan makanan secara kimiawi dengan bantuan enzim maltase terjadi pada bagian….

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

13.

Jikamengalami gejala nyeri, rasa tidak nyaman pada perut bagian atas, mual dan muntah maka gangguan pencernaan makanan ini adalah ....

a)

tukak lambung disertai dengan luka pada lambung

b)

sembelit karena air pada sisa makanan di usus besar berkurang

c)

gastritis dan peningkatan asam lambung

d)

pengaturan air pada sisa makanan terlalu encer sehingga mencret

14.

Mengendapkan kasein atau protein susu dari air susu dari lambung adalah kerja enzim ....

a)

renin

b)

amilase

c)

peptidase

d)

sukrase

15.

Organ-organ penyusun sistem pencernaan makanan:

1) Rektum 2) Mulut

3) Duodenum 4) Jejenum

5) Ileum 6) Kolon

7) Anus 8) Lambung

9) Esofagus

Urutan sistem pencernaan yang benar yaitu....

a)

A. 2-9-10-8-3-5-4-6-1-7

b)

B. 2-9-10-8-3-4-5-1-6-7

c)

C. 2-8-9-10-3-4-5-6-1-7

d)

D. 2-9-8-3-4-5-6-1-7

e)

E. 2-9-10-8-3-4-5-6-1-7

16.

Pencernaan secara kimiawi yang terjadi di mulut bertujuan untuk mencerna....

a)

A. Vitamin

b)

B. Mineral

c)

C. Lemak

d)

D. Protein

e)

E. Amilum

17.

Berdasarkan gambar struktur gigi, gigi yang ditunjuk oleh huruf b dan d berturut-turut yaitu....

a)

A. Insicivus dan pre-molar

b)

B. Insicivus dan caninus

c)

C. Caninus dan pre-molar

d)

D. Caninus dan molar

e)

Pre-molar dan molar

18.

Berikut ini merupakan nama enzim-tempat-fungsi yang benar yaitu....

a)

A. Amilase - lambung - memecah amilum menjadi glukosa

b)

B. Amilase - usus halus - merubah amilum menjadi pepsin

c)

C. Tripsin - pankreas - memecah protein menjadi peptida

d)

D. Tripsin - usus halus - memecah peptida menjadi asam amino

e)

E. Lipase - usus halus - menghidrolisis lemak menjadi gliserol dan asam lemak

19.

Nama organ dan fungsi yang tepat berdasarkan gambar yaitu....

a)

A. (I) Lambung, berfungsi mencerna lemak dan protein

b)

B. (K) Usus besar, berfungsi mencerna protein dan selulosa

c)

C. (D) Anus, berfungsi menyerap air sehingga feses mudah dibuang

d)

D. (J) Usus halus, berfungsi mengabsorbsi zat-zat hasil pencernaan

e)

E. (A) Hati, berfungsi menghasilkan enzim lipase untuk mencerna lemak

20.

Gangguan pencernaan makanan dan penyebabnya yang benar yaitu....

a)

A. Konstipasi disebabkan oleh kekurangan vitamin dan mineral

b)

B. Flatus disebabkan oleh jam makan tidak teratur

c)

C. Diare disebabkan oleh kekurangan selulosa pada makanan

d)

D. Gastritis disebabkan oleh jumlah asam lambung berlebih

e)

E. Parositis disebabkan oleh produksi ludah yang berkurang

21.

Tempat terjadinya pencernaan dengan bantuan mikroba atau bakteri di rumen,istilah lain rumen adalah ....

a)

perut masam

b)

perut jala

c)

perut besar

d)

perut kitab

22.

Perhatikan Gambar!

Pada pencernaan hewan ruminansia, bagian yang menghasilkan enzim dan Hcl dan merupakan lambung yang sebenarnya ditunjukkan oleh nomor ....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

23.

Dalam air liur manusia terdapat enzim ptialin yang bertugas untuk ...

a)

memecahkan protein menjadi peptida

b)

merombak peptida menjadi asam amino

c)

menguraikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol

d)

memecahkan protein menjadi asam amino

e)

menghidrolisis polisakarida menjadi maltosa

24.

Fungsi empedu adalah untuk ...

a)

mengemulsikan zat lemak dan memengaruhi penyerapan vitamin K

b)

mengatur distribusi makanan dan memengaruhi penyerapan vitamin B

c)

desinfektan bagi tubuh dan memengaruhi kerja hati

d)

mengatur suhu tubuh dan memengaruhi penyerapan vitamin K

e)

mengatur kadar glukosa agar tetap stabil dan memengaruhi

penyerapan garam-garam mineral

25.

Usus halus manusia terdiri atas jonjot-jonjot usus atau villi. Yang terjadi jika villi tersebut tidak bekerja secara normal adalah …

a)

Permukaan penyerapan menjadi luas akibat melebarnya luas permukaan usus

b)

Kadar air dalam sisa makanan tidak dapat dikontrol, sehingga feses yang keluar menjadi encer atau terlalu padat

c)

Feses yang dihasilkan akan dipenuhi oleh bakteri akibat villi tidak mampu menghasilkan HCl dan enzim pencernaan

d)

Sari-sari makanan tidak dapat diserap oleh pembuluh darah serta luas bidang penyerapan menjadi berkurang

e)

Tidak dihasilkannya enzim-enzim pencernaan sehingga makanan tidak dapat dipecah menjadi molekul yang lebih sederhana untuk diserap